アミノ酸が粉末栄養食品やドリンクミックスの重要な成分であることはご存知でしょうか。 しかし、アミノ酸とは何か、なぜ必要なのか、考えたことはありますか？
体内のタンパク質の発達に大きな役割を果たし、筋肉、骨、皮膚、髪の健康な組織を促進するアミノ酸は、パワフルで基本的なものです。
私たちは、これらの必須タンパク質について詳しく説明し、あなたの体が生き生きと暮らすために必要なものを提供できるようにします。
アミノ酸とは何でしょうか？ アミノ酸は、タンパク質の構成要素として、また体内の代謝の中間体として、中心的な役割を担っています。
体の各細胞の中には、DNAから遺伝コードを読み取り、必要に応じてさまざまなアミノ酸をつなぎ合わせてタンパク質を製造する、複数のタンパク質製造工場が存在します。 これらのタンパク質は、髪の色や肌の質、あるいは特定の病気や障害に対する体の反応を決定することができます。
これらの不可欠な化合物なしには、何もできません。 アミノ酸の欠乏は、免疫力の低下、消化器系の問題、うつ病、不妊症、精神的な覚醒度の低下、子供の成長の遅れ、その他多くの健康問題につながります。
Types Of Amino Acids
There are 20 proteinogenic amino acids present in your body that makes up all the proteins that you body needs.Amino acidは、体内にあるすべてのタンパク質を構成している。 この20種類のうち、一部は体内で合成できますが、他は食事から摂取する必要があります。 この事実から、アミノ酸は大きく3つのグループに分類されます。
必須アミノ酸
人間の体は9つのアミノ酸を生成することはできませんので、それらは食品から取得する必要があります。 これらは必須アミノ酸と呼ばれています。 そのうちの1つでも欠けると、健康に大きな影響を及ぼします。
必須アミノ酸は、筋肉組織の構築と修復に役立ちます。 また、あなたのbrain.8591>
必須アミノ酸の最高の源は、肉、卵、大豆、大豆製品、牛乳、チーズ、ヨーグルト、ホエーまたはcasein.8591>
非必須アミノ酸
彼らはあなたの食事から取得されていない場合でも、異なる生合成経路を介してあなたの体の自然生成されているこれらのアミノ酸を形成する。 そのほとんどは、体内のブドウ糖から生成されます。 これらのアミノ酸は、毒素の除去に役立ち、あなたの脳機能を促進します。
条件付き必須アミノ酸
通常の条件下では、これらのアミノ酸は非必須であり、体内で生成することができます。 しかし、特定の病気やストレスなどの特殊な条件下で、体がこれらのアミノ酸を合成することができない場合があります。 それはあなたがサプリメントの形であなたの食事にこれらのアミノ酸を追加するために不可欠になるときです。
それでは、3種類のアミノ酸の例をいくつか見てみましょう。
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必須アミノ酸 |
非必須アミノ酸 。必須アミノ酸 |
条件付必須アミノ酸 |
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チヂン |
アラニン アルギニン |
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イソロイシン |
シスチン |
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アルギニン |
システィン |
アスパラギン |
グルタミン |
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リシン |
アスパラギン酸 酸 |
グリシン |
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メチオニン |
システイン |
プロリン |
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フェニルアラニン |
グルタミン酸 |
チロシン |
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トレオニン グルタミン |
オルニチン |
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トリプトファン |
グリシン |
プロリン |
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バリン |
プロリン |
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アミノ酸の性質
アミノ酸は無色である。 結晶性固体で水溶性、高温に弱い。 正と負の両方の電荷を持つため、アミノ酸は溶液中で双性イオンとして働きます。 つまり、アミノ酸は添加された溶液のpHに影響を与える可能性がある。 さらに、特定のアミノ酸の特定の側鎖もそのユニークな化学的性質に影響を与えます。
Composition Of Amino Acids
アミノ酸は、炭素、酸素、水素、窒素などの必須元素で構成されています。
アミノ酸は、アミン（-NH2）とカルボキシル（-COOH）の官能基と、各アミノ酸に固有の側鎖（R基）を持っています。
なぜアミノ酸は重要なのか？
体の構造と機能を維持するためのアミノ酸の役割は、いくら強調してもしすぎることはありません。 タンパク質を食べるとアミノ酸に分解され、筋肉を作ったり、免疫機能を調節したりと、さまざまなプロセスで体を助けるために使われます。
体中のほとんどすべてのシステムに、実質的に関与しているのです。
- 筋肉、骨、軟骨、皮膚、髪、爪などの組織の発達と修復
- 食べたものを消化する酵素を調節して、必須栄養素が体に吸収されるようにする
- 体内のさまざまな生物活動を制御する刺激ホルモン
- 。
- 神経伝達物質の生成-神経系の重要な調整役。
- 免疫反応の促進-感染と戦う体の防御機構。
- クレアチニンなど、いくつかの重要な生体分子の前駆体。
アミノ酸は、医薬品や栄養補助食品としても使用されています。 たとえば、L-ドーパ（ジヒドロキシフェニルアラニンとしても知られる）は、震えやこわばり、動作の緩慢さといったパーキンソン病の症状、グルタミンやヒスチジンは消化性潰瘍の治療に使用されています。 トリプトファンは睡眠パターンを改善するのに役立ちます。
How Your Body Absorbs Amino Acids From Foods?
