Turkey day is near and that means our days are spent in kitchen creating of new and old recipes. 感謝祭は私にとって、いつも楽しい祝日です。 家族とフットボール……好きにならないものはないでしょう。 私の家族は大家族で（マイ・ビッグ・ファット・グリーク・ウェディングからギリシャ語や結婚式を抜いたようなものです）、それぞれが料理を持ち寄り、祖父が誰も見ていないときにチョコレートパイを隠していたことを思い出すような話をするのが普通です。 感謝祭に欠かせない究極のレシピは、私の祖母が作ったセージコーンブレッドスタッフィングです。 そして、七面鳥はもちろんのこと、それ以降はお好み次第です。 でも、絶対に失敗できない料理があるんです。 このような場合、あなたは、あなたのための料理であるため、台所で精通していない人のために、耳を傾ける – 簡単なアップルサイダー-クランベリー-ソース。 3日前から作れて、7分しかかかりません。
ソースポットにアップルサイダー、砂糖、シナモン、クランベリーを入れ、とろみがつくまで煮込むところから始まります。 乾杯
Apple Cider Cranberry Sauce
従来のクランベリーソースを少しアレンジした、甘くて酸っぱいクランベリーソースは、クリスマスのテーブルを華やかにしてくれる、特別な一品です。 ボーナスとして、3日前から作ることができ、たった7分で作れます。
材料
- 12オンス（重量）フレッシュクランベリー
- 1 1/4 カップアップルサイダー
- 1/2 カップライトブラウンシュガー
1/4 teaspoon ground cinnamon
作り方
すべての材料を鍋に入れて、強火で沸騰させます。 沸騰したら中火にし、好みの濃さになるまで5～7分ほど煮込みます。
by Meredith Steele
レシピノート
3日前までに作り、冷蔵庫で保管することが可能です。
