Crock Pot Stuffing

Crock Pot Stuffingは、私のお気に入りの定番スタッフィングレシピを、簡単に作り置きできるサイドディッシュにしたものです。このスタッフィングは、七面鳥の夕食の横に出すのに最適です！

一度、私のスロークッカーでスタッフィングを調理し始めてから、それは私がそれを作る唯一の方法です！は、私がそれを作ることができるようになりました。簡単でおいしいだけでなく、24時間前から準備できるので、忙しい食事中の完璧なサイドメニューになりますよ。ターキーディナーは大仕事なので、食事の前も当日も、できる限り前もって計画を立てるようにしています（このターキーディナープランナーを使って、すべてを整理しています）

七面鳥がオーブンから出る数時間前に私のキッチンに入ると、スロークッカーと野菜スチーマーがキッチンの片側に並んでいます。私はサイドメニューや付け合せをすべて前もって用意しておくようにしています。マッシュポテトはもう茹でずにスロークッカーで作りますし、ニンジンやブロッコリーなどの野菜は洗って野菜スチーマーに入れ、すぐに使えるようにしておきます（もちろんこのCrock Potスタッフィングも）。ターキーが出来上がったら、オーブンから出して、文字通り、休んでいる間にグレービーソースを作るだけなのです。

The Best Bread for Stuffing

ホットドッグのパン、余ったベーグル、パンの耳など、どんな種類のパンでもおいしいスタッフィングを作ることができるのです。

私のお気に入りの詰め物のパンは、白いサンドイッチ用のパンと茶色のサンドイッチ用のパンを半分ずつ使って、自分で乾燥させることです。

私が2番目に好きなのは、お店で売っている味付けしていない角食パンを乾燥させたものです。私は自分で調味料を加え、ナトリウム（とMSG）をコントロールするのが好きです。 (

How to Dry Bread for Stuffing

There are two ways I dry bread for stuffing:

1. 日持ちのするパンを作る。

2.オーブンでパン粉を乾かす：パンを角切りにして、蓋をしないでカウンターに最低24時間置いておきます（時々かき混ぜながら）。オーブンを300度に予熱しておく。角切りの生パンを1枚ずつ並べ、途中でかき混ぜながら25分、または乾燥するまで加熱します。

スープを加える際の注意点! 角煮がしっとりする程度に出汁を入れることになります。使用するパンの種類によって、スープの量は1カップ以上変わることもありますよ。このとき、玉ねぎやセロリ、その他の添加物もスタッフィングに少し水分を加えるので、キューブがしっとりする程度に十分なブロスが必要です。

Cooks Tip: 誤って水分を加えすぎて、スタッフィングが湿っぽくなっても、絶望しないでください! このような場合は、乾燥パンの角切りや市販のクルトンを2つかみほど加えてください。私はシンプルでクラシックなスタッフィングが好きですが、もしあなたがもっと冒険好きなら、新鮮なまたはドライクランベリー、フライドマッシュルーム、あるいは調理したソーセージなど、あなたが好きなものを加えることができるのは確かです。この簡単なCrock Potスタッフィングを作ったら、間違いなくあなたの行きつけになるでしょう！

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