Cinnamon Roll in a Mug

GO TO RECIPE GO TO VIDEOPRINT RECIPE

この一人分、オイルフリーのシナモンロール・イン・ア・マグはまるで魔法のようです。 とても簡単なので、&甘いものが欲しくなったときにぴったりです！

私はあまり電子レンジは好きではありません。 持っていますが、ほとんど使いません。 しかし、ヴィーガン・マグ・ケーキのような超速ヴィーガン・デザートに魅了されています。 私は甘いものが大好きなので、60秒でゼロからデザートに変身できると思うと、とても魅力的です。 私は、ストロベリー・マグケーキでこれを味わいました。 ヴィーガン・マグケーキのレシピはこちら！

10月に、私は「Cinnamon Roll in a Mug」、あるいは「Cinnamon Bun in a Mug」というレシピを試してみました。 一度にたくさん作るのもいいですが、そうでない場合もあります。 一人分のシナモンロールで十分なのです。

うまくいったので、出版しようと思ったのですが、写真を編集することになりました。 ある人（名前は伏せます）が、写真を見て、すぐに笑い転げました。 どうやら、私のシナモンロールが少し無作法に見えたようです！

さて、心が汚れているかどうかは別として、一度この話をされると、どう頑張っても見るに耐えないのです。 私はどうしてもこのレシピを皆さんに紹介したくて、料理ブロガーのFacebookグループに写真を投稿し、意見を求めました。 すると、全員が前述の「心の汚れた人」と同じ意見でした。 その写真が使えず、新しいマグカップを買いに行ったり、撮り直したりしているうちに、クリスマスが近づいてきたので、レシピは後回しになり、今に至っています。 インスタグラムで見て、レシピを欲しがっていた人たちは、ずいぶん待たされました！

（もし大騒ぎになった写真を見たいなら、この記事の一番最後に、レシピの下に2枚の写真を載せました…見られるかな…）

私のマグカップ入りシナモンロールは、温かくもちもちしていて生地がシンナミックです。 今すぐデザートを食べたいときにぴったりの贅沢なスイーツです。

マグケーキが好きな方は、私のストロベリースイートロールマグケーキをご覧ください。マグケーキは苦手だけど、スイートロールは好きという方は、私のスティッキーレモンストロベリースイートロールをご覧になるとよいでしょう。 また、マグカップケーキは好きだけど、甘いロールケーキが好きという方は、私のスティッキーレモンストロベリースイートロールをチェックしてみてください！彼らは神であり、より伝統的な方法で調理されています。 しかし、フロスティングを加えると、甘さは完璧です。

How to make a cinnamon roll in a mug

For detailed measurements and instructions, see the printable recipe card.

とても簡単に作ることができます。 このレシピは、「マグカップシナモンロール」の作り方です。 そしてすぐに食べましょう。 そのまま食べてはいけません。

以下、作り方です。

• 粉砂糖に植物性ミルクまたは水を1滴加えて混ぜ、フロスティングを作る
• 4つの生地をボウルで混ぜ、細長く伸ばす
• シナモンと砂糖を振りかけ、端を内側に折りたたむ。
• 丸めてマグカップに入れる。
• 電子レンジで加熱して裏返し、粘りのある白いフロスティングを塗る。

以上! 本当に簡単ですが、始める前に次の段落をお読みください。

このレシピを作る前にお読みください！

私が受け取ったいくつかのフィードバックがあるため、出版後にこのセクションを追加しました。 ほとんどの人がこのレシピの結果にとても満足していますが、中にはそうでない人もいます。ほとんどの場合、それは結果に対して非常に非現実的な期待を持っていたか、電子レンジで地獄のように加熱してしまったからです。 また、調理前にキットカット・チャンキーのようなものを挟んでしまい、焦げたと言う人もかなりいます。

非現実的な期待について：

シナボンタイプの焼き菓子、イースト、脂肪分、キャラメル、超甘いシナモンロールを期待しているなら、がっかりすることでしょう。 このレシピはそのようなものではありません。 まず第一に、油とイーストを使わないことです。 次に、とてもシンプルで、素早く、簡単なバージョンです。 また、電子レンジで加熱します。 淡い色のままで、キャラメル色になりません。 これは電子レンジではありえないことです。 このことを理解し、奇跡を期待しない限り、私たちは大丈夫です。

