A Fine Italian Experience

„Un restaurant intim, dar popular, unde 60% dintre clienți se întorc des și nu sunt niciodată dezamăgiți. Serviciul prietenos și atmosfera contribuie la această experiență, dar mâncarea și lista extinsă de vinuri, cu peste 350 de vinuri diferite, sunt cele care îi fac pe oameni să se întoarcă pentru mai multe dintre preferatele lor. Scallopine ala Piccata (escalopine de vițel înmuiate în brânză parmezan și aluat de ou, terminate cu dovlecei și sos de capere cu unt de lămâie), Bistecca alla Fiorentina (Medalioane de file mignon sărate cu usturoi, ardei gras prăjit julienne, roșii uscate la soare, nuci de pin, busuioc proaspăt & vin alb).

Multe alte selecții italienești apetisante sunt disponibile, cum ar fi zece feluri de paste diferite, trei antreuri de pui, carne de porc, vită și vițel. Toate antreurile sunt servite cu o salată sau o supă. Nu săriți peste Tiramisu sau înghețata de ciocolată albă la desert.

Restaurantul a primit în 2003 premiul de excelență al Wine Spectator, iar despre crepes de vinete s-a scris în revista Gourmet Magazine. Nick E. Ashmore, un arhitect, a cumpărat restaurantul în 1986 și este evident în ceea ce privește abilitățile sale arhitecturale în decor. Sticlele de vin sunt expuse cu bun gust în perimetrul restaurantului, jumătățile de perdele de la ferestre, fețele de masă albe și șervețelele de culoare burgundă creează atmosfera pentru o experiență culinară liniștită, relaxantă și delicioasă.”

– Sierra Sage News

.

Lasă un comentariu