Cibi Paleo: Uova
Le uova sono il cibo perfetto della natura; sono una ricca fonte di proteine, grassi e nutrienti importanti come le vitamine B e la colina. I tuorli d’uovo sono pieni di nutrienti. Gli albumi, d’altra parte, contengono più della metà del contenuto proteico dell’uovo, ma contengono meno vitamine e minerali, rispetto ai tuorli. Per un … Leggi tutto