11 cele mai bune râșnițe de cafea pentru presa franceză din 2021

cea mai bună râșniță de cafea pentru presa franceză
Imagine: Lucky Belly

Cafeaua de presă franceză trebuie să fie una dintre cele mai ușoare modalități de a obține o cafea de calitate. Dar dacă va merge prost undeva, probabil că va fi la dimensiunea măcinării.

Deci, alegerea râșniței potrivite este crucială pentru a obține cele mai bune rezultate. Din fericire, suntem aici pentru a vă ajuta să faceți exact acest lucru!

Vom trece în revistă tot ceea ce trebuie să luați în considerare atunci când alegeți cea mai bună râșniță de cafea pentru cafeaua presată franțuzește.

Și vom trece în revistă, de asemenea, caracteristicile și beneficiile a șase dintre cele mai importante modele.

Cea mai bună râșniță de cafea pentru presă franceză În 2021

Breville BCG820BSSXL Smart Grinder Pro

Breville The Smart Grinder Pro Coffee Bean Grinder, Oțel inoxidabil periat

>>>Vezi pe Amazon<<<

Măcinătorul inteligent Breville Smart Grinder Pro folosește burlane conice din oțel inoxidabil pentru a-și face treaba.

Apare mai high-tech decât alte modele, cu un ecran LCD inteligent și o mulțime de opțiuni programabile. Acestea vă permit să setați timpul de măcinare în intervale de 0,2 secunde, precum și să alegeți doza pe care o doriți.

Și pentru a face totul foarte ușor, doza poate fi măsurată fie în termeni de cești, fie de shot-uri pentru espresso.

Vine cu două suporturi pentru portafiltre de dimensiuni diferite pentru espresso.

Acestea vă permit să introduceți portafiltrul în mașina de măcinat, astfel încât cafeaua să fie distribuită direct înăuntru, fără mizerie. Iar dacă faceți cafea pentru presă franceză sau cafea preparată prin picurare, există un recipient pentru zaț care se fixează în loc.

Există, de asemenea, o tavă magnetică detașabilă pentru zaț. Este o altă opțiune fără mizerie care face din această mașină de măcinat excelentă pentru obsedații de curățenie dintre noi.

Există nu mai puțin de 60 de setări diferite de măcinare. Dacă acest lucru nu este suficient, puteți regla, de asemenea, bavura superioară pentru a vă oferi încă 10. Așadar, oricât de mult vă place să vă amestecați stilurile de cafea, veți avea o opțiune care să se potrivească.

Puteți pune pe pauză mașina de măcinat prin simpla apăsare a unui buton, odată ce aceasta a pornit. Aceasta este o opțiune bună dacă doriți să egalizați nivelul de zaț într-un portafiltre înainte de a continua.

Există o mulțime de aspecte pozitive aici, dar există și câteva limitări.

Capacul de pe recipientul pentru zaț ar trebui să fie etanș. Cu toate acestea, este posibil să întâmpinați dificultăți în alinierea corectă a acestuia, deoarece pare să cauzeze probleme de înfundare a râșniței.

Și dacă veți cântări cafeaua pe un cântar de bucătărie veți ajunge la concluzia că funcția de dozare nu este atât de precisă pe cât ar putea fi. Asta nu înseamnă că este rea – înseamnă doar că pretențiile privind dozarea precisă pot fi puțin exagerate.

Ce-mi place

  • Dosare și timp de măcinare programabile
  • Mai mult de 60 de setări de măcinare
  • Puteți distribui direct în recipientul pentru zaț sau în portafiltrul de cafea

Ce nu-mi place

  • Câteva probleme cu înfundarea, mai ales atunci când se folosește capacul de pe recipientul pentru zaț
  • Funcția de dozare nu este atât de precisă pe cât pretinde

Verifică prețul actual pe Amazon

Măcinătorul de cafea din ceramică Hario „Skerton”

Măcinătorul de cafea din ceramică Hario - 'Skerton'

>>>Vezi pe Amazon<<<

Dacă ați căutat o mașină de măcinat cu măcinătură, ați putea lua în considerare să vă mulțumiți cu acest dispozitiv.

Moara de cafea Hario Ceramic Coffe Mill are o construcție ergonomică și robustă, permițând o performanță puternică.

