Con l’imminente pensionamento del co-proprietario John Tinucci, il Colossal Cafe di Minneapolis a 2403 East 38th Street chiuderà il 1° ottobre dopo oltre un decennio a Minneapolis. L’anno scorso, il business di Colossal Cafe si è spostato dalla sua originale, piccola posizione a questo posto. Questo indirizzo era precedentemente sede di Pilgrimage Cafe, Citizen Cafe
La co-proprietaria Elizabeth Tinucci ha cominciato a lavorare nella posizione originale prima di prendere il business nel 2010. Lei e suo padre alla fine hanno aperto altri due Colossal Cafè al 2315 Como Avenue e al 1340 Grand Avenue, entrambi a St. Entrambe le sedi rimarranno aperte e serviranno i famosi flapper lievitati, così come i favoriti per la colazione e il pranzo.
Oggi il business ha annunciato la chiusura tramite un post su Facebook, ma ha promesso al quartiere che The Standish Cafe aprirà presto nello spazio originale.
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- La nuova sede di Colossal Cafe è aperta proprio ora
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