Chaenomeles japonicaは、日本のカリンまたはMauleのカリンと呼ばれ、花梨の一種である。 棘のある落葉低木で、一般に栽培されている。 栽培種であるC. speciosaより背が低く、高さは1m程度にしかならない。 果実は和名でクサボケ(草木瓜、Kusa-boke)と呼ばれる。 春に赤、白、ピンク、マルチなどカラフルな花を咲かせることで知られる。 リンゴ型の果実は黄金色で、赤茶色の種子が入っている。 果実は食用になるが、硬くて渋いので、骨抜きや調理しない限りは食べられない。 従兄弟のカリン(Cydonia oblonga)の代用として、ジャムやゼリー、パイ作りに使われることがある。
| Chaenomeles japonica | ||
|---|---|---|
| 学術分類 |
||
| Kingdom: | Plantae | |
| Clade.Kingdom: | Kingdom:Plantae | Kingdom: | Kingdom: | Tracheophytes |
| Clade: | Angiosperms | |
| Clade.の略。 | Eudicots | |
| Clade: | Rosids | |
| Order: | Rosales | |
| Family: | バラ科 | |
| 属: | チャノキ | |
| 種: |
C. japonica
|
|
| 二項名 | ||
| Chaenomeles japonica
(Thunb.) Lindl. ex Spach
|
||
| 類義語 | ||
|
List
|
||