Puteți detașa mânerul pentru o portabilitate mai ușoară. Mai mult decât atât, este capabil să vă macine boabele la textura dorită.

În plus, are bavuri conice din ceramică pentru a oferi o măcinare precisă și consistentă.

Măcinătorul este proiectat cu o bază de cauciuc antiderapantă care ajută la menținerea stabilității în timp ce vă macinăți boabele de cafea.

Ce-mi place

  • Are un design ergonomic
  • Este foarte portabil
  • Se menține stabil atunci când măcinați
  • Furnizează o măcinare precisă și exactă

Ce nu-mi place

  • Vă poate încorda încheietura mâinii atunci când măcinați.
  • Măcinarea este greu de reglat

Verifică prețul actual pe Amazon

Capresso 565 Infinity (Cel mai bun aparat electric)

Capresso .05 Infinity Conical Burr Grinder, Stainless Steel

>>>Vezi pe Amazon<<<<

Aceasta este o mașină care arată bine, disponibilă fie într-un finisaj negru, fie în oțel inoxidabil.

Aceasta combină o prezență compactă pe tejgheaua din bucătărie cu un buncăr de boabe de dimensiuni decente. Rezervorul are o capacitate de 8,8 uncii de boabe, în timp ce recipientul pentru zaț are o capacitate de 4 uncii de cafea.

Ca și în cazul modelului Baratza Virtuoso, s-a depus mult efort pentru a reduce riscul de transfer de căldură în timpul măcinării. Rezultatele sunt și mai impresionante, Infinity măcinând la cea mai bună viteză din clasa sa, de 420 de rotații pe minut, în mod standard.

Măcina folosind bavuri conice din oțel, fabricate în Elveția. Acestea pot fi îndepărtate cu ușurință din mașină pentru curățare. (Dacă vă plac fripturile închise la culoare, acest lucru va fi deosebit de important. Uleiul de pe suprafața boabelor de fasole poate acoperi bavurile și poate afecta măcinarea în timp.)

Pentru a ajuta și mai mult la întreținere, Infinity vine, de asemenea, cu propriul pachet de perii și soluție de curățare.

De asemenea, pare să se descurce bine cu setări mai grosiere, unde mașinile de măcinat concurente au uneori dificultăți. Acest lucru va fi deosebit de important dacă preparați cafea cu o presă franceză.

Există și dezavantaje?

Ei bine, aici nu există atât de multe opțiuni de mărime a măcinării ca la alte aparate. Veți putea alege din doar 16 setări. Totuși, acestea merg de la grosier până la suficient de fin pentru cafeaua turcească.

Ce-mi place

  • Cel mai bun în…clasă pentru măcinarea lentă
  • Prezență compactă pe blat
  • Bucătoarele pot fi îndepărtate cu ușurință pentru întreținere

Ce nu mi-a plăcut

  • Doar 16 tipuri de măcinare. setări

Verifică prețul actual pe Amazon

Măcinător de cafea manual JavaPresse (cel mai bun manual)

Măcinător de cafea manual JavaPresse cu setări reglabile - Moară conică Burr Mill din oțel inoxidabil periat Grinder de cafea cu boabele întregi Burr pentru Aeropress, Drip Coffee, Espresso, French Press, Turkish Brew

>>>Vezi pe Amazon<<<

Mergând mai departe, avem mașina de măcinat cafea manuală JavaPresse. Aceasta este o râșniță de cafea manuală cu preț economic.

Acest produs vine cu un selector de măcinare reglabil încorporat care are peste 18 setări cu clic pentru un control mai bun al preciziei.

Este, de asemenea, foarte portabil și nu necesită energie sau baterii pentru a funcționa. Mai mult, funcționează silențios și eficient datorită mecanismului său detașabil cu manivelă manuală.

Burmele sale combinate ceramice sunt, de asemenea, concepute pentru a dura mult timp.

Ce-mi place

  • La un preț bun
  • Are mai mult de 18 setări cu clic pentru un control mai precis
  • Este portabil
  • Este ușor de curățat
  • Funcționează silențios și eficient
  • Desenat cu o înaltăcalitate superioară

Ce nu mi-a plăcut

  • Produce o cantitate mică la un moment dat
  • Măcinile de cafea nu sunt în întregime consistente.

