Abservațiile se fac în bucătărie: 10 reguli pentru o burtă mai plată

După ce a avut copii, Susannah Taylor a decis să-și abordeze burta de mamă. Se pare că mijlocul de mijloc ține mai ales de ceea ce mănânci, nu de ceea ce faci în sala de sport

Chiar la vârsta de 17 ani, ca mărime 8, nu am fost niciodată proprietarul mândru al unui stomac incredibil – nu ca prietenul meu Alex, al cărui mijloc de invidiat și neted a fost întotdeauna la fel de elegant și sexy ca o placă de surf. Stomacul ei este stomacul unui fotomodel Victoria’s Secret. când se apleacă în față, pielea i se încrețește în linii minuscule, la fel ca și rulourile grase pe care le avem noi, restul.
În timp ce eu nu am fost niciodată supraponderală, stomacul meu, pe de altă parte, este singura zonă a corpului meu care mi-a displăcut dintotdeauna, iar faptul că am fost umflată de doi bebeluși de 2,5 kg în decurs de doi ani nu m-a ajutat cu adevărat în ceea ce privește tabla de spălat.

Acum, pe lângă faptul că m-am pus în formă, mi-am propus să caut sfaturi pentru tăierea burții de la fiecare expert în nutriție și fitness care a fost dispus să mi le dea.
Acum am văzut rezultate? 100 la sută da. OK, nu este nici pe departe aproape de perfecțiunea lui Alex și s-ar putea să nu mă confundați cu Gisele Bundchen data viitoare când mă veți vedea în bikini, dar stomacul meu este mai mic, mai întins, mai suplu și încep serios, uimitor, INCREDIBIL să-mi văd abdomenul.

În mod neplăcut nu am făcut poze înainte de a începe misiunea mea de middle management, dar soțul meu spune că poate vedea schimbări dramatice. Și, ca un bonus suplimentar, acel temut vârf de brioșă care s-a lăfăit peste marginile blugilor mei timp de mulți ani se micșorează încet, dar sigur.

Mai multă strălucire: Cum să sculptezi brațele
Antrenorul personal și expertul în nutriție Steve Mellor de la sala de sport AMP din Marylebone din Londra (fără de care probabil că nu aș fi deținut o pereche de adidași, darămite să scriu acest articol) are un motto: „Abdomenele se fac în bucătărie”.

În principiu, dacă aveți o burtă șubredă, mergând la sală și făcând runde de abdomene nu veți scăpa de grăsimea din stomac. Trebuie să vă ocupați de grăsime, abordând mai întâi ceea ce mâncați. Așa cum mi-a spus odată Victoria Pendleton, medaliată cu aur la Jocurile Olimpice: „Cu toții avem abdomene, dar trebuie să vă reduceți grăsimea corporală înainte de a le vedea”. Pe scurt, nu poți să bei o sticlă de Sauvignon Blanc în fiecare seară și să ai abdomenul lui Jessica Ennis Hill.

MAI MULT LUCIU: Videoclipul de 15 minute de antrenament de bază al Jessciei Ennis Hill

10 sfaturi pentru reducerea abdomenului care cred că funcționează cu adevărat

Reduceți consumul de carbohidrați

Multora dintre noi nu ne trece prin cap să luăm un sandviș și un pachet de chipsuri la prânz, dar unul dintre primele lucruri pe care mi le-a spus Steve Mellor când am început să mă antrenez cu el anul trecut a fost că, atunci când stai la birou toată ziua, nu trebuie să te încarci cu carbohidrați. Dacă faci exerciții fizice, atunci corpul tău are cu siguranță nevoie de ei pentru energie și pentru procesul de refacere, dar dacă nu îi elimini prin exerciții fizice, se pot transforma în grăsime în organism.

Ca urmare, am redus enorm de mult sandvișurile de la prânz, pâinea prăjită și cerealele la micul dejun și pastele la cină, cu excepția cazului în care fac exerciții fizice. Cred că acest lucru a făcut o diferență uriașă în ceea ce privește talia mea.

Scăpați de băutură

Nutriționistul Martin MacDonald de la Mac-Nutrition.com lucrează cu clienții, inclusiv cu sportivi de top, pentru a obține cele mai frumoase corpuri posibile. El îmi spune: „Alcoolul este dincolo și mai presus de cel mai rău lucru pe care îl poți introduce în sistemul tău – nu are niciun beneficiu nutrițional și este o sabie cu trei tăișuri pentru creșterea grăsimii.”

Primul motiv, explică el, este că „Oamenii iau, în general, decizii alimentare proaste după câteva pahare de băutură”, ceea ce înseamnă că ne îndreptăm cu ușurință spre pizza, mâncare la pachet sau chipsuri cu brânză după câteva pahare de vin.”

