I ristoranti Bartaco offrono tacos di strada di alto livello, ciotole di riso e sapori messicani, con un’atmosfera casual, ispirata alla casa sulla spiaggia, in due sedi nella contea di Fairfax, Virginia del Nord. La nuovissima sede di Bartaco nel Mosaic District è perfetta per una giornata di lavoro, una pausa per lo shopping o la vostra prossima cena e un’uscita al cinema.
Siamo stati invitati a controllare lo spazio e ad assaggiare il menu al bartaco Mosaic District per condividere i nostri pensieri con il pubblico di Fun in Fairfax VA. Abbiamo anche mangiato nella sede di Reston, che condivide lo stesso menu.
Assaggio del menu di bartaco
Il cibo di strada con sapori messicani sono il cuore del menu di bartaco. Tutto è fatto in casa, e la maggior parte dei piatti sono disponibili in porzioni formato tapas in modo da creare facilmente un ordine mix and match da condividere. Gli ospiti ordinano su un menu in stile sushi, quindi è possibile creare un ordine unico per il tavolo o compilare schede individuali.
Non Tacos e Sides
la versione di bartaco di patatine e salsa presenta tondi piatti di tortillas croccanti serviti con guacamole, roja e verde salsas. Il prezzo di 11 dollari può essere uno shock per chi è abituato alle patatine gratis, ma la qualità batte la quantità. I sapori di entrambe le salse sono deliziosi e il guacamole è perfettamente fresco. Puoi anche ordinare le patatine con una salsa per $3, e il guacamole come contorno per $4.
Tamales con funghi poblano sono conditi con un ricco mole. I contorni vincenti includono mais grigliato con cayenna e formaggio cotija. Il mais è normalmente servito sulla pannocchia, ma si può anche ordinare senza. Anche i platani sono davvero deliziosi; assicurati di ordinarne alcuni se sei un fan.
Tacos
Ci sono 13 tacos sul menu che includono sapori tradizionali come carnitas e pesce baja; offerte di lusso come pancia di maiale, anatra e tatako di tonno (servito in un taco di lattuga); e opzioni vegetariane come cavolfiore, portobello e falafel. I tacos costano 2,50 o 3,50 dollari l’uno, a seconda dell’ingrediente protagonista.
Abbiamo assaggiato 4 tacos: pesce baja, cavolfiore, pancia di maiale (il nostro preferito) e carnitas ed erano tutti pieni di sapore. Come potete vedere nella foto, questi non sono tacos enormi coperti di cavolo. La dimensione della porzione è più piccola di quella a cui potreste essere abituati, ma le bomboniere sono complesse e brillanti. Questi tacos di strada elevati sono fatti per assaporare, con condimenti distinti che evidenziano ciascuno di essi.
I tacos possono essere ordinati con lattuga bibb al posto delle tortillas, e molti articoli possono essere ordinati vegani. Un’altra opzione è quella di andare per una ciotola di riso, che offrono la stessa selezione di ingredienti caratteristica sopra il riso per $8.50 ciascuno.
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Postres
Se hai ancora spazio dopo tutto quel cibo gustoso, ti suggeriamo i churros e il cioccolato. Una bella porzione di quattro churros zuccherati ma non troppo dolci è servita in una tazza accanto a una ciotola di cioccolato fuso. Il dessert è una fine confortante per il pasto e ha fatto la nostra lista di negozi di cioccolato e dolci in Virginia settentrionale
Troverete una forte selezione sul menu per bambini tra cui tacos semplificati, opzioni vegetariane e di frutta, e anche una selezione di rinfreschi analcolici.
Cocktails
Il bar è un punto di forza del ristorante Mosaic District e attira una folla dopo il lavoro. Abbiamo richiesto un margarita piccante e il nostro amichevole barista lo ha preparato con il perfetto livello di calore. C’è una buona selezione di birra e vino, e una vasta collezione di tequila e mezcal. Il ristorante offre anche agua frescas analcoliche fatte in casa e tè freddo. Alcuni dei cocktail sono scontati dalle 3:00 alle 6:30 nei giorni feriali durante l'”Alta Marea”, alias Happy Hour.
The bartaco Scene
Lo spazio casual, il ritmo rilassato e il servizio amichevole al bartaco sono un punto di orgoglio. Il personale vuole che tu ti senta come se ti stessi prendendo una pausa dalla spiaggia e ti trovassi tra amici. Il ristorante ha una bella atmosfera aperta ma con sezioni distinte.
Presso la strada, un patio aperto è pronto per i giorni più caldi. Una volta che il tempo collabora, le grandi porte del garage si apriranno per fondere l’esterno con una sezione interna piena di tavoli in legno e sedie bianche e luminose.
Un grande bar aperto è accanto, con posti a sedere intorno ai lati e una vista sulla cucina aperta sul retro. Tavoli alti lungo il muro offrono altri posti a sedere al bar. Un mix di cabine e tavoli completano lo spazio e offrono un posto più privato quando il bar è affollato.
L’arredamento da spiaggia è presente, ma non esagerato. Tavole da gioco, libri, una radio e un giradischi della vecchia scuola, come quelli che potresti trovare nella tua casa al mare preferita, riempiono una libreria a un’estremità della zona pranzo. L’illuminazione dall’alto racchiusa in cesti rustici aggiunge consistenza e una luce morbida allo spazio. Sedie bianche, superfici di legno e cuscini a righe blu suggeriscono la spiaggia senza essere kitsch.
bartaco Locations in Northern Virginia
bartaco ha iniziato a Port Chester, New York, e ora ha ristoranti in 11 stati. La Virginia settentrionale ospita due sedi di Bartaco, le uniche nella regione di Washington DC, e altre sono previste. Le due sedi in Virginia – al Reston Town Center e al Mosaic District a Fairfax – condividono lo stesso menu e un’atmosfera simile. Dal momento che entrambi i ristoranti Bartaco della Virginia settentrionale si trovano in centri all’aperto ad uso misto, sono facili da combinare con lo shopping o un film.
Bartaco Mosaic District si trova nella zona Merrifield di Fairfax. Lo spazio di intrattenimento misto include ristoranti, negozi, l’Angelika Film Center e spazi all’aperto per eventi e divertimento. C’è un ampio parcheggio gratuito al Mosaic District. La metro Dunn-Loring è a poco meno di un miglio di distanza, e sia la Route 495 che la 66 sono vicine. bartaco Mosaic District si trova al 2920 District Ave, Fairfax, Virginia.
Reston Town Center offre un mix simile di ristoranti, negozi, un Bow Tie Cinema e spazi per eventi all’aperto. Wiehle-Reston East è la fermata della metropolitana più vicina e dista circa due miglia. L’apertura di una stazione più vicina al Reston Town Center è prevista per il 2020. Il parcheggio in garage al Reston Town Center è gratuito dopo le 17:00 e nei fine settimana. In altri momenti si deve iniziare una sessione di parcheggio a pagamento, con la prima ora gratuita. bartaco Reston si trova al 12021 Town Square Street, Reston, Virginia.
Siamo impressionati dalla qualità del cibo e delle bevande al bartaco Mosaic District. Ritorneremo sicuramente per il cibo gustoso e l’atmosfera accogliente e rilassata. Per saperne di più e seguire bartaco qui: web | Instagram | Twitter | Pinterest.
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bartaco Mosaic District ha ospitato il nostro pasto. Come sempre, tutte le opinioni, il testo e le foto sono nostre.
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