皆さん、美味しくて簡単な秋のカクテルを探しているなら…これです! シンプルでありながら、秋が冬に近づいていることを忘れさせてくれるような要素を持っています。 😒
よしよし…今のうちに楽しんでおこうか？ 今週はもう著しく寒くなって、葉っぱが落ちて、暗くなるのが早くて、もうすぐ雪が舞う…ということには注目しないことにします。 くっ、またやってしまった。
とにかく、このアップルサイダーマティーニを2杯飲めば、すべてオーケーです。 👌🏼
リムの準備
まず、小皿にキャラメルを乗せます。 マティーニグラスの縁を、全体がコーティングされるまでゆっくりとキャラメルの中を回していきます。 MarzettiのCaramel Apple Dipを使いました。
次に、シナモンと砂糖を各小さじ1杯ずつ混ぜ合わせます。
次に、マティーニグラスの縁を、シナモン&と砂糖を混ぜたものに通して、キャラメルがコーティングされるまで回転させる。 2316>
Shake it Up
氷を入れたカクテルシェーカーに、アップルサイダー、ウォッカ、お好みでシナモンやアップルフレーバーのアルコールを入れる。 数秒間激しくシェイクした後、2つのマティーニグラスに濾す。
Garnish
スライスしたリンゴとシナモンスティックを添えると、より効果的です。 🍸🍎👏🏻
オプション添加物
1杯目はシードルとウォッカだけを使って作りましたが、今回はウォッカも入れてみました。 第2弾は、プレーリーファイアとアップルパイを混ぜました。 味覚テストのためにね。
どれが一番美味しかったか、自分でもよくわからないです。 本当に、間違いないです。 シンプルにしたいなら、サイダー＋ウォッカバージョンがおすすめです。 シナモンが好きならプレーリーファイアーを。 そして、リンゴの風味のパンチが欲しいなら、アップルパイのアドインをどうぞ。
Iowa Distilling Company
Iowa Distilling Company はうちのすぐ近くにある地元の蒸留所です。 このレシピで使用したPrairie FireとApple Pieを製造しています。
HPより。
アイオワ・ディスティリング・カンパニーはアイオワ州（ウォーレン郡）カミングにある築100年のレンガ造りの建物内にあります。 カミングはコーンカントリーの中心に位置する人口350人ほどの小さな町です。 窓の外にはトウモロコシ畑が広がり、工場や市街地は見えません。 カミング通りを行き交うのは、トラクターや農機具。
アメリカのハートランドの良さを反映した、誠実で勤勉な地域です。
彼らの製品は蒸留所から直接、またはこの辺りのほとんどの食料品店で購入することができます。 もしあなたが地元に住んでいて、まだ行ったことがないのなら、絶対に損をしていますよ。
Bonus Tip:
ホットアップルサイダーのマグカップにシナモンスティックを振りながらプレアファイヤーを少し入れると、寒い秋の夜には最高の心地よい飲み物となります。 ファイヤーボールを飲んだことがある人なら、プレーリーファイヤーは文字通り100万倍おいしいです。 2316>
Apple Cider Martinis
Niky @ The House on Silverado
コースドリンク
材料 1x2x3x
- 6オンス アップルサイダー
- 4-.ウォッカ 5オンス
- シナモンまたはアップル風味のアルコール 1オンス オプション
- リム用キャラメルソース
- シナモン & リム用シュガー
- リンゴのスライス & シナモンスティック（飾り用）
作り方
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浅皿にカラメルソースをかける。 をマティーニグラスの縁につけ、縁全体が覆われるように回す。
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別の皿に、シナモンと砂糖を混ぜ合わせ、マティーニ・グラスの縁を優しく浸し、キャラメルに付着させる。
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ウォッカ、アップルサイダー、アップルまたはシナモンアルコールオプションをドリンクシェーカーに加え、混ざるまで力強くシェイク。 注：マティーニ2杯分には合計5オンスのお酒を使用する必要があります。 ウォッカのみの場合は、5オンス。 8060>マティーニグラスに注ぎ、お好みでアップルスライスとシナモンスティックを飾る。
乾杯、
