Keto Clam Chowder – Low Carb

このレシピが好きですか？ 屋上から叫んでください！

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This easy keto clam chowder is loaded with tender clams, smoky bacon, and hearty celery root to stand in the classic potatoes – all swimming together in a creamy, buttery broth. このような場合、「餃子の王将」を利用すると便利です。 マジで ホンジュラスの熱帯の島での生活も好きですが、ニューイングランドの夏も捨てがたいです。 夏のニューイングランドで好きなことの一つは、新鮮な冷たい水のシーフードが豊富なことです。 ロブスター、魚、ムール貝、そしてもちろんクラム。

クラムチャウダーは腹ペコ君の大好きなスープの一つなので、これを食べずにCTを去るわけにはいかないと思っていました。 この旅行で気づいたのですが、私は何年も家でクラムチャウダーを作っていますが、このウェブサイトに掲載するケト・クラムチャウダーは作ったことがありません。

私のオリジナルレシピに基づくおいしいケト・クラムチャウダーを考え出すには、2つの微調整が必要なだけでした。 そのため、このような「曖昧」な表現が使われることもあります。 セロリの根を追加すると、一石二鳥で、私のsoup.2315>

次に、あなたが使用したいクラムについて話しましょう。 もし、ツナ缶のコーナーにあるアサリ缶しか手に入らない場合は、チャウダーの味に影響が出るので注意しましょう。 それはまだクラムチャウダーになりますが、率直に言って、good.2315>

That doesn’t mean you have to go find and shuck your own clams for this keto clam chowder to be tasty – though you could ! 幸いなことに、シーフードセクションを持つほとんどの食料品店は、生の、殻をむいた（シェルから削除）アサリの容器を運ぶでしょう。 多くの場合、彼らは私が使用したものを見つけた場所である冷凍セクションになります。 私はコンテナの写真を撮ったので、あなたの店は別のbrand.

を運ぶかもしれないが、あなたは何を探すためのアイデアを持っている（ところで、この記事は以下の会社によって後援されていません – 彼らは私が存在することを知っていないと私は支払われなかったか、製品を与えられました – これはちょうど私が見つけたものです、買って、私はそれが視覚を持っているかもしれないと思ったので、この低炭水化物クラムチャウダーのレシピに使用します。)

アサリから出た汁は、自分で殻をむいたものでも、すでに殻をむいて刻んだものを買ったものでも、鍋に入れてスープに味をつけるために取っておくべきです。 (また、このレシピのために瓶詰めのクラムジュースを購入する必要があるつもりだ – そして、それはあなたがツナ魚通路で得ることができます。 それは固体のヘビークリームとして考える – それはスープに溶け、それが最も絹のような、クリーミーな質感を与えた！私は、この低炭水化物クラムチャウダーを作るためにそれを使用することができます。 しかし、これは超濃厚なスープではないので、あなたはそれがより多くのシチューのようにしたい場合は、さらに約1/4ティースプーンのキサンタンガムまたはアロールーツ粉末.

ケトクラムチャウダー代替

あなたがマスカルポーネチーズを得ることができない場合は、より薄いスープになりますがそれでもおいしい、重クリームで代用することができます。 クリームチーズはお勧めしませんが、もし試してみてうまくいったら、コメントで教えてください！

もしアサリが苦手なら、ロブスター、エビ、あるいは魚でもこのクリーミーなケトチャウダーに代用することができます。 また、このチャウダーの味を少し変えてしまいますが、野菜や鶏のスープを使うこともできます。

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