Christina Cooks

エミー賞受賞のシリーズ第8シーズンのホストを務めるのは、ホールフードシェフとして有名なクリスティーナ・ピレロです。

真新しいキッチンから、クリスティーナは、明らかに地中海風で、普通のスーパーで見つけられるテクニックとシンプルな食材に依存する健康料理のスタイルを視聴者に紹介します。 しかし今シーズン、クリスティーナはさらに一歩踏み込み、視聴者が見たこともないようなエキサイティングなレシピを披露します!

他の追随を許さず、「ただの料理番組」にならないよう、クリスティーナは再び革新的なアプローチでクリスティーナ・クックスに挑みました。 このシリーズでは、クリスティーナが食品の成分をさらに分解し、科学から古代アジアの知恵までを駆使して、抗酸化物質、植物化学物質、酵素、プロバイオティクス、その他健康に不可欠な栄養素の何を、どこで、なぜ摂取するのかを解説しています。 トピックとしては、女性の健康のための大豆の摂取、抗酸化物質が老化プロセスを遅らせる方法、健康な赤血球のための葉酸の重要性、最適なプロバイオティクス(食物消化)のための食品を理解すること、などがあります。

「CHRISTINA COOKS」第8シーズンでは、幸せを感じるための食事、コーヒーやチョコレート、蜂蜜を罪悪感なく食べる方法を紹介する「The Freak Show」、ロマンスを引き出すための権利食品を紹介する「Aphrodisiacs」など、エンターテインメント性の高い料理もテーマにしています。

また、昨シーズン同様、クリスティーナはシンガーソングライターのジョン・マイケルズと共にキッチンに立ち、料理をしながら彼のインスピレーション溢れる曲を演奏します。

「健康的な料理に楽しさを取り戻した女性」と評されたクリスティーナは、ホールフード料理のクラス、セミナー、ワークショップ、ケータリング、レクチャーを全国で行っています。 彼女は20年以上前に末期の白血病と診断された後、健康的な料理に興味を持つようになりました。 白血病は1年半で完治し、それ以来、ホールフード料理に情熱を注いでいる。

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