Mai mult GLOSS: Adevărul despre alcool și creșterea în greutate
În al doilea rând, multe băuturi alcoolice sunt bogate în zahăr, în special orice lucru cu un mixer zaharat. Sistemul nostru, explică MacDonald, vede alcoolul ca pe o otravă: „Din moment ce corpul tău arde alcoolul ca sursă de combustibil preferențială pentru a scăpa de el, nu arde carbohidrații, proteinele sau grăsimile”. Acest lucru înseamnă că zahărul din alcool plus tot ceea ce mănânci în timp ce ești amețită se va duce direct în stomac și în șolduri.
În al treilea rând, MacDonald explică faptul că alcoolul poate chiar să ne schimbe nivelul de hormoni, transformând testosteronul în estrogen, ceea ce le face pe femei mai mari și poate chiar să aducă „moobs” la bărbați. Spuneți-i asta soțului/prietenului dvs. atunci când se întinde pentru a cincea halbă data viitoare.

Încetați să mai luați gustări pe furiș

Pentru atât de mult timp ni s-a spus să mâncăm „puțin și des”. Dumnezeu știe cine a venit cu acest sfat, pentru că se pare că acum este considerat greșit. După cum mi-a explicat terapeutul nutriționist Amelia Freer, gustările între mese vă pot crește nivelul de insulină, mai ales dacă mâncați alimente dulci sau carbohidrați.

„Insulina”, explică Amelia, „are rolul de a transporta excesul de zahăr din sânge. Corpul nostru se simte bine doar cu o lingură și jumătate până la două lingurițe de zahăr în sânge la un moment dat. Cu excepția cazului în care nu sunteți un atlet profesionist, este foarte probabil ca insulina să ducă acest zahăr direct în șolduri și în burtă, creând ceea ce cunoaștem bine sub numele de brioșă sau anvelopă de rezervă.”

Sfatul lui Freer este să evitați tentația prin eliminarea totală a gustărilor. Mi s-a părut o decizie dificilă, dar a fost de departe singura informație care mi-a dat rezultate imediate. De asemenea, m-a făcut să conștientizez cât de mult pasc pe parcursul zilei și cum se strecoară zahărul adăugat în dieta mea. Acel lichior de flori de soc Belvoir pe care îl iubesc atât de mult, de exemplu, a trebuit să dispară. Citiți mai multe sfaturi ale Ameliei despre reducerea zahărului

Nu vă fie frică de grăsimi

Mâncatul mai multor grăsimi a fost inițial un concept ciudat pentru mine, dar am descoperit că grăsimile bune (de ex. nucile, avocado, brânza feta, brânza de capră, iaurtul grecesc integral) sunt esențiale pentru un organism și o dietă sănătoasă și, indiferent ce ați putea crede, dacă sunt consumate corect, aceste grăsimi bune nu vă îngrașă (carbohidrații și zahărul sunt principalii vinovați).

De fapt, am slăbit de când mănânc mai multe. Ideea de „conținut scăzut de grăsimi” este un lucru pe care toți nutriționiștii de frunte îl consideră acum un sfat de proastă calitate și, așa cum mi-a spus odată cu înțelepciune Martin MacDonald, conceptul de conținut scăzut de grăsimi a fost adus în anii ’70 și nu am văzut decât o creștere a nivelului de obezitate.

MacDonald spune că rareori recomandă cuiva să mănânce mai puțin de 25 la sută din dieta sa din grăsimi și că „a te feri de ele ar putea să-ți afecteze funcția imunitară și hormonală. De asemenea, persoanele care se feresc de grăsimi le înlocuiesc adesea cu carbohidrați și zahăr, ceea ce va duce apoi la niveluri de energie mult mai instabile și la un aport mai mic de micronutrienți, cum ar fi zincul, magneziul și fierul.”

Un exemplu de sfat prost pentru un consum redus de grăsimi este Special K. Este sărac în grăsimi, da, dar Kellogg’s adaugă zahăr pentru a compensa lipsa de gust. Zahăr + carbohidrați nu = „costumul de baie roșu” sănătos pe care producătorii săi încearcă să te facă să crezi.

Mai multă strălucire: Amelia Freer’s 10 ways to clean up your diet
De când am mărit grăsimile din alimentația mea, părul și unghiile îmi cresc mai repede decât pot să le tai și nu sunt sigură dacă este o coincidență, dar nu m-am mai îmbolnăvit de un an. Un avertisment – evitați toate grăsimile trans, care sunt grăsimi procesate care se găsesc în prăjituri și biscuiți pentru a le da o durată de depozitare mai lungă și pentru a vă crește colesterolul „rău” LDL. Dacă vedeți cuvintele „grăsimi parțial hidrogenate” pe o etichetă, fugiți.

Consumați proteine la fiecare masă

Dacă doriți să slăbiți și să vă măriți definiția musculară, trebuie să vă creșteți aportul de proteine. Dar știi de fapt de ce? Martin MacDonald explică: „Se numește efectul termic al alimentelor – proteinele îți accelerează metabolismul, dar oferă, de asemenea, blocul de construcție pentru atât de multe lucruri care se întâmplă în corpul tău, de la celule la mușchi, piele, unghii și păr, precum și hormoni.” El sugerează să consumați proteine la fiecare masă. Încercați să adăugați în dieta dvs. ouă, somon, iaurt grecesc integral, pui sau curcan. Proteinele vă fac, de asemenea, să vă simțiți sătui mai mult timp, astfel încât este mai puțin probabil să luați gustări.

