There’s there’s chowder and then’s CHOWDER! このチーズバーガーチャウダーは、マサチューセッツ州ハドレーにあるBarstow’s Longview Farmのもので、間違いなく後者に属し、あなたのチャウダー作りを格上げしてくれることでしょう。 様々な野菜、牛ひき肉、調味料、キャボットサワークリーム、キャボットシャープチェダーチーズを使ったこのチャウダーは、他のチャウダーとは一線を画しています。 チャウダーを作ったことがなくても、心配はいりません。 上のビデオを見て、材料を用意すれば、あとは簡単です。 この農家のレシピをFacebook、Pinterest、Instagram、Twitterで友人や家族と共有する。
4人分を作るために、スープ鍋で牛ひき肉を焼くことから始めます。
次に、同じ鍋で刻んだ玉ねぎとキャボット塩バター大さじ4を炒める。 にんにく、さいの目に切ったにんじん、バジル、パセリを加え、3分ほど炒める。
チキンスープ、調理したひき肉、さいの目に切ったジャガイモを加える。 沸騰したら火を弱め、蓋をして15～20分煮る。
小鍋に残りのバター大さじ2を溶かし、小麦粉を加え、泡立て器で3～5分ほど加熱する。 エバミルクを少しずつ加え、泡立てながら6～8分煮る。
スープにソースをゆっくり混ぜ合わせ、沸騰させる。
弱火にし、細切れのキャボット社製マジシャン・チェダー・チーズ、塩、胡椒をゆっくりと加える。 チーズが溶けるまでかき混ぜる。
このチャウダーのレシピが気に入ったら、次はバーストウのロングビューファームのチェダーコーンチャウダーを試してみてはいかがでしょうか。 800以上の農家からなる協同組合として、私たちの目標は、最高品質で最高においしいチェダーチーズと乳製品を作ることです。 このチーズバーガーチャウダーのレシピを作ったら、ぜひ評価とレビューをお願いします。