Should You Choose Butcher Block Countertops for Your Kitchen?
Dreaming of a eco-chic kitchen? ウッドブロックカウンターの粒状美学は、あなたがその自然な外観を実現することができますが、それは本当にキッチンで起こる熱、ニックとこぼれに耐えるのだろうか？ 木材があなたにとって最高のカウンター素材かどうかを判断するために、私たちはNEWwoodworks、BWC CompanyとBrooklyn Butcher Blocks.
の業界の専門家からのヒントとブッチャーブロックの長所と短所を切り上げました
ブッチャーブロックのカウンタートップは一緒に接着剤の木材のストレートカットから作られています。 厚い板は、料理の準備のために頑丈で滑らかな表面を提供します。 通常、業務用厨房や食肉加工工場、精肉店などで見られますが、多くの人が自宅にウッドブロックカウンターを取り入れています。
おしゃれな新しいキッチンにこの作業面を検討しているなら、ここで知っておくべきことを説明します。
Butcher Block Pros and Cons
ウッドブロックカウンターには多くの利点がありますが、欠点を知ることも重要です。
| Pros | Cons |
| More sustainable than other materials. | 時間とともに凹みやキズが累積される。 |
| 天然の抗菌性を持っています。 | まだface.PROFECTを保護するためにまな板を使用する必要があります |
| 価格の広い範囲で利用可能。 | ルーチンメンテナンスと適切なシーリングを必要とします。 |
| どんな家のインテリアに合うように色やスタイルの様々な。 | 未処理の場合は水害になりやすい。 |
どのくらいウッドカウンター費用はありますか？
様々な価格帯で木材の広い範囲で、あなたはおそらくあなたのための手頃な価格の木製カウンタートップを見つけることができます。 下記の表を参考に、ご予算に合ったスタイルを見つけてください。
ウッドカウンターの特徴とコスト
| 木の種類 | 特徴 | 平均価格 | ||
| American Cherry | 伝統の風格を持つチェリー。 リッチレッド | $152/sf | ||
| アッシュ | 明るい色、一貫した木目 | $18/sf | ||
| アルダー | 節があること。 ラスティック | $41/sf | ||
| ブナ | ライト～ミディアムトーン | Birch | エキゾチック, 赤褐色系 | $34/sf |
| ヒッコリー | ライト～ミディアムブラウン | $30/sf | ||
| メープル | トラディショナル・ルック。 黄金色 | $83/sf | ||
| パイン | ノッティ、ライトカラー | $11/sf | ||
| ポプラ | ライトカラー.を使用。 fine grain | $38/sf | ||
| レッドオーク | Fits well with colonial style | $4/sf | ||
| サペリ | Rich.Scape（リッチ.サペリ） | Red oak） | Red oak（Red oak） | $5/sf |
| チーク | ダークブラウン、ゴールドストリーク | $130/sf | ||
| ウォールナット | 暗いです。 耐久性 | $11/sf | ||
| ホワイトオーク | ミディアムトーン、細かい木目 | $5/sf |
※ソースはこちらです。 ImproveNet、Home Advisor
Can You Seal Butcher Block Countertops?
Yes, you can. ブッチャーブロックカウンターを密封すると、その外観を維持するための素晴らしい方法です。 仕上げを選択する場合、最も一般的な選択肢は、ポリウレタンとオイルです。 ポリウレタンは、化学物質をベースとした局所的なオプションで、乾燥するとプラスチックの被膜になり、湿気を防ぐのに役立ちます。 1475>
「私たちは、さまざまな樹種からチョップブロックの天板を作り、良い結果を出しています。 特に非商業的な用途では、ほとんどの天板をオイルフィニッシュで仕上げることを好んでいます。 オイル仕上げは、手入れやオイルの再塗布が必要ですが、フィルム仕上げよりも寛容で、修理も簡単です」
Rob D’Alessandro | NEWwoodworks, General Manager and Fine Woodworker
シールされた木のカウンタートップは決して切断面として使用しないよう留意してください。
Expert Wood Countertop Care Tips
木製のカウンタートップが自分に合っているか考えてみてください。
Know Whether to Wax or Oil Your Countertop
正しいお手入れ方法を決めるには、ウッドカウンターの上で直接調理をするか、別のまな板の上で調理するかを決めます。
「ブッチャーズワックスは、ブッチャーブロックオイルと混同しないでください。 当社のワックス製品は、カッティングボードとして使用しないウッドカウンターのシーリングやツヤ出しに人気があります。
Brad Erickson | The BWC Company
ブルックリンブッチャーブロックのNils Wessell氏は、2、3週間に一度、または必要に応じて、カッティングボードの木製カウンターにミネラルオイルを塗ることを勧めています。 「ミネラルオイルは、ニスなどの仕上げ剤とは異なり、蒸発してしまいます。 あまり油を塗ることはできないので、処理された状態を保つようにしたらどうでしょう。”
クルミ油やタンオイルも人気がありますが、ナッツアレルギーの方には問題があるかもしれません。
Keep Your Butcher Block Clean
Rob D’Allessandro は、日々のケアとして以下の木製カウンタートップのメンテナンス方法を提供しています：
- Countertops Keep clean with a mild soap and water（カウンタートップは、マイルドな石鹸と水できれいにしておく。
- 仕上げのメンテナンスについては、メーカーのアドバイスに従ってください。
- 木の天板を水やその他の液体で濡らさないでください。
Avoid These Mistakes
あなたのブッチャーブロックカウンターを清潔でよくメンテナンスするために、Wessellは何をすべきでないかのいくつかのアドバイスをしています。
- 漂白剤で消毒しない。
- 植物油、オリーブ油、キャノーラ油は腐るので、仕上げに使わない。
- たわし、スチールブラシ、その他の研磨剤を使った清掃道具は使わない。
- ボードの上で鋸歯状の刃のナイフで切ることは避けてください。
ウッドカウンタートップはあなたに合っていますか
ブッチャーブロックと他のカウンタートップ素材を比較するには、カンブリアのエキスパートによるアドバイス付きの以下のインフォグラフィックを使ってみてください。
ブッチャーブロックカウンターは、幅広いスタイルで利用できる持続可能な素材ですが、メンテナンスには多大な労力を必要とします。 彼らはあなたの改造のための最良の選択であるかどうかは、あなたがそれらに置くために喜んでいるどのくらいの肘グリースとミネラルオイルに依存します。 多くのホームオーナーは、木材を保存することを愛情のこもった仕事と考え、家族の集まりに特別な暖かさを何年にもわたってもたらします。
あなたがあなたの古いカウンターをはがす準備ができている場合は、残骸を処理するためにダンプカーを借りることを忘れないでください。 より多くの家の改造のインスピレーションをお探しですか？ 私たちのブログの家庭のためのセクションをチェックアウト。