Fotografii prin amabilitatea Karnes Orchard
Pentru orice bun cetățean din Vestul Mijlociu, sosirea toamnei este anunțată cu focuri de tabără, totul cu aromă de dovleac, bomboane de porumb și – dacă aveți noroc – o vizită la o fermă locală pentru cules de mere și cidru proaspăt presat. Luați-vă o după-amiază și mergeți la una dintre aceste trei livezi pentru a gusta unele dintre cele mai bune din această recoltă.
Pivnița Karnes
În Hillsboro, Ohio, Karnes Orchard se află la doar o oră și jumătate la est de Cincinnati. Primul pom a fost plantat de Joseph Karnes, Jr. în 1876, și, deși ferma a fost deținută de membrii familiei Karnes încă de atunci, proprietatea a fost inactivă în ultimii 20 de ani. Steve Karnes – stră-strănepotul fondatorului – a deschis ferma pentru afaceri doar pentru o zi în septembrie 2013, iar acum, un an mai târziu, a sărbătorit o mare deschidere pe 6 septembrie. Vizitatorii se pot opri în orice sâmbătă, între orele 9.00 și 19.00, până pe 22 noiembrie, pentru a alege din peste 30 de soiuri de mere. Piața din incinta proprietății oferă dovleci, dovleci și cidru proaspăt de mere, iar familiile sunt încurajate să pregătească un picnic și să ia masa pe terenul frumos al livezii. Dacă sunteți interesați să aruncați o privire în spatele scenei, sunați înainte pentru a programa un tur cu unul dintre membrii bine informați ai familiei Karnes. Karnes Orchard, 8200 Worley Mill Rd., Hillsboro, Ohio, (740) 239-3007, karnesorchard.com
Brumbaugh Fruit and Fun Farm
Fă un drum de o oră și jumătate cu mașina spre nord până la Arcanum, la Brumbaugh, iar la sosire se promit atât fructe, cât și distracție, cu mere, piersici și pere – plus o gamă largă de activități disponibile pentru familii. Vizitatorii sunt bineveniți sâmbăta între orele 11:00 și 19:00 și duminica între orele 12:00 și 19:00 pentru a parcurge traseul de drumeție Johnny Appleseed prin livadă pentru a arunca o privire asupra tuturor soiurilor de mere, pentru a se întâlni și a saluta animalele de fermă la Fortul Caprelor Fermecătoare și pentru a vizita „Fruit of the Room” pentru a vedea cum merele sunt clasificate și presate în cidru. Brumbaugh Fruit and Fun Farm, 6420 Arcanum-Hollansburg Rd., Arcanum, Ohio, (937) 692-8084, brumbaughfruitfarm.com
McClure’s Orchard
Pentru a ajunge la McClure’s Orchard este nevoie de o drumeție de trei ore spre nord-vest până în Peru, Indiana, pentru a ajunge la McClure’s Orchard. Vizitați Apple Barn pentru a vedea cum merele sunt spălate, sortate și presate în cidru și luați câteva borcane de dulceață și miere făcute la fața locului. Fă-ți câțiva prieteni la Animal Barn, unde vei găsi măgari, capre, iepuri, pisici și curcani, și poți chiar să iei la plimbare unul dintre caii fermei. Apple Dumplin’ Inn oferă supe și sandvișuri (servite cu sos de mere, bineînțeles) și produse de patiserie cu mere, precum și cele mai bune cidre tari și vinuri de la McClure’s, inclusiv cidrele premiate Granny’s Bourbon Barrel Aged, Uncle Billy’s și Farmhouse. McClure’s Orchard, 5450 North US 31, Peru, Indiana, (765) 985-9000, mccluresorchard.com
.