Verifică prețul actual pe Amazon

KitchenAid KCG0702ER

Măcinător de cafea Burr KitchenAid, Empire Red

>>>Vezi pe Amazon<<<

Dacă vă place stilul retro al aparatelor KitchenAid, veți dori cu siguranță să aruncați o privire la această râșniță.

Disponibil în metal turnat sub presiune de culoare argintie, neagră sau roșie, acesta va face o adevărată declarație pe blatul dvs. de lucru.

KitchenAid este inginerie și calitate pentru sarcini grele. Acestea fiind spuse, nu este imens. Măsurând 5,9 pe 10 pe 9,8 inci, nu va ocupa mult spațiu în bucătăria dumneavoastră.

Tupa de fasole este realizată din sticlă pentru a minimiza statica. Acesta conține 7 uncii de boabe, semnificativ mai puțin decât unele. Asta poate fi, totuși, un aspect pozitiv… Nu va trebui să faceți cafea pentru tot cartierul pentru a le consuma înainte de a se strica.

Chiar și KitchenAid macină direct într-un borcan, deci nu există mizerie. La fel ca și buncărul, acesta este fabricat din sticlă pentru a reduce statica și problema cafelei care se agață de interior. Dar, spre deosebire de Breville, nu există un suport pentru portafiltre.

Nu are funcții programabile sofisticate. Există un cadran simplu pentru a selecta mărimea măcinării, cu 15 opțiuni din care puteți alege. Iubitorii de cafea pentru presa franceză au constatat că setările mai grosiere funcționează bine.

Utilizează o viteză de măcinare redusă de 450 de rotații pe minut. Ca urmare, nu ar trebui să genereze multă căldură care să afecteze aroma cafelei.

Ce-mi place

  • Stil atractiv
  • Cafa de sticlă și borcanul cu zaț pentru a minimiza statica
  • Viteza mică de măcinare minimizează transferul de căldură

Ce nu-mi place

  • 15 setări de măcinare nu sunt atât de multe pentru un aparat la acest nivel de preț
  • Nu există funcții programabile

Verifică prețul actual pe Amazon

Măcinătorul de cafea manual Eparé

Măcinătorul de cafea manual Eparé - Burr ceramic conic - Moară manuală portabilă cu manivelă... 15 setări reglabile - Oțel inoxidabil

>>>Vezi pe Amazon<<<

Postul următor, avem mașina de măcinat cafea manuală Eparé.

Aceasta este o mașină de măcinat de încredere, cu burlane ceramice conice, care este proiectată cu 15 setări de măcinare – o caracteristică care o face destul de versatilă.

Acesta are, de asemenea, un design ergonomic, astfel încât măcinarea să fie mult mai ușoară pentru tine.

În plus, are un tampon de prindere care vă permite să îl mențineți pe loc în timp ce vă macinați boabele de cafea.

Dimensiunile sale îl fac ideal pentru pasionații de activități în aer liber, cu un buncăr care poate conține până la 60 de grame de boabe de cafea.

În plus, aveți mai puțin de ce să vă faceți griji cu privire la durabilitatea sa, deoarece vine cu o garanție limitată pe viață.

Ce-mi place

  • Are un design ergonomic
  • Include o garanție limitată pe viață
  • Este ușor de transportat

Ce nu mi-a plăcut

    .

  • Mânerul s-ar putea rupe cu ușurință
  • Este un pic pierdut la mijloc

Verifică prețul actual pe Amazon

Gaggia 8002 MDF

Măcinător de măcinat cu burghiu MDF Gaggia cu dozator, Negru

>>>Vezi pe Amazon<<<

Pentru un producător italian, Gaggia este ciudat de lovit și ratat atunci când vine vorba de designul aparatelor lor. Iar 8002 MDF nu este cu siguranță cel mai atrăgător măcinător de măciniș de pe piață.

Vine într-o carcasă neagră, cu un buncăr de boabe cilindric care îl face să arate puțin ca un blender. De asemenea, este mult mai mare decât versiunea KitchenAid, măsurând 20 pe 14 pe 14 inci.

Dar dacă prezența sa de blat nu este tot ceea ce ar putea fi, Gaggia are totuși câteva aspecte pozitive reale.

Utilizează burghie din oțel temperat de 50 de milimetri pentru a face măcinarea, și există 34 de setări din care puteți alege. Există un buncăr pentru boabe de 10 uncii, iar recipientul pentru zaț va conține până la 8 uncii de cafea.