Să dormiți mai mult și să reduceți stresul

Nu sunt foarte bună la această secțiune, deoarece am copii și o slujbă cu normă întreagă, dar lipsa somnului și stresul pot crește nivelul de cortizol (hormonul de stres al răspunsului nostru de luptă sau de fugă), dar poate, de asemenea, să scadă hormonul de stimulare a tiroidei, care, la rândul său, va scădea metabolismul și va provoca creșterea în greutate.

MacDonald explică, de asemenea, că „Pierderea somnului crește practic problemele legate de vârstă și este nevoie de mai mult timp pentru a stabiliza nivelul de zahăr din sânge”. Ceea ce ar putea explica de ce le ia atât de mult timp proaspetelor mămici cu copii treji toată noaptea să piardă grăsimea încăpățânată de pe stomac. Dacă sunteți în această situație, există o speranță – odată ce buburuzele încep să doarmă și dumneavoastră, acea roată de rezervă ar trebui să fie mai ușor de redus.

Încercați suplimente de omega 3

Mulți experți în sănătate mi-au spus că administrarea de suplimente de omega poate ajuta la reducerea grăsimii de pe stomac, deoarece acestea ajută întregul nostru sistem să funcționeze mai bine. MacDonald spune: „Uleiurile de pește pot reduce inflamația și există, de asemenea, dovezi că acestea ajută inima și ajută și la prevenirea cancerului.” Eu iau o opțiune vegetariană cu semințe de floarea-soarelui și semințe de in (nu că nu aș mânca pește, doar că urăsc să se repeadă pe mine).

Este Omega 6 și 3 combinate într-un raport de 4:1, însă Amelia vă recomandă să cereți sfatul unui expert în nutriție pentru a găsi dozajul corect, deoarece poate interfera cu alte medicamente dacă le luați. Există, de asemenea, din ce în ce mai multe dovezi, spune MacDonald, că administrarea de vitamina D poate ajuta la pierderea în greutate. El recomandă 2500 UI zilnic pentru toți clienții săi.

Mai mult spor: 10 motive pentru care nu pierdeți grăsimea de pe burtă

Aveți o masă de „realimentare”

Din fericire, pierderea burții nu se rezumă doar la reduceri și, de fapt, nu este chiar atât de rău pentru dumneavoastră să cădeți din căruciorul sănătos o dată pe săptămână. De fapt, vă poate ajuta să accelerați un pic lucrurile. MacDonald explică faptul că este important să aveți o „masă de realimentare”. Aceasta înseamnă creșterea atât a caloriilor, cât și a carbohidraților o dată pe săptămână, „ceea ce va reface carbohidrații din mușchi și vă va permite să mențineți intensitatea exercițiilor fizice”. Prin aceasta, el se referă la o masă completă cu carne, cartofi, legume, apropo; nu să ieșiți în oraș și să vă îndopați cu un McDonalds’. El explică, de asemenea, că o „realimentare” vă va accelera metabolismul și va crește diverse niveluri hormonale.

Amintiți-vă harta hormonală

Dacă vă întrebați de ce aveți o roată de rezervă în timp ce prietenul dvs. are un stomac washboard, dar amândoi mâncați la fel, atunci s-ar putea să fie de vină ADN-ul și hormonii dvs., explică MacDonald. „Cu toții avem o hartă hormonală”, explică el, „care afectează modul în care grăsimea este distribuită în jurul corpului. Dacă ați putea să vă modificați hormonii, atunci ați putea schimba modul în care grăsimea se elimină de pe corp.” MacDonald explică, de asemenea, cum, odată cu înaintarea în vârstă, o creștere a grăsimii în jurul mijlocului se datorează adesea schimbărilor hormonale.

Nu vă limitați doar la abdomene

Desigur, nu spun în niciun caz să renunțați la exerciții fizice (nici pe departe), antrenamentele cardiovasculare vor ajuta la îndepărtarea grăsimii de pe tot corpul și, de când m-am accidentat de câteva ori în ultima vreme, am învățat că păstrarea unui nucleu puternic este esențială pentru menținerea unui corp puternic. Cu toate acestea, așa cum am învățat în urma unor sesiuni de exerciții de bază foarte dure, este important să nu vă limitați doar la vechile și tradiționalele abdomene pentru a obține niște abdomene bune, deoarece acestea abordează doar zona mediană a stomacului. În schimb, fac sesiuni care vizează și partea superioară, inferioară și laterală a stomacului, de la planșă, la flotări și ridicări de picioare.

Mai multă strălucire: Cele mai bune antrenamente de plank de urmat acum
Și în final… Aș dori doar să spun că obținerea unei burți mai tonifiate nu se întâmplă peste noapte (mie mi-a luat într-adevăr un an pentru a vedea rezultate excelente), dar vă rog să vă țineți de ea – sfaturile de mai sus funcționează serios.

Să ne urmăriți pe @getthegloss și pe Susannah @SusannahTaylor_

.

Lasă un comentariu