O felie de lămâie într-un pahar de apă rece – presupusul cel mai bun mod de a începe ziua și de a vă pune în mișcare sistemul digestiv. Dar cum rămâne cu un încălzitor de iarnă? Poate fierberea lămâilor să aibă același efect asupra sănătății dumneavoastră? Haideți să aflăm.
Fact sau ficțiune – la ce sunt bune lămâile?
Lămâile, și apa cu lămâie prin asociere, au o mulțime de așa-zise beneficii, dar se adună ele cu adevărat? Aici demontăm primele trei mituri legate de apa cu lămâie și le înlocuim cu fapte concrete.
Limonii conțin vitamina C și vă stimulează sistemul imunitar
Limonii conțin 31 mg de vitamina C, ceea ce reprezintă aproximativ 51% din cantitatea zilnică. Dar, pentru a obține toate beneficiile acestui fruct picant, trebuie să mâncați o lămâie pe zi, iar asta sună puțin cam amar.
Acestea fiind spuse, adăugarea de lămâie în apă contribuie la aportul dvs. zilnic și vă poate ajuta să vă mențineți sănătoși. Așadar, o vom considera un fapt.
Limonii ajută la pierderea în greutate
Ați auzit zvonurile – dacă beți lămâie dimineața vă va ajuta să pierdeți în greutate. Dar este cu adevărat adevărat?
Limonii conțin pectină care vă poate face să vă simțiți mai sătul pentru mai mult timp, dar pentru ca acest lucru să funcționeze ar trebui să mâncați efectiv lămâia întreagă. Alte idei sugerează că apa fierbinte este cea care îți umple stomacul, făcându-te să te simți ca și cum ai fi mâncat.
Cu toate acestea, cea mai promițătoare cercetare este un studiu realizat folosind polifenoli extrași din coaja de lămâie. Acest compus chimic a fost administrat șoarecilor, care au părut să ia mai puțină greutate și grăsime corporală decât alți șoareci. Din păcate, juriul încă nu a stabilit dacă oamenii care consumă coajă de lămâie pot avea aceleași beneficii.
Lămâile îmbunătățesc digestia
Cu un total de 10% carbohidrați, lămâile sunt compuse din fibre și zaharuri simple. Una dintre aceste fibre este pectina, care poate ajuta la menținerea unui intestin sănătos și la scăderea vitezei de digestie a zahărului. Acest lucru ajută la prevenirea unor probleme precum diabetul.
Din păcate, aceasta este o altă poveste în care trebuie să consumați lămâia propriu-zisă pentru a simți toate beneficiile.
Ce să reținem?
S-ar putea ca lămâile să nu se ridice la înălțimea tuturor afirmațiilor – ce fruct o face vreodată? –dar asta nu înseamnă că nu sunt un mod sănătos de a vă începe ziua; ele conțin o mulțime de vitamine esențiale, acizi critici și alte proprietăți care vă pot îmbunătăți sănătatea.
Un factor pe care nu l-am menționat încă este reprezentat de flavonoidele din lămâie. Aceștia sunt antioxidanți puternici care ajută în procesele organismului. Cercetările recente privind flavonoidele din lămâie sugerează că acestea ar putea fi benefice în încetinirea apariției diabetului și a altor boli. Cu toate acestea, în momentul de față, rezultatele rămân neconcludente, dar promițătoare.
Cald sau rece – care este diferența?
Acum că știm faptele picante, să mergem mai departe și să descoperim adevărul din spatele argumentului cald și rece.
Este destul de greu să te trezești într-o dimineață de iarnă fără să adaugi apă rece ca gheața la amestec, așa că, are apa cu lămâie fiartă același efect?
Adevărul este că aceasta este mai ales o chestiune de preferințe. Cheia pentru a obține cel mai mult din lămâia dvs. este să o lăsați să se înmoaie, astfel încât apa să îi poată absorbi proprietățile.
Aceasta a spus că există unele beneficii pentru a vă fierbe lămâile, cum ar fi accelerarea procesului de eliberare a tuturor acelor nutrienți strălucitori și zemoși.
Așa că, fie că vă fierbeți lămâile pentru a reduce oboseala, fie că le lăsați să se răcească peste noapte, dimineața tot vă veți întâlni cu o băutură gustoasă care vă face bine.
Tot prea zesty? Ce altceva să mai adăugați?
Dacă apa de lămâie fiartă vi se pare un pic prea plictisitoare, de ce să nu deveniți puțin creativi? Iată care sunt adaosurile noastre sănătoase preferate:
- Miere – clasicul. Cu toții am auzit de beneficiile mierii și lămâii pentru o răceală; mierea calmează gâtul, în timp ce lămâia acționează ca un minunat antiseptic. Dar, nu trebuie să rezervați acest lucru doar pentru atunci când sunteți bolnav, poate fi o băutură gustoasă în orice zi.
- Ginger – un ajutor digestiv folosit de secole, adăugarea ghimbirului la băutura dumneavoastră cu lămâie poate da un impuls picant, care ajută la calmarea stomacului.
- Ceai verde – acompaniamentul perfect pentru o felie (sau două) de lămâie. Lămâia ajută organismul să absoarbă antioxidanții din ceaiul verde și se combină pentru a face o băutură plăcută, care este bună pentru dumneavoastră.
.