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他のデビルドエッグのレシピとは異なり、これは簡単で複雑ではないので、クラシックデビルドエッグのお気に入りのレシピになるだけでなく、それを食べる人のお気に入りにもなります!
クラシックデビルドエッグのレシピを紹介します。 ゆで卵を使用する別の素晴らしい方法のためのこの卵サラダのレシピをお試しください!
Classic Deviled Eggs
I love hosting parties and holidays gatherings.I have a lot of a long time. 人を招いたり、ポットラックに前菜を持っていったりするときは、いつもこのデビルドエッグが出されます。 デビルドエッグを見た人たちがどれだけ驚くか、見ていて面白いです。 どんな時でも、この前菜はいつも最初に消えてしまいます。 何が気に入らないのでしょうか? グルテンフリー、乳製品フリー、ケトフレンドリーなフィンガーフードとして便利です。 しかし、このデビルドエッグに勝るものはありません。 このレシピは、自家製のマヨネーズを使っているので、特においしくできています。
デビルドエッグとは
簡単に言うと、固ゆでした卵を半分に切ったものです。 卵黄を取り出し、他の材料と混ぜてクリーミーにし、風味を加えてから、卵白に戻します。
デビルド・エッグは一般的に前菜として作られ、パーティーでの素晴らしいフィンガーフードになりますが、冷蔵庫に入れておくと素晴らしいおつまみにもなります。 多くの人々は、迅速、健康、および充填グラブアンドゴースナックのためのハードゆで卵に依存していますが、デビルドエッグはとても良いです!
Deviled Egg Ingredients:
- Eggs: Hard boiled eggs that is cut in half and the yolk used on the inside then smash up.
- Mayonnaise.を半々に切断し、卵を使用しているため、卵黄は、その内側で使用されています。 濃厚でクリーミー
- ディジョンマスタード。 濃厚な黄色を引き出し、マスタードの風味を程よく加えます。
- Kosher Salt: 塩をひとつまみ加える
- パプリカ:彩りと香り付けに振りかける
デビルドエッグの作り方:
コンロの上で固ゆで卵:
- 鍋に一列に卵を並べ、その中に卵を入れる。
- 強火にかけ、沸騰するまで蓋をしないで加熱します。 蓋をして火から下ろします。 蓋をしたまま15分放置します。
- お湯を切り、すぐに氷水に浸します。
- 氷水で15分以上冷やします。
デビルドエッグの作り方:
- 卵を丁寧に剥き、水洗いします。 縦半分に切ります。 黄身を別のボウルに移します。
- 黄身にマヨネーズ、ディジョンマスタード、塩を加えます。 フォークでなめらかでクリーミーになるまでよくつぶす。
- 卵白に卵黄をスプーンですくって入れるか、星形の太いチップでパイピングする。 食べる前にパプリカを振りかける。
インスタントポットでの固ゆで卵の作り方:
卵をラックに乗せ、鍋に水1カップを入れ低圧で6分間調理、さらに6分間インスタントポットに放置し、少なくとも6分間氷水に移す
なぜこれがBESTクラシック・デビルド・エッグなのか
シンプルで簡単にできるのでこのデビルド・エッグ・レシピはあなたが見つけられる最高のものです。 このデビルドエッグには、酢やピクルスの汁など、変な材料は一切入っておらず、マヨネーズとディジョンマスタードだけです。 マヨネーズとディジョンマスタード、そして少量の塩があれば、誰からも愛されるおいしいデビルドエッグが作れます。
デビルドエッグを作るコツ:
- 氷水で冷やします。 卵はストーブの上かインスタントポットで固ゆでにします。 ただ、ゆで卵を氷水の入ったボウルに入れると、加熱が止まり、剥きやすくなります
- 卵の下ごしらえをします。 皮をむいた卵を縦にスライスします。 卵白に黄身が付かないようにきれいに切るには、切る間に包丁をさっと洗うか拭くだけでよい。 卵黄を別のボウルに移します。 フォークかマッシャーで卵黄を潰し、マヨ、ディジョンマスタードまたは普通のマスタード、塩と合わせます。 卵黄が軽くクリーミーになるまでよく混ぜる必要がある。 乾燥したり、固まったりした場合は、マヨネーズを追加してください。 この部分は混ぜすぎてもいけません。
- 卵液をパイピングする。 卵黄を混ぜたものを卵白に戻す。 盛り付けにこだわらなければ、小さなスプーン2~3杯で十分です。 しかし、デビルドエッグをおしゃれに見せたいのであれば、大きな星型チップのついたペストリーバッグを使う方が、時間と手間と余分な掃除をする価値があります。
What to serve with Deviled Eggs:
Easter comes up soon these deviled eggs is always a classic and favorite at the dinner table.(イースターが近づいてくると、デビルドエッグはいつもディナーテーブルの定番です。 卵は春らしく色鮮やかで、どんな料理にも特別なタッチを加えてくれます。 イースターの伝統的な食事に添えてもいいですし、この春は前菜やサイドディッシュとしてお気に入りのディナーに添えてもいいでしょう。 食卓に彩りを。
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Deviled eggs on a plate with sprinked paprika on the top.
Classic Deviled Eggs
Description
Classic Deviled Eggsはパーティーやホリデーのお祝いに人気の前菜です。 この伝統的なデビルドエッグのレシピは、シンプルで完璧です。
材料
- 6個 大玉
- 1/4cup マヨネーズ
- 小匙1 ディジョンマスタード
- 小匙1 コーシャーソルト小さじ1/2
- パプリカート最後に振りかける
作り方
-
卵は固ゆでにしておく。
コンロでゆでる場合:
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鍋に卵を一列に並べます。 さらに1センチ以上の冷水をかぶせます。 強火にし、蓋をせずに沸騰するまで加熱する。 蓋をして火からおろす。 蓋をしたまま15分ほど放置する。 お湯を切り、すぐに氷水に浸す。 氷は全部溶けないように十分な量を入れる。 氷水で15分以上冷やす。
インスタントポットで卵を固ゆでにする場合:
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卵をラック上に置き、水1カップを鍋に入れて低圧で6分間調理、さらに6分間インスタントポットに置いて、氷水に6分間以上移し、その後氷水で冷やしてください。
デビルドエッグの作り方:
-
卵を丁寧にむき、水洗いする。 縦半分に切ります。
-
卵黄にマヨネーズ、ディジョンマスタード、塩を加えて混ぜます。 フォークでなめらかでクリーミーになるまでよくつぶす。
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卵白に卵黄をスプーンか太めの星型チップで流し入れます。 食べる前にパプリカを散らす。
レシピノート
更新日:2020/03/20
投稿日:2019/02/11
栄養成分
食数:約0. 6
すべての栄養情報は、第三者機関の計算によるもので、あくまでも目安です。 各レシピと栄養価は、使用するブランド、測定方法、家庭ごとの分量によって異なります。