Chaenomeles japonicaは、日本のカリンまたはMauleのカリンと呼ばれ、花梨の一種である。 棘のある落葉低木で、一般に栽培されている。 栽培種であるC. speciosaより背が低く、高さは1m程度にしかならない。 果実は和名でクサボケ(草木瓜、Kusa-boke)と呼ばれる。 春に赤、白、ピンク、マルチなどカラフルな花を咲かせることで知られる。 リンゴ型の果実は黄金色で、赤茶色の種子が入っている。 果実は食用になるが、硬くて渋いので、骨抜きや調理しない限りは食べられない。 従兄弟のカリン(Cydonia oblonga)の代用として、ジャムやゼリー、パイ作りに使われることがある。
Chaenomeles japonica | ||
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学術分類 | ||
Kingdom: | Plantae | |
Clade.Kingdom: | Kingdom:Plantae | Kingdom: | Kingdom: | Tracheophytes |
Clade: | Angiosperms | |
Clade.の略。 | Eudicots | |
Clade: | Rosids | |
Order: | Rosales | |
Family: | バラ科 | |
属: | チャノキ | |
種: |
C. japonica
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二項名 | ||
Chaenomeles japonica
(Thunb.) Lindl. ex Spach
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類義語 | ||
List
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