13 Health Benefits of Cinnamon – Functional Food Pantry Staple?

Benefits of Cinnamon

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昔々シナモンの価値は金より高かったと言われています。 そして、最近では、ほとんどの人が24オンスではなく24カラットを手に入れたいと思っていますが、この香りのよい木の皮は、特に健康上の利点に関しては、金よりも価値があることが判明しました。 しかし、特に有望と思われる健康上の利点がいくつかあります(そして、このスパイスで料理を味付けすることは、確かに損ではありません)。 糖尿病から疼痛管理まで、シナモンをひと振りすれば、これらの一般的な問題と戦う計画の一部になるかもしれません。

Cinnamon As Medicine Through History

シナモンは、何世紀にもわたって伝統的なアーユルヴェーダや中国医学で薬として使用されてきました。 消化や胃腸の不調に関連する効果で知られるシナモンは、胸やけ、消化不良、吐き気などの家庭薬として長く使われてきました。

2011年の系統的研究レビューでは、にきびから早漏まで(さらには蛇よけとしての可能性も)、シナモンの何十もの「民間」利点が強調されましたが、これらの多くはまだ現代科学によって確認されていません。 サプリメント、薬、食品の効果を証明するために、研究者は何年もかけて、まず実験室で、次に動物でテストを行います。 ヒトでの試験で疑惑の効果が確認されて初めて、本当に証明されたと考えることができます。 決定的とは言い難い研究が、しばしば事実として宣伝されます。

Organic Authority では、現在進行中の研究を抽出し、臨床的に証明された利点と、まだ決定的ではないものの、有望な研究の両方を調査しています。 また、常に最新の研究にアクセスできるよう、定期的にガイドを更新しています。

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13 Health Claims of Cinnamon

シナモンの素晴らしい特性の多くは、ある物質から来ており、シナモンには自然に存在している「シナマルアルデヒド」というものがあるのだそうです。 ダラスのKate Naumes ND Holistic Wellnessのホリスティック栄養士であるCarina Parikh, MScN, MSiMRによると、シンナムアルデヒドは、シナモンをダイエットに最適なものにする抗真菌および抗菌特性の多くの源です。

Cinnamon may help treat Type 2 diabetes.

Perhaps the most promising research pointing to the health benefits of cinnamon is linked to type 2 diabetes.のようにシナモンの効果を指摘する研究は、タイプ2糖尿病に関連しています。 この代謝性疾患には確かに治療法がありませんが、シナモンはその症状を管理する重要なツールになり得ます。

ウェルネス、フィットネス、アンチエイジングを専門とする認定栄養コンサルタントで、プロジェクト ジュースの専門家の1人、Lori Kenyon Farley氏によると、シナモンはこの病気を2つの方法で管理できるようになるとのことです。 「2型糖尿病患者の血圧を下げ、血液マーカーに良い影響を与えることができます」と彼女は説明します。 シナモンはまた、インスリン抵抗性を減らすことができ、ファーリーは、「29%まで空腹時血糖値を下げることが示されており、2型糖尿病のインスタンスを減らすことができます」と説明します。

Shane Ellison, MS, a medicinal chemist and founder of the Sugar Detox, explains how exactly this works.薬化学者、砂糖のデトックスの創設者は、正確にどのように動作するかを説明します。 「シナモンは)筋肉細胞に直接働きかけ、血流から糖を取り除くように強制し、そこでエネルギーに変換されるのです」と彼は言います。 そのため、このような「曖昧さ」は、「曖昧さ」そのものであるとも言えます。 その結果、血液中に糖が浮遊し、糖尿病やその他の健康障害を引き起こすのです。 「シナモンは全く毒性がなく、受容体を修復し、再びインスリンに反応するようにします」とエリソンは説明します。 “やがて、インスリン感受性の増加により、糖レベルが正常化します。”

いくつかの研究は、これらの可能な利点を強調しています。”著者らは、「より大規模でより厳格な」研究が必要であると指摘しましたが、標準の血糖降下薬と組み合わせたシナモンサプリメントは、空腹時血糖値とHbA1cに「適度な効果」を有していたと発見した2016年の研究レビューがあります。