Utilizează un sistem de reducere a vitezelor pentru a evita frecarea și căldura. Asta îl face, de asemenea, mai silențios decât alte râșnițe. Gaggia pare, de asemenea, să se descurce bine în a produce aparate durabile. O căutare online va găsi o mulțime de fani care folosesc aparatele lor de aproximativ un deceniu.

Există câteva nemulțumiri minore. Nu este ușor să scoateți instrumentul de dozare fără a face mizerie. Și există o plângere consistentă că lipsa picioarelor antiderapante înseamnă că alunecă pe tejghea în timp ce macină.

Ce-mi place

  • 34 de setări de măcinare
  • Mecanism…reduction system pentru a evita transferul de căldură
  • Durabilitate

Ce nu mi-a plăcut

  • Că alunecă pe blat în timpul utilizării
  • Uneltele de dozare nu sunt atât de îngrijite pe cât ar putea fi

Verifică prețul actual pe Amazon

Mueller Ultra-Grind

Mueller Ultra-Grind Conical Burr Grinder Professional Series, Cameră de măcinare inovatoare detașabilă PowderBlock pentru o curățare ușoară și angrenaje întărite de 40 mm pentru o durată lungă de viață

>>>Vezi pe Amazon<<<

Dacă sunteți în căutarea unei râșnițe manuale de cafea de înaltă calitate și la prețuri accesibile pentru presa franceză, ați putea lua în considerare obținerea acestui articol.

Dispozitivul este prevăzut cu un selector de măcinare reglabil cu mai mult de 18 setări cu clic pentru a vă oferi o măcinare consistentă de fiecare dată.

Aceasta ar putea fi o opțiune potrivită pentru iubitorii de L profundă care sunt, de asemenea, entuziaști în aer liber, deoarece este portabil.

Ceea ce este mai mult, nu are nevoie de cabluri de alimentare sau baterii pentru a funcționa. În plus, este construit cu burghie ceramică combinată de înaltă calitate, caracteristici care îi sporesc nu numai durabilitatea, ci și funcționalitatea.

Mecanismul său cu manivelă manuală asigură o funcționare silențioasă și eficientă, lucru pe care nu l-ai găsi la mașinile de măcinat electrice.

Mai mult, dacă nu ești mulțumit de achiziția ta, acesta vine cu o garanție de returnare a banilor de 100%.

Ce-mi place

  • Măcinătorul nu are nevoie de baterii sau de energie electrică pentru a funcționa
  • Măcinătorul funcționează silențios datorită mecanismului său cu manivelă manuală
  • Are mai mult de 18 setări cu clic

Ce Nu mi-a plăcut

  • Este destul de mic
  • Cele două jumătăți sunt oarecum slăbite
  • Are probleme de durabilitate
  • Verifică prețul actual pe Amazon

    Baratza Virtuoso

    Baratza Virtuoso - Râșniță de cafea cu burlane conice

    >>>Vezi pe Amazon<<<

    Acest aparat cu aspect simplu folosește burlane conice de 40 de milimetri și oferă 40 de setări diferite de măcinare. Acestea vor produce moară de la 200 la 1200 de microni.

    Multă atenție a fost acordată proiectării motorului pentru acest polizor. Ca și Gaggia, acesta folosește un sistem de reducere a angrenajelor pentru a minimiza căldura și zgomotul. Acesta macină la 500 de rotații pe minut în mod standard. Puteți folosi regulatorul electronic de viteză pentru a regla acest lucru până la 405 rpm.

    Virtuoso folosește cutia de viteze de a doua generație de la Baratza, introdusă în 2012. Aceasta a îmbunătățit mai multe elemente ale modelelor anterioare. Printre noile componente se numără un angrenaj de transmisie realizat dintr-o combinație de sticlă și termoplastic. Baratza susține că rezultatul este mai silențios și mai robust.

    Cert este că au supus-o unor teste grele, inclusiv aruncând șuruburi de oțel în burghie. Se pare că mașina s-a oprit instantaneu de fiecare dată, evitând deteriorarea bavurilor sau a angrenajelor.

    Nu vă recomandăm să încercați asta acasă! Dar atenția care a fost acordată ingineriei acestui măcinător este destul de impresionantă.

