ニューヨークのホールフーズの従業員と電話を切ったところです。 この投稿で紹介したいくつかの価格を確認するために電話しました。 私が「冷凍ラザニアについて電話しました」と言うと、従業員は「うーん、冷凍ラザニア、美味しそうですね」と言いました。 と言われ、「そうなんだ」と思いました。
冷凍ラザニアは、多くの忙しい家庭料理人、特に家族を養う家庭料理人の救世主であり、そのため、ほとんどの人が子供の頃から特別な思い入れを持っています。
どのブランドが一番優れているか、そしてそれぞれが自家製とどう比較しているかを決めることに取り掛かりました。 私たちは、最も手軽なラザニアレシピを使いました。このレシピでは、あらかじめ用意した材料を使いますが、これが比較のための最良の基礎になると考えました。 (自家製ソースのラザニアは、冷凍食品に負けますが、このレシピでは瓶詰めのトマトソースを使います）。 これを行う唯一の公正な方法は、
ブラインドテイスティングで、スタッフの誰もどのラザニアを試食しているのか知らないまま採点することでした
その結果は驚くべきものでした。
その結果、驚くべきことが判明しました。 そして、人気のオーガニックブランドは最下位でした！
結果をチェックして、あなたのお気に入りの冷凍ラザニアブランドを教えてください。
風味別ランキング（風味は王様なので）：
栄養。 1食分＝603.28カロリー；32.7g脂肪；35gタンパク質
コスト：ホールフーズで全材料費36.05ドル（8-10食分作るので、1食あたり約4ドル）
アクティブタイム。 35分;
総時間:1時間45分
ブラインド・テイスティング・ノート。 “スパイスが効いていて、フレッシュな味わい”、”もっとフレッシュな味わい”、”本物の肉の味”
#2. ミカエルアンジェロのミートソースラザニア
栄養 1食分（227g）=300カロリー、脂肪11g、たんぱく質23g
コスト：ホールフーズで4.79ドル
電子レンジ：4～5分、
オーブン：35～40分
ブラインド・テイスティング・ノート。 「
**郵便番号を入力すると、近くのスーパーでそのラザニアを扱っているか調べることができます。
#3 Stouffer’s Lasagna with Meat & Sauce
Nutrition: 1食分（297g）=350カロリー、脂肪11g、たんぱく質24g
価格:4.99ドル フードエンポリアムにて
電子レンジ:8分、
オーブン:48分
ブラインドテイスティングノート: 「ソースが甘すぎる」「太いパスタは良いが、焦げた縁は見た目は良いが味が変」「後味が悪い」
#
4 Trader Joe’s Lasagna Bolognese
Nutrition: 1食分（227g）=350カロリー、脂肪15g、タンパク質21g
コスト：Trader Joe’sで5.99ドル
電子レンジ：2-3分（実際はこの方法では圧倒的に足りず、もっと長く調理しなければなりませんでした）
ブラインド・テイスティング・ノート。 “悪くないが、美味しくない”、”フィリングはクリーミーで良い”、”いくつかのセクションはまだ冷たい、いくつかは乾燥し、過度の調理、ブランド”
5 Amyのチーズラザーニャ
Nutrition: 1食分（291g）=380カロリー、脂質14g、たんぱく質20g
コスト：ホールフーズで4.99ドル
電子レンジ：9分、
オーブン：50～55分
ブラインド・テイスティング・ノート。 “Bland. チーズが溶けていない」「チーズがダンボールみたい」
