CKD非透析食とは
CKD非透析食とは、慢性腎臓病（CKD）の初期と診断された方が対象となります。 CKDには5つのステージがあり、ステージ1～4は透析が必要となる前、ステージ5は透析や腎臓移植が必要となる段階です。 CKDは、時間の経過とともに、体内の老廃物や余分な水分をろ過する腎臓の機能が損なわれていきます。 腎臓の働きが悪くなり、体調を崩すことになります。 CKDの非透析食は、腎臓に残っている機能をできるだけ長く維持できるようにするためのものです。 この食事はまた、余分な水分や老廃物の蓄積を減らすのに役立ちます。
CKD非透析食では、腎臓病の管理栄養士が、あなたの体格、症状、CKDの段階、年齢、活動レベル、その他の健康状態に最適な食事計画を確認します。 この計画は、高品質のタンパク質、炭水化物、脂肪の規定量を特徴とします。
食べてはいけないものは？
栄養士は、あなたが1日に食べることができる炭水化物、タンパク質および脂肪の量を調整します。 CKD非透析食では、たんぱく質を少なめにすることが推奨されています。 穀物、果物、野菜に含まれるような栄養価の高い炭水化物をより多く食べることが推奨されます。 8161>
CKDのステージ3および4では、タンパク質の摂取が制限される場合があります。 その量は、体格と腎臓の機能によって異なります。 カロリーの必要量を満たすために炭水化物と脂肪を多く摂るように指示されることがありますが、栄養価の低いもの（例えば、キャンディー、ソーダ、動物性脂肪、加工食品）は制限されるべきです。 糖尿病、高コレステロール、高血圧など他の健康状態にある場合は、砂糖、飽和脂肪、塩分を控えるようアドバイスされることもあります。
なぜこのように食べなければならないのですか？
CKD非透析食の目標は、CKDの後期、特にステージ5を遅らせるために既存の腎機能を維持することです。
この食事はどのように役立つのですか？
タンパク質摂取量を減らすと、腎臓がより少ない老廃物を蓄積して働くことができるようになります。 タンパク質を摂ると、体内でタンパク質の老廃物が作られ、尿として体外に排出されます。 ダメージを受けた腎臓は、タンパク質の老廃物を排出するのが難しいのです。 8161>
高血圧をコントロールできないと、腎臓病が悪化し、タンパク質制限食の利点が失われる可能性があります。 ナトリウムの少ない食品を選ぶことは、この状態を管理し、腎臓を健康に保つのに役立ちます。 8161＞＜9624＞糖尿病の方は、腎臓の機能を維持するために血糖値のコントロールが重要です。 血糖値を正常に保つことは、腎臓病の発症を遅らせたり、進行を遅らせることに役立つことが研究で示されています。
CKDの初期には、通常の量の水分を摂取することができます。 むくみがある場合は、塩分の多い食事による体液の滞留や、腎機能の低下のサインである可能性があります。 医師と管理栄養士が必要に応じて食事や薬を調整します。
いつまでCKD非透析食を続けなければならないのですか？
医師と管理栄養士が推奨する限り、CKD非透析食を続けなければなりません。
CKD非透析食がうまくいっているかどうかは、どうすればわかりますか？
早期の腎臓病であれば、CKD非透析食を実践しても体調の変化に気づかないことがあります。 これは、初期の段階では明らかな身体症状がないためです。 最初に診断されたときは、体調が悪いとすら感じなかったかもしれません。 もし、むくみなどの症状があったとしても、食事療法が症状の改善に役立つことに気がつくでしょう。
CKD非透析食を続けていれば、腎臓は働き続けるのでしょうか？
CKD非透析食は、腎臓病の進行を遅らせる効果があります。 しかし、食事療法は腎臓病の治療法ではありませんし、すでに受けたダメージを元に戻すこともできません。 腎臓が働かなくなる時期が来るかもしれません。 CKD非透析食と医師のアドバイスに従うことで、そのような事態を遅らせることができるかもしれません。 しかし、CKD非透析食に従わないことで、腎臓の機能がより早く失われ、腎臓病の後期段階に進む可能性があります
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