Apple Cherry Pie

Happy Friday y’all! あなたはそれを言うことがどれほど良い気分かわからないでしょう。 そして、これはただのパイではなく、私の大好きな2つのパイの味が1つのフルーティーでタルト、完璧な甘さと泡のパイになりました。 クリーミーで夢のようなバニラアイスがトッピングされています。

信じられないかもしれませんが、実はブログでパイを紹介するのは初めてなんです。 しかし、そのようなことはありません。

おそらく、私がパイ好きでない本当の理由は、自家製パイ生地の才能がないからでしょう。 久しぶりにパイを作ろうと思ったのですが、どうもうまくいきません。 クッキーやケーキ、ブラウニーなどは、文字通りすべてを投げ出して焼くので、そのうちに変わるかもしれませんが、それまでは、怠惰なパイ作りに満足しています。 このような、「Immaculate Baking」は、ノースカロライナ州（私が住んでいるところです！）の地元で、オーガニック、ナチュラル、そしてグルテンフリーのベーキング製品を作り、生活を少し楽に（そして健康的に）してくれるのです。 クッキー生地、シナモンロール、パイ生地、スクラッチミックス、すべてより自然な材料で作られています。 とてもクールでしょう？ そして、彼らのバックストーリーはとても興味深いものです。 ガレージから始めた小さなビジネスで、自分たちの製品を人々に届けようとしただけなのに、全米で販売するこの素晴らしい会社に成長しました！

私は地元の生協市場で彼らの製品をすべて見つけましたが、ほとんどのホールフーズ、フレッシュマーケット、ハリスティータでも扱っています。 お値段もお手頃で、今ならHPに1ドルオフクーポンもありますよ。

Immaculate Bakingを初めて知ったとき、その栄養表示ラベルに圧倒されました-謎の成分や発音できない名前が見当たらないのです。 そのため、このような「曖昧さ」があるのだと思います。

私がしたことは、パイ生地を1インチに切り、半分は通常のラティス用に、もう半分は編み込み用に取っておくだけでした。 編み込み用には、1インチを3分の1に切り、上部を合わせて押し、髪を編むのと同じように編み込みました。 簡単ですね！

すべてのピースを編んだら、普通のピースと編んだピースを交互にパイのフィリングの上に置きました。 55～60分ほどで、この美しいデザートの出来上がりです！

私はこの出来上がりがとても気に入り、すでに他のパイを試すのが待ち遠しいです。 このレシピは、”Immaculate Baking “のホームページでご覧いただけます。