    Există un cronometru de 60 de secunde, astfel încât să puteți experimenta cu timpii de măcinare. Și există un buton de măcinare cu impulsuri în partea din față, care vă permite să începeți și să opriți măcinarea în voie.

    Este un alt model care vă permite să măcinați direct fie într-un portafilter, fie într-un recipient pentru zaț. Va trebui, însă, să cumpărați separat leagănul pentru portafiltru.

    Dacă intenționați să îl folosiți pentru cafeaua presată franțuzește, veți fi încântat să constatați lipsa mizeriei atunci când recipientul este scos.

    Ce-mi place

    • Puteți măcina direct în portafiltrul sau în recipientul pentru zaț
    • Cronometru de 60 de secunde
    • 40 de setări de măcinare
    • Măcinare înaltă.spec. motor și cutie de viteze

    Ce nu mi-a plăcut

    • Se poate defecta după o perioadă scurtă de utilizare
    • Dacă doriți să măcinați într-un portafilter, va trebui să cumpărați un suport separat.

    Verifică prețul actual pe Amazon

    Măcinător de cafea manual Lido 3

    Măcinător de cafea manual Lido 3 | Burghi elvețian conic din oțel de 48 mm | Reglare continuă a măcinării | Moară manuală portabilă cu husă de călătorie din neopren

    >>>Vezi pe Amazon<<<

    Acest articol este proiectat cu un borcan de plastic portabil și ușor. Portabilitatea sa este îmbunătățită și mai mult de mânerul său pliabil și de o geantă de transport.

    În plus, acesta include și un dop de cauciuc pentru fasole. Rezervorul său fără BPA este capabil să rețină 70 de grame de boabe de cafea.

    În mod interesant, mașina de măcinat vine, de asemenea, cu o perie de perii și o unealtă hexagonală pentru a vă ușura sarcinile de curățare și întreținere.

    Mai mult, dispune de o reglare fără trepte pentru o mai bună capacitate de măcinare.

    Această mașină de măcinat este dotată cu freze conice din oțel de 48 mm fabricate în Elveția pentru o mai bună capacitate de măcinare.

    Ce-mi place

    • Trezorul său are un spațiu amplu
    • Fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate.material de calitate
    • Este portabil

    Ce nu mi-a plăcut

    • Este ușor scump
    • Este puțin cam greu

    .

    Controlați prețul actual pe Amazon

    DeLonghi America KG521 Dedica

    De'Longhi Dedica Dedica Conical Burr Grinder cu accesoriu Portafilter, 6.9 x 11,2 x 18,1 inci, argintiu

    >>>Vezi pe Amazon<<<<

    Un alt aparat care folosește burghie conice din oțel inoxidabil, DeLonghi America are câteva caracteristici interesante.

    Pentru început, este unul dintre puținele modele care are un ecran LCD. Apăsați un buton și acesta vă va permite să selectați numărul de cești pe care doriți să le preparați și setarea de măcinare.

    Există posibilitatea de a alege între 18 consistențe diferite de măcinare. Iar dacă nu vă puteți aminti pe care o doriți, aveți ajutor la îndemână. Un indicator util din partea de sus a aparatului potrivește setările cu stilurile de preparare.

    Puteți alege, de asemenea, din trei concentrații de preparare diferite. Selectați dintre ușoară, normală sau puternică, iar râșnița va distribui cantitatea potrivită de cafea. Poate măcina suficient pentru 14 cești dintr-o singură dată, iar recipientul pentru zaț va conține aceeași cantitate.

    Și dacă doriți să faceți espresso, puteți bloca portafiltrul și puteți măcina cafeaua direct în el. Suportul portafiltrului are, de asemenea, propriul său mic compartiment în partea de jos a aparatului. Așa că nu mai este nevoie să scotociți prin sertarele din bucătărie atunci când doriți să îl folosiți.

    Trezitorul pentru boabe va conține 12 uncii de boabe. Iar atunci când trebuie să faceți ceva întreținere, bavura superioară poate fi îndepărtată pentru o curățare ușoară.

    În ansamblu, aceasta este o mașină bine gândită. O singură dezamăgire este faptul că buncărul pentru boabe și recipientul pentru zaț sunt din plastic, nu din sticlă. Ca urmare, există o oarecare statică care face ca boabele și zațul să se agațe de părțile laterale.

