Jak upiec chrupiący chleb
Czy chrupiący chleb jest Twoim wyobrażeniem nieba? Jeśli tak, to diabeł tkwi w szczegółach! Wielu z nas utożsamia słowa „chrupiący” i „rzemieślniczy”, zakładając, że istnieje tylko jedna droga do wspaniałego chleba: ta, którą podąża profesjonalny piekarz. Ci mistrzowie chleba z miłością pielęgnują długo wyrastające ciasta, starannie kształtują ręcznie każdy bochenek, a następnie pieką chleb do … Czytaj dalej