クロロエタン

蒸気は可燃性で麻薬性があり注意が必要 モノクロロエタンはクロロエタンの中では最も毒性が低い。 他の塩素化炭化水素と同様に、多くの類似化合物より効力が弱いとはいえ、中枢神経系を抑圧する。 空気中の濃度が1%未満の蒸気を吸っ … 続きを読む

Chicken Tonight

1990年10月23日に米国とカナダでユニリーバの「ラグー」ブランドで発売され、1993年に英国で「クノール」ブランドで発売、同年「ラグー」ブランドでオセアニアに進出した「チキントーナイト」。 2015年現在、「Chic … 続きを読む

シカゴ・カクテル

シカゴ・カクテルはブランデーベースのミックス・ドリンクで、おそらくイリノイ州シカゴの都市名から命名されたと思われる。 19世紀にさかのぼり、多くのカクテル・マニュアルに記載されている。 シカゴのレストラン評論家ジョン・ド … 続きを読む