加熱しすぎの問題について：

このシナモンロールを長時間加熱すると、電子レンジで加熱しすぎると何でもそうですが、硬くなることを認識しておいてください。 私の電子レンジでの時間しかお伝えすることができません。 電子レンジはそれぞれ全く違うので、私の指示通りに調理時間を調節してください。

あまりに長く調理してホッケーパックのようになっても、私は責任を負いかねます。

説明にあるように、少し加熱不足の状態で、5秒ずつ送風して仕上げるのがよいでしょう。 電子レンジは非常に強力なもので、これは非常に小さなものを調理するものです。 そのため、このような「曖昧さ」があるのです。 これも繰り返される問題のようです。

このシナモンロールはすぐに食べなければなりません。

私のレシピはすべて公開前に厳密にテストしており、指示を正確に守り、調理時間をお使いの電子レンジに合わせて調整すれば、良い結果が得られると思います。

ありがとうございました。さて、そろそろ石けん箱から出ます。

このレシピを試している間にさまざまな種類の小麦粉を試してみましたが、白い万能粉が一番よくできました。 全粒粉はまあまあの出来で、スペルト小麦粉は大好きなのですが、このレシピではあまり好きではありませんでした。 また、グルテンフリーの小麦粉も試してみましたが、結果はあまりよくありませんでした。 このことから、私は万能粉を使うことをお勧めしますし、可能な限り最高の結果を得たいので、代用はしません。 <double drool>

Histry for more?

For more vegan mug cake recipes check out these great options:

1. Strawberry Mug Cake
2. Chocolate Chip Cookie in a Mug
3. Snickerdoodle Mug Cake

Subscribe to my email list for fabulous free eCookbook featuring my top 10 recipes. このリストに登録すると、私の新しいレシピをいち早く見ることができ、また、すべての新商品やエキサイティングな情報を入手することができます。 また、私のクックブック「Vegan Comfort Cooking」には、さらに多くのレシピが掲載されていますので、ぜひチェックしてみてください。

まず、フロスティングを作ります。 小さなボウルに粉砂糖と植物性ミルクか水を入れて混ぜます。 液体はほんの少しづつ加えていきます。 このとき、水は小さじ3/4程度、牛乳の場合はさらに1滴程度が目安です。

別の小さなボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を加えて混ぜ合わせます。

少しずつ水を加え、生地状になるまで混ぜたら、手を使って生地をまとめ、滑らかで柔軟なボールになるまで数回こねます。 もし、誤って水を一滴多く加えてしまい、少し粘りが出てしまった場合は、小麦粉をほんの少し追加してください。 もし、とても乾燥してまとまらない場合は、さらに水を一滴加えます。

作業面に少量の小麦粉をまぶし、生地を幅約15cm、厚さ数mmの長さに伸ばします

生地の上にココナツ砂糖とシナモンを均一に振りかけ、端を内側に折って閉じ、マグの中に持ち上げたときに全部落ちてこないようにします。(

細長い帯が残るので、それを巻いて、そっと持ち上げて、油を塗ったマグに入れる。

小さじ1/2の水をかけ、電子レンジに入れる。

ふたをしないでフルパワーで約45～50秒電子レンジで加熱する。 私の電子レンジは1200ワットです。 時間を少し上下に調整する必要があるかもしれません。 電子レンジはどれも違うので、加熱しすぎに注意してください。 加熱しすぎると硬くなってしまうので、まずは自分の電子レンジのパワーを確認して、それに合わせて調節してください。 最大でも1分10秒程度ですが、これは電子レンジの出力が低い場合です。 電子レンジから取り出した後も少し火が通るので、焼き過ぎると硬くなってしまうので、少し焼き加減を調節してください。

確認するときは、きれいに膨らんでいて、爪楊枝や串を生地に刺すときれいに出てくるはずです。 基本的にマグカップの中で蒸しているので、最初に取り出したとき、上部と側面が少し柔らかく&湿って&少し生地っぽく見えるのは正常です

皿に出し、スプーンでフロスティングをかけます。 すぐに食べる。