Your Body can obtain the required amino acids either from your food or from nutritional supplements (preferably taken with a medical prescription). タンパク質を含む食品を食べると、消化器官がタンパク質をアミノ酸に分解します。
食事から摂取したタンパク質は、通常、ポリペプチドの形をしています。 これは多くのアミノ酸の長い鎖で、まず短い鎖のペプチドに分解され、最後に個々のアミノ酸に分解されます。 ペプシン、トリプシン、キモトリプシンは、タンパク質の消化に関与する最も重要な酵素である。
タンパク質分解酵素（プロテアーゼ、プロテイナーゼ、ペプチダーゼとも呼ばれる）は、タンパク質の長い鎖状の分子を短い断片（ペプチド）に分解し、最終的にはその成分であるアミノ酸に分解する。
アミノ酸は小腸から血流に吸収され、全身をめぐります。
アミノ酸を摂取するには？
毎日、サプリメントや点滴、食事から十分なアミノ酸を摂取することができます。 ほとんどの人は、バランスの取れた食事をすることによって、毎日の摂取量を得ることができます。しかし、アスリートは、彼らが食べ物から得るものよりも多くのアミノ酸を必要とするかもしれません。 アミノ酸は100％吸収rate.8591>
あなたの髪と肌のためのアミノ酸の利点
髪
あなたの髪の外部部分は、毛幹として知られ、主にケラチンと呼ばれるタンパク質で構成されています。 ケラチンは18種類のアミノ酸で構成されており、そのうち25%がシステインです。
化学汚染物質や日光による紫外線ダメージなどの外的要因は、髪の天然タンパク質やアミノ酸を奪ってしまいます。 アルギニンなどのアミノ酸は、アミノ酸を含む毛髪用製剤を外用することで補給することができます。 アルギニンは、血液を根元まで運ぶ強い通路を作ることで髪の成長を促します。
髪の成長を高め、抜け毛を防ぐために、システインやリジンなどのアミノ酸を食事に取り入れてみましょう。
髪の傷みや抜け毛を促進しないために、シャンプーや美容液などアミノ酸を配合したヘアケア製品を選びましょう。 スキンクラフトのカスタマイズヘアケア製品のほとんどに、アミノ酸が配合されています。 アミノ酸は、頭皮に栄養を与え、毛根に強さを与えます。
いくつかの髪によいアミノ酸の例を下の表に示します。
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アミノ酸 |
効果 |
食物源 |
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髪の毛の再生と増強 |
レンコン, オートミール、卵 鶏肉 |
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リジン |
たらこ, 大豆、マグロ |
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メチオニン |
キドニービーンズ、ナッツ、キヌア |
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チロシン |
紫外線ダメージから髪の毛を守るメラニン生成 |
さつま揚げ。 豆腐、かぼちゃの種 |
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グルタミン |
育毛用硫黄 |
ほうれん草, キャベツ、脂ののった魚 |
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プロリン |
ツヤのある髪にするコラーゲン |
かんきつ類、マッシュルーム |
皮膚
髪と同様に皮膚もタンパク質やアミノ酸が自然に多くなっているのです。 肌に存在するアミノ酸は、肌の引き締め、保湿、酸化ストレスからの保護に関与しています。 ある種のアミノ酸が不足すると、肌の乾燥や炎症の増加、シワの発生につながることがあります。
以下に、アミノ酸とその皮膚における役割の例をいくつか挙げます。
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アミノ酸 |
効果 |
食品由来 |
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スレオニン |
コラーゲンおよびエラスチンの重要構成要素。 健康でハリのある肌に必要な成分 |
鶏肉、大豆、チーズ |
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リジン |
コラーゲン成分、肌の張りを保つ |
フェヌグリーク、豆腐6861>などリジンを含む |
6861>。 スピルリナ | |||
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アルギニン |
損傷した皮膚を修復する |
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ヒスチジン |
全粒粉.肉 |
肉 | 肉 | ヒスチジン ナッツ、種子、鶏肉 | ||
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ルチン |
しわや小じわを減らす |
乳製品、大豆、豆類 |
アミノ酸はどれだけ必要ですか?
アミノ酸を摂取する自然な方法は、肉、魚、豆類、ナッツ、種子など、さまざまなタンパク源を含むタンパク質豊富な食事を摂ることです。 体重1kgあたり1gのタンパク質が、通常の健康な人の推奨されるタンパク質の食事摂取量です。 年齢、性別、特別な健康状態によって異なる場合があります。 必須アミノ酸は体内で生成できないため、食事から摂取することに重点を置きましょう。
アミノ酸の不足は、健康状態や肌のダメージ、薄毛といった形で現れることがあります。 その場合、アミノ酸のサプリメントを摂取する前に医師に相談することができます。
Side Effects Of Amino Acids
アミノ酸は、サプリメントとして経口摂取しても、髪やスキンケア製品に外用してもほとんど安全だと考えられています。 しかし、判断する前に認定された医療専門家に気軽に相談してください。
まとめ
必須アミノ酸は、タンパク質の構成要素として知られ、私たちの体の中で構築的な役割を果たす化合物です。 毎日、タンパク質を含むさまざまな食品を食べることが、必須アミノ酸を十分な量摂取するための最善の方法です。 健康維持と体の正常な働きのために、摂取可能な食品を知り、すべての必須アミノ酸を摂取しましょう。
Begin By Knowing Your Skin