    Ce-mi place

    • Alegeți din trei concentrații diferite de preparare a berii
    • Screenul LCD pentru a ajuta la programare
    • Recipient practic pentru suportul portafiltrului

    Ce nu-mi place

    • Cașa și suportul pentru zaț din plastic înseamnă că statica este o problemă.

    Verifică prețul actual pe Amazon

    Ce să cauți înainte de a cumpăra râșnița de cafea pentru presă franceză?

    Râșniță de cafea grosieră
    Imagine: Lucky Belly

    Burr vs lama – Care este mai bună pentru presa franceză?

    Primul lucru pe care trebuie să-l înțelegeți este modul în care râșnița dvs. afectează calitatea cafelei dvs. pentru presa franceză. Există câteva lucruri care sunt importante aici (1).

    Primul este consistența. Indiferent de metoda de preparare a cafelei pe care o folosiți, trebuie să aveți zaț de cafea care să aibă aceeași dimensiune.

    Aceasta pentru că dimensiunea determină raportul dintre suprafață și volum. Acesta, la rândul său, determină cât de repede sunt eliberate aromele.

    Măcina mare va elibera aromele mai încet decât cea mică. Așadar, dacă aveți zaț de dimensiuni diferite într-o singură doză, vă va fi imposibil să extrageți aromele în mod egal.

    Nu contează cât timp apa este în contact cu cafeaua, veți avea atât zaț supraextractat, cât și subextractat.

    Zățurile care sunt subextracte vor avea ca rezultat arome acide, în timp ce cele supraextracte vor fi amare. Aceasta nu este o combinație grozavă pentru cafeaua dumneavoastră.

    Cele două tipuri principale de râșnițe, cu lamă și cu moară, dau rezultate destul de diferite aici. Mașinile de măcinat cu lamă taie cafeaua.

    Ca urmare, vor da zaț de dimensiuni diferite. Și pentru că lamele trebuie să se învârtă repede, ele generează căldură. Și asta poate afecta aromele. Partea bună este că sunt destul de ieftine.

    Pe de altă parte, într-o râșniță, cafeaua este măcinată între suprafețe aspre și rotative din metal sau ceramică.

    Acestea sunt bavurile. Aceste râșnițe pot varia foarte mult ca preț, dar sunt în general mai scumpe decât versiunile cu lamă.

    Pentru o cafea bună, totuși, sunt cu ușurință cea mai bună alegere. Din acest motiv, ne vom rezuma la ele atunci când vom trece în revistă râșnițele mai târziu.

    Ce mărime de măcinare este cea mai bună pentru presa franceză?

    Al doilea lucru pe care râșnița dvs. trebuie să fie capabilă să îl facă este să producă mărimea corectă de măcinare. Acest lucru va varia în funcție de tipul de cafea pe care o preparați.

    Aceasta pentru că diferite stiluri de preparare aduc apa în contact cu zațul pentru diferite perioade de timp.

    Pentru un espresso, apa și aburul vor fi împinse rapid prin zaț. Din acest motiv, veți avea nevoie de o măcinare grosieră pentru a permite apei să extragă toate aromele bune.

    În schimb, în cazul cafelei de tip French press, zațul va sta în apă mult mai mult timp. Veți avea nevoie de o măcinare mai grosieră pentru a evita extragerea excesivă.

    Măcinile de cafea care sunt prea mici pot, de asemenea, să-și croiască drum prin filtru și să ajungă în ceașca dumneavoastră. Yuck!

    Așa că, dacă folosiți des o presă franceză pentru a face cafea, asigurați-vă că alegeți o râșniță cu o setare grosieră. Și dacă folosiți o serie de metode diferite de preparare, veți dori o mașină de măcinat cu o mulțime de setări diferite.

    Burghie ceramică vs. burghie din oțel inoxidabil – Care este mai bună pentru presa franceză?

    Am stabilit că mașinile de măcinat cu burghie învinge de departe versiunile cu lamă. Dar există, de asemenea, o mulțime de subdiviziuni diferite de care trebuie să fim conștienți. Una dintre cele mai de bază este din ce sunt făcute bavurile în sine.

    Există două opțiuni diferite aici: ceramică și oțel inoxidabil.

