Acest articol poate conține link-uri afiliate. Vă rog să citiți politica mea de dezvăluire.
Să ridici mâna dacă aveai un borcan de ulei de nucă de cocos în cămară acum zece ani.
Acum ridică mâna dacă ai un borcan de ulei de nucă de cocos în cămară astăzi. (Ooh! Eu!)
Cred că se poate spune că vremurile se schimbă cu uleiurile de gătit, iar cel despre care primesc cele mai multe e-mailuri este atât de popularul ulei de cocos. Toată lumea (adică Pinterest) pare să fie obsedată de uleiul de cocos în acest moment! Oriunde mă întorc, oamenii folosesc uleiul de nucă de cocos pentru gătit, coacere, îngrijire a pielii, îngrijire dentară și toate celelalte peste 100 de utilizări presupuse pentru uleiul de nucă de cocos. Și chiar mai multe utilizări par a fi să apară zilnic. Atât de mult ulei de nucă de cocos!!!
Nu sunt un expert în domeniu – mai ales în ceea ce privește orice utilizare dincolo de bucătărie – dar știu că uleiul de nucă de cocos a devenit un element de bază în bucătăria mea în ultimii ani. Mi-a plăcut foarte mult să învăț cum să îl înlocuiesc în unele dintre rețetele mele mai vechi și să gătesc câteva rețete noi pe blog pentru a le împărtăși cu voi. Pentru a fi sigur, există multe moduri în care puteți utiliza acest ulei cu căldură ridicată, cu aromă ușoară, solidă-sub-72 de grade, cu punct de fum ridicat, vegan și fără gluten în rețete. În cea mai mare parte, îl folosesc pentru a amesteca sau a prăji lucruri, deoarece uleiul de nucă de cocos este sigur pentru gătit la temperaturi înalte. Dar sunt, de asemenea, un mare fan al coacerii, al spumei, al prăjiturilor, al topirii și chiar al popping-ului cu ulei de nucă de cocos.
(Ce? Astea nu sunt toate cuvintele?)
Bine, ar fi bine să derulați mai jos și să verificați această rundă de 15 rețete cu ulei de nucă de cocos de la bloggeri alimentari pentru a vedea la ce mă refer. 😉
Distracție plăcută!
3-Ingrediente biscuiți cu ulei de cocos | Gimme Some Oven (vegan)
Coconut Latte | Heather’s French Press
Homeemade Coconut Oil Honey Almond Granola | Lovely Little Kitchen
Coconut Waffles (with Pomegranate Syrup) | FoodieCrush
Basic French Toast | Naturally Ella
Coconut Almond Muffins | Lauren’s Latest
Vegan Banana Nut Scones | Cookie & Kate
Pancakes din făină de nucă de cocos cu dovleac | All Day I Dream About Food
Cele mai bune floricele de porumb fără unt (Nooch Popcorn) | Gimme Some Oven
Easy Kettle Corn | Two Peas & Their Pod
Conserve de orez cu ulei de cocos | Gimme Some Oven
Biscuiți moi și pufoși cu unt de arahide și ulei de cocos | Averie Cooks
Biscuiți cu ulei de cocos și fulgi de ciocolată | Gimme Some Oven
Biscuiți cu zahăr brun și scorțișoară și ulei de nucă de cocos | Sweet Treats & More
Homemade Magic Shell | Gimme Some Oven
.