Cholado
Cholado o ‘cholao’ è una macedonia tipica del dipartimento della Valle del Cauca (Colombia). Si prepara su una base di ghiaccio tritato, si aggiungono frutta, diversi sciroppi aromatizzati e latte condensato. Tra i frutti utilizzati ci sono: banana, mela verde, fragola, uva, papaia, ananas. Venditore di Cholado a Cali. Cholado a Jamundí, Valle del Cauca. … Leggi tutto