Citricosは、ディズニーランドのグランドフロリディアンリゾート&スパ内にある地中海風アメリカンレストランです。 このレビューでは、Citricosでの食事の写真と、雰囲気、価格、その他の食事についての感想を紹介します。 特に値段は重要なポイントです。 CitricosはDisney Dining PlanのSignature Restaurantで、2クレジットまたは$$$が必要です。 また、Tables in Wonderlandカードで20％割引になるため、私たちはそれを利用し、さらに約33年間にわたり友人宅を訪問した際に集めた小銭を加えています。 シトリコスは、ウォルト・ディズニー・ワールドの中でも美味しいレストランとしてグルメの間で評判が高い（いた？ というか、レストランの壁がそう思わせている。 過去に出版された様々な雑誌の切り抜きが額装され、誇らしげに飾られています。
これは、Citricosが悪いレストランだと言っているのではなく、少なくとも私たちが訪れたときは、ディズニーのフラッグシップリゾートの高級レストランに期待するようなものではありませんでした。
まずは雰囲気から…
まず雰囲気と上品さですが、シトリコスは非の打ち所がありません。 オープンキッチンの前を通りながらテーブルに向かうと、手入れが行き届いているように見えましたし、ダイニングルームのセッティングやデザインは、シトリコスがウォルト・ディズニー・ワールドで最も豪華なレストランの一つであることを物語っていました。 実は、恥ずかしながら1回目はボタンダウンのシャツをジーンズにインしただけの服装で、おそらくこのレストランでは最も服装に気を遣わない客の一人だった。 というのも、マジックキングダムに行くと思ったら、サラがグランドフロリディアンでの誕生日ディナーに変えてくれたのです。 少なくとも、過去に写真を撮るためにリゾートを散策したときの印象はそうでした。 元旦にシトリコスを訪れたので、レストランのすぐ外では、グランドフロリディアンソサエティオーケストラがまだジャズっぽいクリスマスの曲を演奏していて、ロビーには楽しいジンジャーブレッドハウスの上に美しいツリーがそびえていました。 私たちの給仕は知識が豊富で親切でしたし、シトリコスの他の給仕の代表だと思います。 ディズニーがこのようなレストランにクレームド・ラ・クレームだけを雇うのは素晴らしいことです。 食事の終わりに他のテーブルの請求書を受け取るというちょっとした問題がありましたが、私たちのサーバーは素早く、申し訳なさそうにこのエラーを訂正してくれました。
まずは前菜から。サラは本日のスープ、バターナッツスクワッシュのクリームスープ、私はブルークラブパヴェを注文しました。 サラのスープは、濃厚で味わい深く、具材が絶妙な質感を加えている。 クリームスープのリトマス試験紙で、一杯を食べきれないほど濃厚ではありませんでした。 注文する前から、冷たいクラブケーキというアイディアに少し不安を感じていましたが、何か新しいことを試してみようと思い、注文しました。 しかし、冷たいカニカマが苦手なのか、それともこのカニカマがあまり美味しくなかったのか、どちらかでした。 前者が事実であっても、後者も同様である。 このクラブケーキは信じられないほど塩分過多で、実際、私の味覚の邪魔をするほどだった。 塩が他のすべての味を支配し、結果的に前菜としては最低のものになってしまった。
ネズミのリゾが言うように、「彼らは愚かな観光客だ、何を知っているのか」という理由で頻繁にカットされるコーナーかどうかはわかりませんが、ウォルト・ディズニー・ワールドではあまりにも頻繁に起こるようです。 さらに、高級レストランで食べるクラブケーキは量が少ないと思っていたが、これは信じられないほど少なかった。
幸いなことに、メインディッシュはそうではありませんでした。 塩があるのは明らかですが、おそらく私の鴨には、味を引き出すのに十分か、必要以上に多いかの微妙なラインを歩いたのでしょう。 メインディッシュはとても美味しかった。 サラはフロリダ産ブラック・グルーパーのソテー（Pan-Seared Florida Black Grouper）を注文した。 このメニューには興味をそそられましたが、以前ナパローズのアントレの選択について説明したように、ほとんどのレストランの魚のアントレは「ホームラン」の可能性を持っていません。 基本的には、9回に2アウトから3塁打を放ち、同点に追いついたのです。 それくらいいい選手でした。 魚のメインディッシュにありがちな淡白な食感はない。