シナモンは代謝性疾患の管理に役立つ可能性

シナモンに2型糖尿病に対する有益な効果が期待できるなら、代謝性疾患の管理にも役立つであろうことは、おそらく驚くことではありません。 2016年のある文献レビューでは、シナモンは、血圧、血漿グルコース、肥満、脂質異常症を減らすなど、メタボリックシンドロームの合併症、病的状態、死亡率の減少に有効である可能性があることがわかりました。 しかし、シナモンを摂取することによるこれらの可能な結果は確かに有望ですが、真の結論を導き出す前に、よりよく設計された被験者試験が必要です。

シナモンはまた、その自然の甘味のおかげで、砂糖中毒の人に食欲抑制剤として使用することも可能です。

シナモンは、悪玉コレステロール(またはLDL)を低下させる可能性があります。

糖尿病やメタボリック症候群に苦しんでいない場合でも、同じような理由で、食事にシナモンを取り入れるとよいでしょう。

パリク氏が説明するように、2型糖尿病の症状に対するプラスの影響は、特に “血清グルコースの改善、空腹時血糖の低下、トリグリセリド、LDLコレステロール、総コレステロールの低下” などの要因によります。 これらはすべて、遺伝性のコレステロールの心配や問題を持つ人を含め、糖尿病に苦しんでいない人でも役立つ利点です

“(Cinnamon) also raise HDL (the “good”) cholesterol,” she explains. HDLコレステロールは、LDLコレステロールを体外に排出するのを助けます。

そして、それだけではありません。 「シナモンを定期的に摂取することで、食後の血糖値の上昇を緩やかにし、高脂肪食の影響を緩和することもできます」とパリク氏は言います。 つまり、シナモンを食事に加えた場合、時折の高脂肪食の選択の影響は、健康にとってそれほど有害ではない可能性があります」

しかし、2013 年のある研究レビューでは、シナモンとコレステロールの低下との間に有望な関連性があることが判明しましたが、これまでの研究は小規模で、矛盾する結果を示しています。

Cinnamon has antimicrobial properties.

Cinnamon has been proven to fight fungal, bacterial, and viral elements in foods.

Cinnamon has antimicrobial properties.

シナモンは、食品中の真菌、細菌、およびウイルス要素と戦うために、さらなる研究が必要であることが実証されています。 それは、冷蔵の欠如のために、食品の腐敗がはるかに頻繁にあった中世に、甘い、塩味の両方、多くのレシピがスパイスで味付けされていることは驚くことではありません。 シナモンの消費者は、これらの特性の恩恵を受けることができます私たちの専門家によると、シナモンは肺の問題から風邪に至るまでの治療の一環として使用することができると言います。

Denise Baron、ウェルネス教育者、現代生活のためのアーユルヴェーダのディレクターはシナモンが肺混雑問題のすべての種類を助けることができると説明します。 「このような利点は、研究レビューで強調され、シナモンが細胞膜を損傷し、その脂質プロファイルを変更することによって、細菌を阻害することができるという証拠を指摘した、他の手段との間で、。

Cinnamon could help manage HIV.

シナモンの抗菌特性はウイルスにまで及び、したがって、HIVとの戦いや管理に役立つ可能性を示しています。「研究により、シナモン抽出物は、ウイルスが細胞に入るのを防ぐことにより、HIVウイルスとの戦いを助けることが示されています」と、パリック氏は言います。 “したがって、シナモンエキスは、HIVの管理に貢献する可能性があります。”

ピアレビュー誌PLoS Oneの2016年の研究では、シナモン由来の物質がウイルスの侵入をブロックできることがわかり、この研究は、HIVのAIDSへの発展を防ぐための最も有望なアプローチの1つであると指摘しています。 この利益を決定的に証明するには、さらなるヒトでの試験が必要です。

Cinnamon could treat candidiasis.

