Înghețată cremoasă cu budincă de banane

Ziua Națională a Înghețatei este pe 16 iulie, dar parcă aș fi sărbătorit în ultimele două luni! Am testat o mulțime de rețete de înghețată pentru a le posta aici pe Divas Can Cook în această vară! Am luat chiar toate aceste preparate de înghețată în lecția mea de acasă și i-am învățat pe băieți toate lucrurile legate de lactate!

Ei sunt atât de fascinați de întreaga idee de a mulge vacile și de a crea de fapt lucruri din lapte.

Până acum, am creat unt proaspăt de piersici, înghețată de ciocolată în pungă, pops de iaurt curcubeu și cremă de brânză cu scorțișoară! În cadrul acestor lecții comestibile, am discutat, de asemenea, despre importanța susținerii fermelor de produse lactate, deoarece 97% dintre ele sunt deținute de familii, la fel ca afacerea noastră de familie. A fost o săptămână de învățare atât de distractivă și gustoasă, dar distracția nu se oprește încă!

Astăzi vă invit în școala mea de acasă în timp ce facem înghețată de budincă de banane folosind smântână groasă de proveniență locală!

Această înghețată este ridicol de moale și cremoasă, mulțumită acelei smântâni divine! După părerea mea, smântâna grea chiar creează cea mai decadentă înghețată din toate timpurile!

Unul dintre locurile mele preferate pentru a obține smântână grea proaspătă este de la piața mea locală de fermieri! Aceasta provine direct de la o fermă de lactate aflată la aproximativ 30 de minute de unde locuim. Având în vedere că laptele este produs în fiecare stat, este mai mult decât probabil ca laptele pe care îl cumpărați să provină și el de la o fermă din zona dumneavoastră!

Știați că majoritatea laptelui călătorește în medie doar 300 de mile de la fermă până la rafturile magazinelor? Vorbim despre o mișcare „de la fermă la masă”, nu-i așa? Învăț în fiecare zi câte ceva nou în școala de acasă și eu sunt profesorul! Ha!

Acum hai să facem niște înghețată de budincă de banane!!! Dacă sunteți ca mine, o să vă placă faptul că această rețetă nu necesită ouă sau căldură, dar totuși creează un produs finit cremos!!!

S-ar putea să apreciați, de asemenea, că ingredientele sunt super simple: smântână grea, jumătate și jumătate, zahăr brun și granulat, extract de vanilie, banane, suc de lămâie și fursecuri de napolitană cu vanilie. Da, asta e tot! Obișnuiam să adaug budincă instant de vanilie sau de banane, dar am descoperit că de fapt ne place mai mult fără.

Această înghețată este încărcată cu napolitane de vanilie și banane proaspete, toate lucrurile pe care le iubesc într-o budincă de banane de modă veche! Pregătiți-o pentru dumneavoastră și bucurați-vă de răcoarea perfectă și reconfortantă într-o zi fierbinte de vară!

Pentru a încheia săptămâna noastră delicioasă plină de lactate, băieții au făcut felicitări de mulțumire pentru fermele de lactate din zona noastră. Uneori este ușor să uităm cât de importante și vitale sunt fermele de lactate pentru comunitate. Nu numai cu furnizarea unui produs sănătos, ci și pentru că angajează comunitatea cu locuri de muncă în industria lactatelor.

Așa că, pentru asta, vă mulțumesc fermierilor de lactate!

Mâncare fericită de înghețată tuturor!!!!

Print Pin

4.15 din 7 voturi

Înghețată cu budincă de banane

Înghețată de vanilie făcută în casă, plină de napolitane și banane!

Curs Desert

Bucătărie americană

Cuvinte cheie: lapte de migdale, banane, produse lactate, înghețată, nilla wafers, budincă

Porții 6 porții

Autor Divas Can Cook

Ingrediente

• 2 căni de smântână caldă
• 1 ceașcă half n half călduță
• 1/2 cană de zahăr granulat
• 1/4 cană de zahăr brun deschis ambalat
• 1 linguriță de extract de vanilie
• 1/8 linguriță de sare
• 2-3 banane
• suc de lămâie pentru stropit peste banane (opțional, dar împiedică bananele să se rumenească)
• 1 cană de fursecuri de vafe cu vanilie zdrobite (plus mai multe pentru decorare, dacă se dorește)

Instrucțiuni

• Mixați primele 6 ingrediente împreună într-un castron mare, amestecând până când zahărul s-a dizolvat.
• Copriți cu folie de plastic, asigurându-vă că folia de plastic atinge suprafața superioară a amestecului pentru a preveni formarea unei pielițe deasupra.
• Refrigerați până când se îngroașă. (aproximativ 2 ore)
• Între timp, tăiați bananele în cubulețe mici și stropiți-le cu suc de lămâie (dacă folosiți)
• Aranjați bananele pe o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament.
• Congelați.
• Pentru a pregăti înghețata, urmați instrucțiunile producătorului pentru mașina dumneavoastră de înghețată.
• Când înghețata a terminat de bătut, puneți-o cu o lingură într-un recipient pentru înghețată.
• Încorporați fursecurile de vafe de vanilie zdrobite și încorporați bananele congelate.
• Puneți napolitanele de vanilie întregi deasupra pentru decorare, dacă preferați.
• Congelați peste noapte.
• Serviți!

Ați încercat această rețetă?Menționați @divascancook sau etichetați #divascancook!

Adaptat de la înghețata de biscuiți cu vanilie a bunicii socrului.

.