大好きな手作りピザ生地に、鮮やかなペストソース、モッツァレラチーズ、鶏肉、そして松の実をトッピングしました。 このペストチキンピザは新鮮で味わい深く、夏に絶対にぴったりです！
Buffalo Chicken PizzaやSpinach Artichoke Pizzaと同様に、このPesto Pizzaは家族の人気メニューです。 自家製ペストと自家製ピザ生地で作ったこの風味豊かなレシピは、ヒット間違いなし！
Pesto + Chicken = おいしいピザ
庭の新鮮なバジルペーストは我が家、とりわけ夏の間の主食となるものである。 いつも前の晩の夕食が少し残っているので、それを使い切る方法を常に探しているわけです。 このピザは完璧なソリューションでした。 このピザは、新鮮で風味豊かな、簡単で楽な「ソース」を作りました。
私たちは、上にいくつかの松の実を追加しましたが、あなたがアレルギーである場合には、ちょうどそれらの悪い男の子を残して。 松の実を入れると風味と歯ごたえが増しますが、簡単に省くことができます。 また、庭に生えている新鮮なバジルの葉を加えたら、完璧なアクセントになりました。 今回はバルサミコ・グレーズをかけませんでしたが、このペスト・ピザにはバルサミコ・グレーズをかけると最高だと思います。
Making It Is Easy
もちろん自家製ペストもありますが、時短したい方はお店でお気に入りのブランドのビンを手に取ってみてはいかがでしょうか？
そこから私たちがしなければならなかったことは、ピザ生地のボールをつかみ、私たちが持っていた味付けした鶏胸肉（これも残っていました）をスライスし、一握りのモッツァレラチーズをすりおろすことだけでした。 チーズをまぶした後、松の実をひとつかみ乗せて&、オーブンで約8分加熱しました。 素晴らしい出来上がりです！
数分冷ました後、我が家のバジルの葉を少し折って、おろしたパルメザンチーズとレッドペッパーフレークをひとつまみと一緒に振りかけました。 私はこのチキンペストピザがとても気に入りました。
Tips + Storing
There are lots of things you can do up the FLAVOR, including:
- VEGETARIAN – What Want to leave off the chicken?
- MORE FLAVOR – オーブンから出した直後にオリーブオイルを塗って、ガーリックソルトを少し振ってみてください！
- OMIT NUTS – 松の実をお好みのナッツに置き換えたり、完全に取り除いたりしてください
STORE any leftovers in Ziploc bag in fridge for up to three days. 冷凍保存する場合は、焼きあがったピザをラップして冷凍してください。 使用する場合は、ピザをラップから外して焼き、時間を数分長くしてください。
あなたが私たちと同じくらいペストを愛しているなら、このピザを試してみる必要があります。 このピザは、ユニークで美味しく、新鮮なバジルを使い切る素晴らしい方法です。
その他のピザレシピは、こちらをご覧ください。
- Veggie Pizza
- Hawaiian BBQ Pizza
- Spinach Artichoke Pizza
- Buffalo Chicken Pizza
Chicken Pesto Pizza Recipe
ピン
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Ingredients
- 1 ボールピザ生地
- 1/3 カップペースト
- 1 tbsp olive oil
- 8 oz モツァレラチーズ-おろし
- 1 カップ味付け焼き鳥-…1 カップ お好みで
- 松の実 大さじ2
- パルメザンチーズ 大さじ1 おろし
- バジルの葉（生） 大さじ1
- レッドペッパーフレーク 少々
使い方
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レシピに従って生地を作る（市販の生地でも可）。 脇に置いておく。
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オーブンを450度に予熱する。
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軽く打ち粉をした表面に、ピザ生地を14インチの円形にのばす。 パーチメントを敷いたピザパンに移します。 ピザ生地の余分な部分を折り曲げてクラストを作り、押して封をする。 オリーブオイルを塗る。 ピザ生地の中央にフォークで穴を開け、大きな気泡ができないようにする。
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1/4カップのペーストを上に塗り、モッツァレラチーズを半量ずつのせる。 残りのペーストを絡めて鶏肉を加え、残りのモッツァレラチーズと松の実をのせる。
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オーブンに入れ、7～10分、または皮がきつね色になってチーズがとろけるまで焼く。 オーブンから取り出し、5分ほど冷ましたら、すりおろしたパルメザンチーズ、フレッシュバジル、赤唐辛子フレークをふりかけ、カットしてサービスします。
ノート
-鶏肉はいらない？ なくてもおいしいです！
-このレシピは簡単に2倍にできます！
-このピザにさらに味を加えたい場合は、オーブンから出した直後にクラストにオリーブオイルを塗り、ガーリック塩を少し振りかけてみてください！