The Chickenは、SuperMeatが提供する革新的でサステナブルなレストラン体験です。 鶏の細胞から直接育てた培養鶏から開発したメニューを、同じ屋根の下で提供する、世界初のテストキッチンです。 最初のテストキッチンはテルアビブ近郊のネス・ジオナ市にあります。
魅力的な空間は、温かみのある有機的なデザイン要素と印象的でモダンな金属やガラスとのコントラストを成し、革新的でありながら持続可能な当社の食に対するアプローチを反映しています。 バーカウンターではシェフが腕を振るう姿を見ることができ、活気あふれるダイニングルームのテーブルからは、製造工程を見学できるモダンなパイロットプラントが見渡せます。
培養チキン・バーガーは、洗練されたオープンキッチンでシェフチームが作る、地元産の新鮮な食材を使った季節感あふれるメニューの中心を占めています。 鶏肉は全てサステナブルで、環境と動物に優しいものを使用しています。 ザ・チキンは、栄養の確保、二酸化炭素排出量の大幅な削減、食の安全性の向上を目指す食の革命の最前線に、世界中で立っているのです。 いち早く体験してください。 今すぐ申し込む
* SuperMeatは開発段階であり、まだ商品化されていません。 私たちのテストキッチンは、完全な培養肉のレストラン体験を提供するために生まれ変わりました。 私たちは、消費者と食品生産者双方にとって透明性が必要であると深く信じており、そのために、SuperMeatの鶏肉が、鶏細胞からチキンバーガーになるまでの製造過程をすべて紹介することを目的としています。 「The Chicken」は、培養肉に興味を持つすべての人に、私たちの製品の進化に参加してもらい、感想や意見を共有してもらうための手段であり、プラットフォームなのです。