アジア料理は複雑である必要はないことを証明する、この簡単スープがわずか10分で完成します！&Easy Chicken Noodle Soupのレシピはこちらです。 このレシピは、残った鶏肉を使うのに最適です。
過去のレシピから気づいているかもしれませんが、私は中華麺の大ファンなんですよ。 手早く簡単に、でも質は落としたくない時に、とても美味しくて満足できるものだと思います。
明日は旧正月の始まりということで、キッコーマンと組んでこのレシピをお届けすることにしました。 というのも、私が使っている醤油はキッコーマンだけなんです。 そのコクのある味わいと本格的な風味が大好きです。
他のブランドの安っぽくて不自然で平板な味ほどひどいものはありません。 今までいろいろ試しましたが、私的にはキッコーマンが断トツで美味しいです。
私も夫も高血圧の親がいるので、ナトリウムの摂取量に気をつけなければなりません。
煮物からドレッシングまで、何にでも入れていますが、低ナトリウムで物足りない味になることはありません。 このレシピを春節用にと依頼されたとき、本当に興奮したと言うのは100％正直な気持ちだと断言したい。
さて、スープについてですが、私はインスタント麺のスープを食べて育つことが出来ました。 正直に言うと、大好きでした。 子供の頃、お昼に食べる麺類ほど美味しいものはないですよね。 私は今でも、見た目はとても良いのですが、とても不自然で、ナトリウムだらけです。
実は今でも、麺とアジアの味が詰まった大きなボウルの麺スープが大好きですが、最近の私の好みは少し洗練されています。
私は、素晴らしい外観の中華麺のページでいっぱいの大量の料理本を持っていますが、かなり頻繁にかなり複雑な手順で付属しています。 このスープは、手軽で簡単なだけでなく、美味しいですよ！
何より、新鮮でシンプルな材料で作られていて、粉のパックは見当たりません。 このスープを試したら、もうインスタントは作れないでしょう。
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手早く作ろう&簡単中華チキンヌードルスープ
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材料
- ▢ 4カップ 良好な?良質なチキンストック
- ▢ 丸ごとニンニク2片（皮をむいてつぶす）
- ▢ 生姜3片（皮をむく）
- ▢ 青ネギ1～2本（輪切りにする）
- ▢ 1～2薄口醤油 大さじ2（お好みで）
- ▢ お好みの乾燥中華麺 4オンス
- ▢ 調理した鶏肉の細切り 2カップ
使い方
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大鍋で調理する。 チキンストック、にんにく、生姜を加熱し、沸騰させる。
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ネギ、醤油&、麺を加える。
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火を弱め、麺のパッケージの説明に従って（柔らかくなるまで）茹でます。
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にんにくと生姜は取り除いて捨てる。
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細切りした鶏肉を加えて温める。
栄養情報：
Clever Girlsのメンバーとしてこの機会に選ばれましたが、ここで述べられている内容および意見はすべて私個人のものです。