My Pan-Roasted Duck Breast も美味しかったですが、今まで食べた中で一番美味しい鴨肉ではありません。 パースニップとセロリのピューレが添えられていて、サラに冗談で「金持ちのマッシュポテト」と表現しました。 (完全に正確ではないけれど、完全に不正確というわけでもなく、どちらかというと下品なジョークです）。 鴨肉は柔らかく、完璧に調理され、素晴らしい食感でした。 鴨肉は柔らかく、焼き加減も絶妙で、食感もよかった。 でも、このクラスの他のレストランと同じような量だと思います。 33ドルでこの味は満足です。 地元のレストランではもっと高い値段の鴨肉を見たことがありますし、シトリコスの一番高いメニュー、初日からメニューにある50ドルの仔牛のすね肉の煮込みと比べれば、比較的お買い得な感じがします。
私のチーズケーキはちょっとリッチすぎて（これは私がチーズケーキでよく感じる問題なので、もしかしたらあなたの受け取り方は違うかもしれません）、タルトの味が強すぎました。 決して不味くはないのですが、美味しくもなかったです。
2回目の訪問は、大人6人で「ビジネス」での食事でした。一眼レフで料理の写真を撮り、食事中にiPhoneを取り出してメモすることに眉をひそめるような人たちだったので、その経験を徹底的に記録することはできませんでした。 ただ、覚えているのは、そのテーブルで食事を楽しんだのは2人だけだったということだ。 この日は味が強すぎるということはなく、むしろ繊細すぎるくらいだった。 しかも、アミューズブーシュのような大きさだった。 高級料理店では、下品な料理を出すより、洗練された料理を出す方がいいのだが、これは高級料理とは言えないレベルだった。 この貧弱な料理が味覚を刺激するのならまだしも、そうでない。 価格、サービス、料理の質、雰囲気など、すべてを考慮しても、私たちのテーブルでは誰も満足することなく、ただただ圧倒されるばかりだった。
全体的に、Citricosでの食事を考慮すると、お勧めするのは難しいです。 ウォルト・ディズニー・ワールドのトップ5に入るべきレストランだと思います。 フロリダにちなんだ刻々と変わるメニュー、素敵な雰囲気、すっきりとしたオープンキッチン、全体的にエレガントな印象ですが、ウォルト・ディズニー・ワールドのプレミアレストランの1つとして、少し物足りない印象です。 確かにシトリコスはおいしい食事ができるのですが、私たちが訪れたときは、値段に見合うほどではありませんでした。 ロマンティックな雰囲気という点では、良いレストランですが、ウォルト・ディズニー・ワールドのロマンティックなレストラントップ5では佳作にさえ入りません。 食事に高いお金を払っているとき、食事の要素が並以下であったり平均的であったりすると、いくらエレガントでも完全に補うことはできません。 このレストランでは、塩分過多のクラブケーキと甘すぎるチーズケーキがそうでした。 これらは小さな欠点に思えるかもしれないが、塩分過多はウォルト・ディズニー・ワールドの素敵なレストランではよくあることなので、特に気になった。 また、値段からして、食事に欠点はないと思っていたので、これらの一見小さな不満でさえ、シトリコスを2点ほど下げてしまった。 このレストランは、いつかまた来たいと思うようなしっかりしたレストランでしたが、カリフォルニアグリル、ビクトリア&アルバート、ジーコ、ナルコシーズ、フライングフィッシュのようなシグネチャーダイニングとしてお勧めすることはできません。 これらのレストランはすべてディズニー・ダイニング・プランの価値が低いのですが、前述のレストランは重要な点、つまり品質という点で素晴らしい選択です。
ダイニングのヒントをもっと知りたいですか？ 101 Delicious Walt Disney World Dining Tips（ウォルト・ディズニー・ワールド・ダイニングの101のヒント）をチェックしてください。
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包括的なアドバイスのために、私たちのWalt Disney World Trip Planning Guide（ウォルト・ディズニー・ワールド旅行計画ガイド）から始めるのが最も良い方法でしょう。
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