Hot Dog Burnt Ends

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  • このホットドッグバーントエンドは、時々BBQしたいが、まだ予算を気にする必要があるために存在します。 このレシピで、ホットドッグのバーントエンドを作りました。 このレシピは、甘く、スモーキーで、風味豊かなホットドッグです。 純粋なおいしさのこれらの作品は、あなたの次のパーティーで大ヒットするはずです!

    Hot Dog Burnt Ends

    ここで契約です。 バーントエンドは、じっくりスモークしたブリスケットのポイントエンドから作られることをVERYは知っています。 このような場合、”崖っぷち “と呼ばれることもあります。 スモーキーでソースたっぷりの小さな肉菓子は、口の中でとろけるような食感です。 また、スモークしたチャックローストを使った「貧乏人のバーントエンド」のレシピもご紹介しています。 このレシピは、燻製にしたチャックローストを使った「貧乏人のバーントエンド」のレシピです。 そのため、スモーカーで調理されたホットドッグであるにもかかわらず、とても楽しいスナックとして、喜ばれること間違いなしです。

    What are Hot Dog Burnt Ends?

    My Hot Dog Burnt Ends is intended to be playful and fun. 燻製機で楽しい時間を過ごし、かなりおいしいホットドッグを作るための低予算の方法だと考えてください。 このホットドッグは、カクテルウィニーを凌駕しています。 このような場合、「ディアボロス」は、「ディアボロス」を「ディアボロス」と呼び、「ディアボロス」は、「ディアボロス」を「ディアボロス」と呼びます。 意外にも、このホットドッグは本当にスモークの香りがするんですよ。 桜の木と樫の木をブレンドして、色とスモーキーさのバランスをとりました。 このホットドッグの焼き加減の秘訣は、最後の工程にある。 バター、ブラウンシュガー、BBQソース(私は自家製のカンザスシティースタイルBBQソースを使いました)を使って強火で燻すことで、ホットドッグの端がカラメル状になり、カリッとした食感に仕上がるのです。 きっと気に入るはず!

    How to Make Hot Dog Burnt Ends

    さて、友人たちよ。 今までで最も素晴らしいBBQ体験に乗り出す瞬間がやってきました。 おいしい(とはいえ、ちょっとばかし)ホットドッグのバーントエンドを作りましょう!

    1. 煙を出します。 お気に入りのスモーカーを225度Fに予熱しておきます。このスモークにはどんなフレーバーペレットでもうまくいきますが、私はチェリーとオークの木の組み合わせを使いました。 ホットドッグにイエローマスタードを塗り、私のシグネチャースイートラブでよく味付けします(Patio Provisionsから既製品を購入することもできますし、このレシピを使って自分で作ることもできます)
    2. スモーカーに向かいます! 味付けしたホットドッグをスモーカーの鉄板の上に直接置く。 蓋を閉め、1時間燻します。
    3. スライスして、ソースをつけます。 スモーカーからホットドッグを取り出し、1.5インチの大きさにスライスします。 使い捨ての耐熱皿に並べます。 バター、ブラウンシュガー、お好みのBBQソースをかけます。 (私のエブリシングソースは絶品です!このカンザスシティBBQソースも美味しいですよ)
    4. もう少し燻す。 スモーカーの温度を375-400度(華氏)に上げ、ホットドッグの鍋をグリルの上に置き、さらに15-30分加熱する。 定期的にかき混ぜます。 バターが完全に溶けて、ホットドッグの糖分がカラメル状になるまで燻します。
    5. 盛り付けて出来上がりです。 ホットドッグのバーントエンドを大皿に移し、これらの小さなナゲットの純粋な良さをお楽しみください。

    その他のホットドッグレシピ

    このホットドッグの狂った使い方に興奮しましたか? そんな方は、以下のレシピで犬の基本に立ち返ってみてはいかがでしょうか? 美味しいホットドッグに勝るものはありません。 忙しい夜や週末のキャンプなど、様々なシーンで活躍します。 ホットドッグは、忙しい夜や週末のキャンプなどにもぴったりです。 このレシピは、あなたがより良いバーベキューを作り、愛する人々に食事を提供し、バックヤードバーベキューのヒーローになるお手伝いをすることを目的としています。 また、燻製やグリルのレシピ動画は、YouTube、Instagram、またはFacebookページでご覧いただけます。 パティオプロビジョンズでは、平日のおいしい食事作りの時間とエネルギーを節約するためのソース、ラブ、その他をご用意しています。

    Hot Dog Burnt Ends

    The Hot Dog Burnt Endsは、BBQをしたいけれども予算に見合ったものが必要な時があるからこそ、存在するものです。 甘く、スモーキーで、風味豊かなこれらの食材は、あなたの次のパーティーで大ヒットするでしょう!
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    準備時間 : 5分
    調理時間 : 1時間30分
    合計時間 : 1時間35分
    人分 : 16人分
    カロリー : 55kcal

    動画

    材料

    • ▢ 8- 2つ。ホットドッグ 1パック
    • ▢ イエローマスタード 大さじ2
    • ▢ ヘイグリルヘイシグネチャースイートラブ(またはお好みのBBQラブ) 大さじ2
    • ▢ バター大さじ4
    • ▢冷凍したホットドック 1パック

    • ▤冷凍したホットドック 1パック
    • ▢ ブラウンシュガー1/4カップ
    • ▢ BBQソース1/2カップ

    作り方

    • 225度の間接調理用に燻製の準備をする。
    • ホットドッグにイエローマスタードを塗り、スイートラブを全体に塗る。
    • ホットドッグをグリルの鉄板に直接置き、蓋をして1時間燻す。
    • ホットドッグから取り出し1. 使い捨ての耐熱皿にホットドッグの破片を入れます。 ホットドッグを焼いたフライパンをグリルの上に置き、定期的にかき混ぜながら、バターが溶けて砂糖がホットドッグの上でカラメル状になるまで、さらに15~30分加熱します。
    • 盛り付けて完成!

    栄養成分

    カロリー: 55kcal|炭水化物: 7g|タンパク質:1g|脂質:3g|飽和脂肪:2g|コレステロール:8mg|ナトリウム:140mg|カリウム:28mg|食物繊維:1g|砂糖:6g|ビタミンA:107IU|ビタミンC:1mg|カルシウム:8mg|鉄:1mg
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    ** 本記事は2018年9月に公開されたものです。 その後、より多くの情報と役立つヒントを追加して更新しています。 レシピは変わりません

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