Canella to rodzaj monospecyficzny zawierający gatunek Canella winterana, drzewo rodzime dla Karaibów od Florida Keys do Barbados. Jego kora jest używana jako przyprawa podobna do cynamonu, co dało początek potocznym nazwom „kora cynamonowa”, „dziki cynamon” i „biały cynamon”.
| Canella | |
|---|---|
 |
|
Klasyfikacja naukowa  |
|
| Kingdom: | Plantae |
| Clade: | Tracheophytes |
| Clade: | Angiosperms |
| Clade: | Magnoliids |
| Order: | Canellales |
| Rodzina: | Canellaceae |
| Genus: | Canella P. Browne, 1756 |
| Gatunki: |
C. winterana
|
| Nazwa binominalna | |
| Canella winterana
(L.) Gaertn…, 1788
|
|
| Synonimy | |
|
Canella alba Murray |
|
Drewno Canelli jest bardzo ciężkie i niezwykle twarde, mocne i drobnoziarniste, z licznymi cienkimi, niepozornymi promieniami przyśrodkowymi; jest ciemnoczerwono-brązowe, a gruby biel składa się z 25 do 30 warstw przyrostów rocznych, jasnobrązowych lub żółtych. Ciężar właściwy absolutnie suchego drewna uprawianego na Florydzie wynosi 0,9893; stopa sześcienna suchego drewna waży 61,65 funtów.
Canella osiąga na Florydzie wysokość od 25 do 30 stóp, z prostym pniem o średnicy od ośmiu do 10 cali. Na górach Jamajki, to mówi się, że rosną czasami do wysokości 50 stóp. Główne gałęzie są smukłe, poziome i rozprzestrzeniające się, tworząc zwarty, okrągły szczyt. Jasnoszara kora pnia jest ósma cala grubości, powierzchnia jest podzielona na wiele krótkich grubych łusek rzadko więcej niż 2-3 w długości, a około dwukrotnie grubości blado-żółty, aromatyczna kora wewnętrzna. Liście są jajowate, okrągłe lub lekko rozszerzone na wierzchołku, i skurczył się do krótkiego, mocny, ogonek rowkowane, są 3.5-5.0 w długości, 1.5-2.0 w szerokości, jasny głęboki zielony, i połysk. Kwiaty otwierają się jesienią, a owoce dojrzewają w marcu i kwietniu, kiedy to jest jasny karmazyn, miękkie i mięsiste, i jest spożywane przez wiele ptaków.
.