同様に、シナモンの抗菌特性は真菌にも及ぶため、カンジダ症の治療薬として有望であるとしています。 2011年の研究レビューによると、シナモンはインビトロ研究でカンジダに対する活性があることが示されましたが、口腔カンジダ症のHIV陽性患者5人を対象としたパイロット試験などのヒト試験では、さまざまな結果が示されました。

Cinnamon can treat the symptoms of Alzheimer’s and Parkinson’s.

Alzheimer’s and Parkinson’s diseases are two neurological conditions that the moment, incurable, for now. シナモンは、神経細胞を助け、アルツハイマー病やパーキンソン病に苦しむ人々の運動機能を改善することが示されています」と、ファーレイ氏は説明します。 これらの貢献は、これら2つの病気の患者がはるかに少ない障害で定期的なルーチンを続けるのを助けることができます」

Pharmacological Researchの2018年の研究は、これらの利点を「有望」と呼び、アルツハイマー病の両方の商標であるタウタンパク質凝集とアミロイドβペプチドを抑制するシナモンの能力に注目しました。

Cinnamon may have anti-carcinogenic properties.

多くのスーパーフードが抗発癌特性を持つとされていますが、スーパーフードからスーパーパワーに飛びつかないことが重要です。 Parikh氏は、調子に乗らないことが重要である理由を説明しています。

「これまでの研究は動物実験に限られていますが、シナモンにも抗発がん作用がある可能性があることを示す証拠があります。 “これらの実験は、シナモンエキスが、癌細胞の成長を遅らせ、癌細胞死を誘導することを実証しています。”

2011年の研究レビューでは、肺癌と胃癌の両方に対するシナモンのプラスの効果についての予備的な証拠を強調し、しかし「確固たる結論を出す前に、十分に設計された試験が必要である」と指摘しています。

Cinnamon has anti-inflammatory properties.

シナモンの消費によって全身および特定の炎症の両方が減少する可能性はありますが、これらの考えられる効果を結論づけるには、さらなるヒト試験が必要とされています。 前者は、パレックによると、西洋世界では特に重要です。

彼女は、西洋では、「全身性炎症は、慢性疾患の増加をもたらした顕著な問題である」と述べています。 通常の食事にシナモンを加えることで、この全身性の炎症を大幅に減らすことができます。”

特定の炎症を減らすということは、シナモンの摂取が、関節炎の痛みと同様に、特定の種類の痛みや頭痛の治療に役立つ可能性があるということです。 バロンによれば、シナモンは血行を促進することもできるため、この特定のタイプの痛みには二重の役割を果たすそうです。 「レイノー症候群や関節炎などの循環の問題では、これは関節を刺激し、循環を押し上げるのに役立ちます」と彼女は説明します。

シナモンはPCOSを管理するのに役立ちます。

多嚢胞性卵巣症候群は、管理する必要がある多数の症状を持つ問題であり、シナモンは、多くの特徴により、この管理の重要な要素になるかもしれません。

第一は、体重増加の原因となる、PCOSの女性におけるインスリン抵抗性の管理であると思われます。

「最近のパイロット研究で、シナモンがPCOSの女性のインスリン抵抗性を低下させることがわかりました」とParekh氏は説明し、シナモンの推奨摂取を糖尿病患者からインスリン抵抗性の問題を持つすべての人にまで広げました。

「シナモンはまた、内膜症、月経痛、子宮筋腫などの女性の健康に関する一般的な条件に伴う月経多尿の緩和にも役立ちます」と氏は続けました。

シナモンには抗酸化作用がある

シナモンは、いくつかの研究で強力な抗酸化作用があることが示されています。ある無作為二重盲検プラセボ対照試験では、シナモンが過体重または肥満の人の抗酸化状態を改善できることを示し、BMC Complementary and Alternative Medicineの2013年の研究では、シナモン精油に試験管内で「非常に強力な」抗酸化作用があることが示されました。

「シナモンの高濃度の抗酸化物質は、フリーラジカルによるダメージから体を保護し、炎症を抑え、がんや他の病気のリスクを減らすのに役立ちます」とファーレイは説明します。

