私はビーガンではありませんが、自分自身を “ビーガンっぽい “と表現しています。 私はビーガンのオプションを食べるのが好きで、これらのタイプの食品をより高く評価するようになってきました。 時々、健康的な食べ物を十分に食べていないと感じるとき、私の好きな食べ物のビーガン版を調べるのは問題ではありません。 Blue Apronに登録したときも、ヴィーガンを選びましたよ。 毎日食べているわけではありませんが、選択肢の一つとして楽しんでいます。
ヴィーガンであることは、以前ほど珍しいことではありません。 今はビーガン食の選択肢が増え、植物性の食生活を送ることが主流になっています。 ヴィーガンを食べることは、何を食べるかを考える毎日の闘いである必要はありませんし、それは高価である必要はありません。 これらの安価な菜食主義者の食事の準備のアイデアは、毎日Pinterestでレシピを検索することの恐ろしさを取り除くことができます。
1. キノアスタッフドピーマン、ビーガンジャラペーニョクリームソース
甘辛い様々な野菜の山が香ばしいソースと一緒になって、あなたの周りの誰もが羨ましがる一品となります。 お弁当だけでなく、ちょっとした集まりの前菜にもおすすめのピーマンの詰め物です。
2.ローミンの下ごしらえ
金曜日の夜に中華が食べたくなったら、このヘルシー版ローミンを選んでみてください。 強烈な食欲が消えるまでの間に、この食事は準備できます。 麺は全粒粉のスパゲッティなど、お好みのものを使ってください。
#SpoonTip：このレシピではソースに少量のはちみつを使用しているので、必ずメープルシロップに変えてください。 味に違いはありませんよ。
3.ひよこ豆のカレーボウル、ガーリックほうれん草添え
ほうれん草を楽しく食べるには、他の食材と混ぜて食べるまで時間がかかりました。 外出時に最適なこのカレーひよこ豆ボウルは、大量に作って一週間分保存しておくと便利です。 ランチ（またはディナー）に何を食べようかという当て推量から解放されるのです。
4. ひよこ豆、さつまいも、りんごのファロサラダ
私がファロについて初めて知ったのは、ある週ブルーエプロンのパッケージに入っていた時でした。 他の食材と相性が良いので、どんな食事のベースにもなる穀物です。 このファロサラダは柔らかいものが多いので、リンゴの塊で少し歯ごたえを出しています。
Collard Green Veggie Wraps
怠け者のあなたなら、このコラードグリーンラップの下準備はまったく時間がかかりません。 このラップを週に何回作れるか、あなたのクリエイティブな面を試してみてください。 また、お弁当箱にリンゴのスライスと一緒に入れておけば、1食分の食事になります。
私のアパート近くのお気に入りのブランチのお店には、数種類のスクランブルがあります。 このビーガンスクランブルが食事に最適なのは、あまり手間がかからないからです。 こんなに手軽で簡単なものが、どうしてこんなにおいしいのでしょうか。
7.Vegan Pesto Spaghetti Squash Bake
スパゲッティはこのビーガンスパゲッティスカッシュ焼きで新しく生まれ変わったんですよ。 乳製品を使わないペースト、ヴィーガンチーズ、カボチャから作った「パスタ」で、古典的な快適な食べ物にひねりを加えてください。
8.Vegan Granola
グラノーラと少し蜂蜜を入れて甘いものを作ってヨーグルトパフェを作るのが好きです。 このヴィーガン・グラノーラは一日中いつでも食べることができ、他のフルーツでジャズ風にすることもできます。
#SpoonTip: 大きなバッチのグラノーラを小さな瓶や袋に分けると、毎朝一人分を注ぐ必要がありません。
9. ヴィーガン寿司ボウル
寿司のファンでない人はいないでしょう？ このレシピでは、寿司の具をすべて一緒に巻いて汗をかく代わりに、このヴィーガン寿司ボウルを作ることで余分なものをすべてカットします。 アボカドと醤油や生姜ゴマなどのスパイシーなドレッシングを加えれば、住宅ローンの節約にもなりますよ。
10. チョコレートピーナッツバタープロテインバー
午後2時のエネルギースランプは、誰にとってもキラーです。 このスナックバーをいくつかバッグに入れておけば、1日の終わりに必要なブーストを与えてくれます。
朝食、昼食、夕食がもう大変なことになることはありません。 Pinterestがすべての苦労を代行してくれるので、もう推理ゲームもありません。 最終的には、食事の下ごしらえがあなたの日曜日の日課になり、これらの安いビーガン食事の下ごしらえレシピでどれだけ時間（と脳細胞）を節約したかに気がつくでしょう。