Trail Food: The Most Important Piece of Gear in Your Pack by Lawton „Disco” Grinter

Thru-hikers dining out in Dubois, Wyoming during a Continental Divide Trail thru-hike
Thru-hikers dining out in Dubois, Wyoming podczas Continental Divide Trail thru-hike

Ray Jardine powiedział kiedyś: „Jeśli nasze podróże przeradzają się w bitwy, jeśli chodzi o straconą energię i psychiczną pływalność, to myślę, że te bitwy są zazwyczaj wygrywane lub przegrywane w sklepach spożywczych, a nie na szlakach.”

Mogę jeszcze bardziej uprościć to stwierdzenie za pomocą następującej rady: Nie skąp na jedzeniu!

It took me the bulk of 10,000 miles of long-distance hiking to really grasp the concept that junk food and carrying less food to save overall pack weight works against you both in the short-term and the long run.

Smutne rezultaty zjedzenia pół galonu lodów w 33 minuty podczas Appalachian Trail's Half-Gallon Challenge w Pensylwanii
Smutne rezultaty zjedzenia pół galonu lodów w 33 minuty podczas Appalachian Trail’s Half-Gallon Challenge w Pensylwanii

W 1999 roku wyruszyłem z Georgii na wędrówkę Appalachian Trail do Maine. Dla wszystkich intensywnych celów, byłem początkującym wędrowcem. Suma moich wcześniejszych doświadczeń w wędrówkach z plecakiem to 10 dni noclegów. Nie jest to zbyt bogate CV, gdy wyrusza się na wędrówkę ponad 2,100 mil. Dzięki wytrwałości i zwykłemu uporowi, dotarłem do Maine i straciłem 30+ funtów w tym procesie. Skończyłem szlak chudy i słaby z wagą 157 funtów. Nie jest to dobre dla faceta, który jest 6’2″ in height.

Oddly enough, I had read Ray Jardine’s quote before I started my AT hike. Po prostu nie wziąłem go sobie do serca. W 2004 roku wyruszyłem na wędrówkę liczącą ponad 2650 mil trasą Pacific Crest Trail. Pamiętając mój zniszczony stan na końcu AT, postanowiłem uniknąć tego typu podobnego zakończenia na PCT. Tym razem straciłem 20 funtów. Nieco lepiej, ale wciąż nie tam, gdzie chciałem być, gdy dotarłem do granicy kanadyjskiej.

Naładowany i gotowy do wędrówki po szybkiej przekąsce wzdłuż Kauai's Na Pali Coast Trail
Naładowany i gotowy do wędrówki po szybkiej przekąsce wzdłuż Kauai’s Na Pali Coast Trail

Przejście przez CDT w 2006 roku zakończyło się z takimi samymi wynikami …. Utrata 20 funtów i moje wyczerpanie, gdy dotarłem do końca szlaku na granicy z Meksykiem.

Odkąd ta 3. wędrówka nie okazała się urokliwa, miałem pełne intencje, aby moja 4. wędrówka była tą, podczas której w końcu wszystko zrozumiałem. I tym razem nie przytyłem celowo przed wyruszeniem na szlak w nadziei, że mój ogólny spadek wagi podczas wędrówki nie pozostawi mnie z wyczerpanymi siłami na mecie.

Trailside fruit stand made for a nice snack break while day hiking in Maui
Trailside fruit stand made for a nice snack break while day hiking in Maui

Pod koniec tej czwartej wędrówki miałem tylko 7 funtów! Sukces!!! Niesamowite zwycięstwo po 4 miesiącach wędrówki przez ponad 2600 mil podczas spalania 4000-6000 kalorii dziennie. Więc jaka była różnica?

Różnica polegała na tym, że w końcu wziąłem sobie do serca moją własną radę: Don’t Skimp on Food! Nosiłem 1,75 – 2 funty jedzenia dziennie na szlaku i jadłem je tak, jakby to była moja praca podczas krótkich pobytów w mieście. Przyjąłem również technikę, którą profesjonalny backpacker Andrew Skurka nazywa „kaloryczną kroplówką”. Zamiast jeść 3 posiłki rozłożone na wiele godzin w danym dniu wędrówki, jadłem mniejsze porcje co godzinę do półtorej godziny przez cały dzień. To nie tylko utrzymywało mój poziom energii, ale także pozwalało mi wędrować 12-15 godzin dziennie bez dołowania. Zawsze zastanawiałem się, jak niektórzy wędrowcy mogą rutynowo robić 30 mil dziennie. Wielki sekret . … jedli dużo jedzenia i jedli je w częstych odstępach czasu. I przez cały ten czas myślałem, że zostali obdarzeni wspaniałą genetyką lub byli po prostu super sportowcami. Okazuje się, że wszystko zależy od przyjmowania pokarmu. Kto by wiedział?

