この記事を書き始めると、休日の音楽をバックに、ロングトレイルのエピックランIPAが手の届くところにあり、どこから始めればいいのかと混乱している自分に気がつきました。 エピック・スキーのためにストウを訪れ（私が何をしたかを見てください）、この地域の醸造所をいくつか訪れたいと考えているのです。 しかし、どこから始めればいいのでしょうか？
これは些細な問題ではありません。バーモント州には60以上の醸造所があり、そのうち約20はストウから車で90分以内に見つけることができます。
The Alchemist
Stowe, VT
11am-7pm, Tuesday – Saturday
The Alchemistは、フラッグシップのダブルIPA、Heady Topperでよく知られており、熱心なビール通の間では憧れの存在になっています。 最近発売されたSquidgy Black stoutのように、季節ごとに発売され、すぐに売り切れることもある。 このような限定発売は、自慢したい熱心なビール愛好家にとっては魅力の一つですが、本当に多くの人を惹きつけるのは、ビールの品質です。 アルケミストはストウ・マウンテン・リゾートに最も近い醸造所の1つなので、故郷の友人と共有するためにビールを手に入れないという言い訳はできない。
Von Trapp Brewery
Stowe, VT
Bierhall 11:30am – 9pm daily; Brewery 1-2pm Saturday & Sunday, and 6-7pm Tuesday
The Von Trapp Breweryには、サウンドオブミュージックから着想を得た同じ家族によって作られたラガーの各種があります（ここにはIPAはないのです）。 歴史ある家族のロッジ、醸造所、巨大なビアホールは、映画のファンや本格的なバイエルンスタイルのビールの味を求める観光客の目的地になっています。 ここで醸造されたビールは、ビアホールで食事をしながらでも楽しめますが、醸造所の見学が目的なら、ストウから近いフォン・トラップは、昼休みに見学しても、午後遅くにゲレンデに戻り、数回滑ることも可能です。 ツアーバスは、昼食時や醸造所の営業時間中に到着することが多いので、注意が必要です。 観光客が去った後、夕食が始まる前の午後の遅い時間は、静かに景色とビールを楽しむのに最適な時間です。
Idletyme Brewing
Stowe, VT
11.The Breweries in The VT.Stowe (写真: The Breweries in Stowe):日～木曜日は午前11時半～午後9時、金曜日は午前11時半～午後10時 & 土曜日
素晴らしいロケーション、食事、ビールは良い組み合わせで、Idletymeはこの三拍子揃った恩恵を受けています。 まずは、4ozのビールを6杯、スキーの上に載せて飲んでみてください。 気に入ったビールがあれば、グラウラー（瓶）を購入することができ、新鮮なビールを持ち帰ることができます。 どのビールを選んでも、ブルーマスター・ウィルの有名なビールをぜひ試してみてください。 軽食やディナー、ドリンクを楽しむなら、パブ（ハンバーガーなど）と伝統的なレストラン（魚料理やステーキなど）のセクションで、農場直送の料理を提供しています。 また、IdletymeはThe Alchemistから歩いてすぐのところにあるので、午後や夜にのんびりとこの2つの醸造所を訪れることもできます。
Lost Nation Brewing
Morrisville, VT
11:30am – 9pm Wednesday – Sunday
Lost Nationは食事や美味しいビールが楽しめる素晴らしいところです。 モリスビルで一番おいしいと評判のレストランで、地元産の食材を使ったBBQスタイルのメニューを交代で提供しています。 ビールについては、ウェブサイトにあるように、少量生産の醸造所である。 「あまり知られていないヨーロッパのビールスタイルからインスピレーションを受け、またバーモントの地元の生活からインスピレーションを受けてビールを造っています。 コリアンダーと海塩で醸造したゴーゼのように、冒険的な風味を持つビールもあり、醸造所以外では売っていないビールもある。 また、醸造所以外では販売していないビールもあります。
Prohibition Pig
Waterbury, VT
4pm-11pm Monday – Thursday; 11:30am-11pm Friday – Sunday; Brewery 11:30am-9pm daily
名前を見るとお酒とBBQを想像しますよね。 それは偶然ではありません。 このレストランでは、南部スタイルのすばらしい料理とフルバーがあり、レストランのすぐ後ろにある醸造所では、さまざまなラガーやエールを提供しています。 また、レストランのすぐ裏にある醸造所では、さまざまなラガーやエールを醸造しています。 また、駐車場には限りがありますので、計画的にご利用ください。
Rock Art Brewery
Morrisville, VT
10am – 6pm Monday – Saturday; Closed Sunday
1997年に設立されたロックアート醸造所はストウ地区で最も古い醸造所の1つであります。 リッジランナー・ダブルIPAとバーモンスターというビールが有名で、どちらもイングリッシュバーレイワインに分類されるビールです。 どちらもイングリッシュバーレイワインに分類されるビールで、モルトの特徴に大きく依存した味わいと高いアルコール度数が特徴です。 リッジランナーはABV7.2%、バーモンスターはABV10.2%である。 テイスティングルームでは、8種類のビールのいずれか、またはすべてをタップで楽しむことができ、ガイドツアーや製造現場を見渡せる窓もある。 8種類のビールは定期的に入れ替わるので、同じものは2つとない。 5590>
Ten Bends Beer
Hyde Park, VT
3pm – 7pm Friday; 1pm – 7pm Saturday
2016年に設立された比較的新しい醸造所で、3バレルの小さな醸造所で、他の場所では見つけられないビールをいくつか試すために訪れる価値があります。 少量生産のため、一度にタップされているビールは様々なので、ウェブサイトで現在のリリースをチェックするか、到着してから嬉しい驚きを感じてください。 この醸造所には席が限られており、親しみやすい雰囲気です。気に入ったビールが見つかったら、持ち帰り用のグラウラーに詰めてください。