Are Fruit Stickers Edible?

Most shoppers are familiar with PLU code stickers on fresh produce, commonly removed prior to consumption of portable fruits like apples and bananas.

フルーツ シールが食べられるという噂は、長い間インターネット上で広まっていました。

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2014年1月のHLN記事(買い物客は先にシールを食べるべきだと豪語)はこの考えを広めました。 はがしたほうがいい? そうです。 でも、もし1枚や2枚食べてしまっても、たいしたことではありません。 実は、その可能性を考慮して、「食べられる紙」など食品用の素材で作られているのです!

接着剤も食品用を使用しています。 FDA はそう言っています。

HLN の記事は、フルーツ シールが「食べられる」と述べているものの、すぐに消費者にとにかく取り除くよう注意を促しています(「1、2枚」のシールなら悪影響はないようだと付け加えています)。 したがって、「食べても害がない」と「本当に食べられる」の意味の違いを考える必要があります。

「フルーツシールは食べられる」という主張が、「偶然にフルーツシールをいくつか食べてもおそらく害はない」から「FDA はフルーツシールの消費を支持している」へと発展するのに、それほど時間はかかりませんでした。 数カ月もしないうちに、RedditのユーザーはPLUコード・ステッカーを食べることの賢明さについて議論し、Quoraのメンバーはフルーツ・ステッカーを食べるべきかどうかを尋ね、「事実」をテーマにしたTwitterアカウントは日常的にフルーツ・ステッカーの可食性についてフォロワーに伝えていました(上の例に見られるように)。 4180>

HLN は、PLU コード・シールが「食べられる紙」から作られているという主張のソースとして、信頼性の低い WikiHow を引用し、食事にシールを追加することについての全体的なガイダンスが乏しいことを示唆しています。 WikiHow のページは、フルーツ シールが食べられる紙から作られているという主張を立証しておらず、また、そのような行為がどの規制機関の下で管理されているかも明らかにしていません。

検索したところ、複数のバージョンの噂を見つけましたが、フルーツ シールが日常的に「食べられる紙」(技術的にはさまざまな状況で食べられるが食べるには好ましくない、単なる「紙」)だと明確にみなされる物質から作られるという主張を裏付ける情報を見つけることができませんでした。 ラベルメーカーは頻繁に農産物のステッカーを「FDA準拠」と説明していますが、そのステッカーに特化したページをクリックすると、使用されている紙は他のステッカーと同じであることを示しているようです。 複数のウェブサイトが農産物ラベルを販売しているが、紙が食用であることや特定の種類の紙から作られていることを明記しているものは見つからなかった。 そのうちの 1 つのメーカーは、セールス コピーで次のように説明しています。

Some label materials may meet the requirements of one or more FDA regulations – but not all. 従わなければならないラベル規制は、製品やラベルを貼る予定の場所によって異なります。 例えば、オレンジやバナナの皮に使用されるラベルは、実際の食品は皮の接着要素に影響されないため、「間接的食品添加物」とみなされます。 しかし、ラベルは依然として「食品接触物質」とみなされ、FDA の別のガイドラインに該当します。

クレームの第 2 部は、ラベル接着剤に関連しており、これはステッカーの有用性の指標ではないことに留意する必要があります。 それは、接着剤の微量がおそらく洗浄を生き残るだろうとして、すべての農産物のラベルは、安全な食べ物の接着剤で貼付されていることを道理に合います。 FDA は、どの接着剤が食用品として安全であると一般に認められているかを管理するガイドラインを維持しています。

農産物ラベルの技術に関する 2007 年のニュースレポートは、そのようなステッカーが厳密に食べられるかどうかには触れていませんが、代替品について説明し、ステッカーが消費を意図していないことを示唆しています。 「リンゴやトマトから厄介なシールをはがす日々はすぐに終わるかもしれません。 ジョージア州のある企業は、果物や野菜の皮に消えないが食べられるラベルをエッチングするレーザーの連邦政府承認を求めています。」

フルーツ シールがもたらす潜在的な脅威は、成分だけではありません。 また、1998 年の新聞記事 (タグは「食べられる」と記述) では、誤ってシールを食べてしまったことが取り上げられています。

そして、ご想像のとおり、あまり警戒心のない人がシールを飲み込んでしまいました。 「消費者として、特に子供には、農産物を洗い、余計なものを取り除く責任を負う必要があります」

そして、不愉快さを含んだ低い声で、「窒息した人は運転中に食べていましたよ」

結局、果物シールは特に食べられるという主張は、やや見当違いのようでした。 私たちは、このようなラベルが日常的に特定の素材から製造されているかどうかを判断することができず、ましてや、農産物の消費者が食べるために特別に設計された紙が一貫して使用されていることを証明することはできませんでした。 さらに、このシールは(どう考えても)一般消費者向けではない。美味しくないし、あらゆる年齢の人がうっかりフルーツシールを喉に詰まらせている(乳幼児にとっては窒息の危険が高いのは間違いない)。 確かにフルーツ・シールを食べても死ぬことはないでしょうが、「食べられる」という主張は正確ではありません

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