Zauważysz, że nie wdałem się w wielką dyskusję na temat tego, jakie rodzaje żywności należy jeść, ile kalorii dziennie, wartości odżywczych itp. Istnieją tomy książek i informacji internetowych na temat specyfiki „co jeść” i dyskusji tej natury stworzyłby post długości Atlas Shrugged. I co ważniejsze, „co jeść” jest w dużej mierze kwestią osobistych preferencji i smaku.

Ciepły posiłek późnym popołudniem dodaje paliwa na kilka kolejnych godzin wczesno wieczornej wędrówki
Ciepły posiłek późnym popołudniem dodaje paliwa na kilka kolejnych godzin wczesno wieczornej wędrówki

Mówiąc to, 2 funty gumisiów dziennie nigdzie cię nie zaprowadzą na szlaku. Nigdzie, ale do choroby. Najlepiej unikać śmieciowego jedzenia. Wszyscy wiemy, co to jest śmieciowe jedzenie. Trzymaj je z dala od plecaków tak bardzo, jak to możliwe. Skup się na przynoszeniu żywności, której składniki możesz wymówić. Mniej znaczy więcej! Popularna marka chipsów kukurydzianych, które zabieram regularnie na szlak, zawiera 3 składniki: kukurydzę, olej kukurydziany i sól. Nie potrzebuję aplikacji Google Translate, aby zrozumieć, co to za składniki. A one zawierają aż 160 kalorii/porcję. Wiem, że obiecałem nie mówić o kaloriach lub wartości odżywczej, więc wybacz mi, ale 160 kalorii / uncję jest gwiazdą!

Obecnie nie jestem w stanie wystartować na 2,000 + milowe wędrówki w sposób, w jaki kiedyś byłem i uważam, że większość moich obecnych wędrówek to wycieczki, które są wykonywane w ciągu jednego dnia. Ten sam system „kroplówki kalorycznej” w połączeniu z nie skąpiącym na jedzenie sprawił, że moje jednodniowe wędrówki są tak przyjemne, jak tylko się da. Zamiast wracać na szlak głodny i w poszukiwaniu najbliższej tłustej łyżki, odkrywam, że jestem w stanie wrócić do domu bez zemdlenia. To naprawdę wspaniałe i sprawia, że chcę wędrować coraz częściej.

Więc, podsumowując, znajdziesz kilometry pokonywane bez większego wysiłku, jeśli będziesz jadł jedzenie w częstych odstępach czasu przez cały dzień podczas wędrówek. Zajęło mi to 10,000 mil długodystansowych wędrówek, aby się o tym przekonać. Mam nadzieję, że Tobie zajmie to o wiele mniej. I pamiętaj, nie skąp na jedzenie!

Czas na doładowanie silników wzdłuż Pacific Crest Trail w północnej Kalifornii
Czas na doładowanie silników wzdłuż Pacific Crest Trail w północnej Kalifornii

O Lawtonie „Disco” Grinterze

Lawton „Disco” Grinter jest weteranem długodystansowych wędrówek i zdobywcą potrójnej korony, który ukończył wędrówki od końca do końca Appalachian Trail, Continental Divide Trail i dwie wędrówki Pacific Crest Trail. Oprócz potrójnej korony, przeszedł także John Muir Trail i Colorado Trail w ramach swoich ponad 12 000 mil długodystansowych wędrówek od 1999 roku. Wyprodukował The Walkumentary, film dokumentalny o wędrówce szlakiem Continental Divide Trail w 2006 roku i jest jednym z współprowadzących nowy podcast o wędrówkach, The Trail Show. Lawton właśnie opublikował swoją pierwszą książkę, I Hike – Mostly True Stories from 10,000 Miles of Hiking. Obecnie mieszka w Denver w stanie Kolorado z żoną i towarzyszką długodystansowych wędrówek, Felicią Hermosillo, oraz ich psem Gimpy.

Najpopularniejsze wyszukiwania

  • appalachian trail food list
  • Appalachian Trail food packing list
  • lawton grinter

.

Dodaj komentarz