この利益を決定的に証明するには、さらなるヒト試験が必要とされます。

シナモンは目を助けることができる

いくつかの研究では、シナモンを他のハーブと一緒に使用すると、結膜炎やドライアイなどの目の障害の治療に役立つ可能性があることが示されています。 シナモンとターメリックなどを成分とするオプタケアブランドの評価では、この製剤がこれらやその他の眼障害の治療に有用であることがわかりましたが、2011年の研究レビューでは、これらの効果を決定的に証明するためには、さらなる研究が必要であると指摘されています。

Cinnamon is a natural insect repellent.

Anecdotal evidence points to cinnamon as a natural insect repellent, and a 2013 study in the Journal of Medicinal Entomology found that cinnamon essential oil, addition to eucalyptus and star anise, indeed could be natural insect repellents, specifically regarding certain mites.と題したジャーナル誌の研究は、シナモンの精油が、特定のダニに対して、実際に天然の防虫剤となりうることを示しました。 しかし、この研究の著者は、オイルの利点は「さらなる研究に値する」と指摘しています。 結局のところ、中国医学とアーユルヴェーダは、長い間、その超大国に近いシナモンを崇拝し、風邪、消化不良、けいれんなどの治療に使用し、抗血液凝固特性や認知機能および記憶に関する属性については言うまでもありません。 また、これらの社会では、シナモンはエネルギー、活力、循環を改善することができると考えられていました。 私たちがシナモンをスーパーフードと呼んでいるのも不思議ではありません。

元気になるシナモンレシピ5選

Broiled Grapefruit with Cinnamon

iStock/Lena_Zajchikova

シナモンとグレープフルーツの蜂蜜焼き

一日の始まりに、ビタミン豊富なこの健康的な組み合わせほど良いものはないだろう。グレープフルーツとシナモンの組み合わせ。 ハチミツを加えて焼いたこのレシピは、スーパーフードの力を実感できる朝食です。

apple toast

Photo by Kate Gavlick

Cinnamon and Apple Toast with Pomegranate and Pumpkin Seeds

リンゴとシナモンほど永遠なコンボがあるでしょうか? このトーストのレシピでは、ダイナミックデュオは、鮮やかな、抗酸化物質が豊富なザクロとカリカリかぼちゃの種で少しバックアップを取得します。 朝食にも、午後のおやつにもぴったりです。

paleo pancakes

Photo by Kate Gavlick

Paleo Protein Pancakes with Cinnamon

The ultra-healthy pancakes made with coconut flour, almond milk, cinnamon, and four whole eggs.これは、パティオを使用したパンケーキで、その材料は、ココナッツ粉、アーモンドミルク、シナモン、4つの全卵です。 このレシピは、子供のころの日曜日のブランチを思い出させるような、タンパク質たっぷりの朝食です。

homemade cashew milk

Photo by Kate Gavlick

Home-made Cashew Milk with Cinnamon and Maple Syrup

自宅でとても簡単に自作できるのに植物性のミルクにお金をかける必要はないでしょう。 このカシューミルクは、シナモンとメープルシロップで甘く仕上げてあり、ヴィーガンスムージーや朝のコーヒーに注ぐのに最適です。

breakfast bowl

Photo by Kate Gavlick

Sweet potato Breakfast bowl with Cinnamon and Apple

このメニューは朝の仏丼のようなものです。 サツマイモをベースに、シナモン、ナツメグ、ジンジャーで味付けしたリンゴのソテーをのせました。

この記事で述べられている見解は、会話を喚起し、代替研究を強調することを目的としており、情報提供のみを目的としたものです。 また、健康専門家、医療従事者、医師のアドバイスが掲載されている場合でも、専門的な医療アドバイス、診断、治療の代わりとして依拠されることはご遠慮ください。 ライフスタイルや健康を変化させる場合は、主治医にご相談ください。 この記事で述べられている見解は著者の見解であり、必ずしもオーガニック・オーソリティ社の見解を示すものではありません。

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