    • Bavurile ceramice au unele avantaje. În primul rând, ele nu se vor toci în timp. De asemenea, se susține că acestea produc mai puțină căldură în timpul măcinării, evitând astfel să afecteze aroma cafelei. Totuși, sunt mai scumpe și, dacă aveți ghinion, se pot sparge.
    • Burmele din oțel inoxidabil, pe de altă parte, vor produce în continuare o măcinare consistentă la un preț mai mic. Atenție însă – asta nu înseamnă că sunt ieftine. Încă vă puteți trezi cheltuind o grămadă de bani pe o mașină de măcinat cu burghie din oțel inoxidabil.

    Burghie plată vs. conică – Care este mai bună pentru presa franceză?

    O altă variație între mașinile de măcinat este forma burghiului. Există două tipuri de bază: plate și conice.

    Există o cantitate surprinzătoare de dezbateri cu privire la diferența pe care acestea o fac. Unii oameni susțin că bavurile conice sunt mai bune pentru că produc mai puțină căldură.

    Alții, însă, susțin că de fapt bavurile conice sunt cele care macină mai repede. Și dacă acesta este cazul, ele sunt cele care ar produce mai multă căldură.

    Îi veți auzi, de asemenea, pe unii oameni susținând că bavurile plate produc motive de dimensiuni mai consistente.

    Nu există un răspuns ușor la această întrebare, cu excepția faptului că trebuie să fiți conștienți de diferitele argumente. Dar cu atât de multe dezacorduri cu privire la ce tip este mai bun, probabil că putem concluziona că nu există o diferență prea mare între ele.

    Cât de mult sunteți dispus să cheltuiți?

    S-ar putea fi greu de cheltuit o mulțime de bani pe o presă franceză – dar râșnițele sunt o altă poveste. Așa că luați în considerare cât sunteți dispus să plătiți.

    Dacă doriți o opțiune de buget, gândiți-vă la un polizor manual. Dacă vă place să mergeți cu cortul, îl veți putea folosi și în aer liber.

    Dacă doriți ușurința și confortul unui polizor electric, în general vă puteți aștepta să plătiți mai mult. Cât de mult mai mult depinde de dumneavoastră.

    La capătul low-cost al pieței, puteți găsi câteva modele de buget. Acestea tind să fie grindere mai mici și au mai puține opțiuni în ceea ce privește dimensiunea măcinării.

    Dacă aveți buzunare mai adânci, cerul este limita. Mașinile comerciale au peste 40 de setări pentru a vă regla fin măcinarea.

    Acestea vor măcina pentru mai mult timp fără a avea nevoie de timp de recuperare. Iar unele au chiar și un ventilator intern pentru a menține boabele și bavurile reci.

    Un aparat comercial de top poate costa mii de dolari. Dar nu simțiți că trebuie să plătiți atât de mult pentru a obține un rezultat bun.

    Dacă nu preparați sute de cești de cafea pe oră, nu este nevoie să cheltuiți atâția bani.

    Dimensiunile contează

    Măcătoarele pot varia dramatic în dimensiuni, așa că verificați dimensiunile înainte de a comanda. Și dacă este o mașină cu un buncăr pentru boabe, verificați cât de mare este și acela.

    Țineți cont de faptul că buncărurile nu sunt o locație bună pentru depozitarea cafelei. Nu vor ține departe de lumină și sunt vulnerabile la umiditate. Așa că, dacă nu veți măcina multe boabe în fiecare zi, nu ocupați spațiu cu un buncăr mare.

    În cele din urmă, dimensiunea bureților în sine va face, de asemenea, o diferență în ceea ce privește calitatea măcinării. În linii mari, cu cât burghiul este mai mare, cu atât măcinarea va fi mai bună și procesul va fi mai rapid.

    Concluzie

    Câștigătorul nostru general din această rundă este Capresso Infinity. Da, are doar 16 setări de măcinare – dar dacă acestea macină fără probleme, este cu siguranță suficient pentru majoritatea dintre noi.

    Și dacă cafeaua dvs. preferată vine într-o presă franceză, se pare că setările de măcinare mai grosiere funcționează bine.

    Este, de asemenea, o dimensiune convenabilă pentru a sta pe tejgheaua din bucătărie. Cu bavuri din oțel inoxidabil detașabile pentru a ajuta la curățare, ar trebui să vă ofere servicii bune pentru mulți ani de acum încolo.

    2 Shares

    .

    Lasă un comentariu