Acasă

Tot ce poți mânca BBQ coreean din 2009

1. Acesta este Los Angeles, adică parcarea este nașpa. În loc să limiteze parcarea la spațiul mic pe care au fost reperați, Castle oferă un valet care poate face Tetris cu fiecare mașină în acea parcare mică. Este de 2 dolari pe vehicul, mai ieftin decât parcometrele, mai sigur decât străzile.
2. Veți aștepta până la ~ 1h într-o noapte aglomerată de weekend cu o petrecere mare. ~30-45 cu o petrecere mică. Fără apel înainte, fără rezervări. Părțile mai mici de 2 nu vor fi așezate.
3. Doriți mai multe părți? Cereți mai multe banchan (sp?). Oricare, toate! Personalul de servire este fericit să le umple pentru tine. Orez, salate, miso, jalapeńo, orice.

În cele din urmă, dar cu siguranță nu în ultimul rând,

4. Ați auzit vreodată spunându-se că pentru a găsi cele mai delicioase tacos, ar trebui să mergeți la cel mai autentic loc pe care îl puteți găsi? Trebuie să fiu sincer, asta înseamnă să mergi la un loc cu aspect de rahat (cu recenzii bune pe Yelp;). Castle BBQ este un local mizerabil. Iar mâncarea lor este la înălțime. Alegeți orice meniu, nu puteți da greș.

Castle este murdar, este aglomerat, este murdar. Dar, încercați orezul sau vinul de prune, asta vă va ajuta să vă ușurați, pentru că este locul #1KBBQ din LA pentru valoare, calitate și servicii.

-Alma

Absolut iubesc acest loc! Ce afacere grozavă pentru 11,99 dolari/persoană opțiunea A, tot ce puteți mânca piept și toate aperitivele / mâncărurile laterale și supa miso! Are un astfel de mediu optimist și în ritm rapid. Există parcare cu valet pentru 2 $. Au servit rapid și păstrează reumplerea până când spui nu mai mult. Pentru mai mulți bani puteți obține mai multă varietate. Opțiunea B pentru 14,99 $ sau opțiunea C 18,99 $. Singurul lucru este că muzica ar putea fi un pic cam tare și devine enervantă uneori când încerci să ai o conversație cu oamenii cu care ești. Grătarul este grozav de fiecare dată când mergem nu trebuie niciodată să obținem un înlocuitor, spre deosebire de celelalte locuri bbq coreene.

Henry și Diego sunt întotdeauna super grozavi!!! . Întotdeauna un serviciu grozav de la acești 2 băieți!!!

Abigail

Un loc grozav pentru AYCE KBBQ ieftin. Grupul nostru a ales meniul de nivel B la 14,99 $, dar m-aș fi mulțumit cu ușurință cu opțiunea de nivel A de 11,99 $. Am comandat o varietate de carne, inclusiv piept, coaste scurte, burtă de porc pe bază de ierburi și calamari. Toate cărnurile au fost bine marinate și delicioase. Au existat, de asemenea, mai multe feluri de mâncare banchan delicioase de salată, salată de mac, hârtie de orez, kimichi și alte legume murate. Am comandat, de asemenea, oul aburit și brânza de porumb; aș sări peste brânza de porumb – nu prea multă brânză sau aromă în acest ansamblu.

Am venit într-o sărbătoare și restaurantul a fost destul de gol, așa că serviciul a fost destul de la punct. De la reumplerea comenzilor noastre de carne și banchan, până la schimbarea grătarului, serviciul a fost destul de rapid și eficient. Și în timp ce acest loc s-ar putea să nu aibă ambianța lui ChoSun Galbee, este cu siguranță o opțiune excelentă pentru AYCE KBBQ pe un buget.

-Joan

Cum se face că există aproximativ 101 localuri KBBQ în zonă, iar eu mă întorc întotdeauna la acesta…?

Iată care este defalcarea:

1. PREȚ: 11,99 dolari/persoană… înainte era 9,99 dolari… dar cu inflația și restul… lol! Oricum…nu este un preț prea rău oricum. Carnea este exact cum trebuie și aromată atât de bine… cred că fac și o taxă de upgrade dacă doriți alte lucruri speciale..dar pentru elementele de bază, este de 11,99 $. Vine cu o mulțime de mâncăruri laterale, și întotdeauna depinde de zi. Salata lor de macaroane este încă favoritul casei! Ei servesc, de asemenea, ouă aburite pentru 2,99 $ în plus.

2. SERVICIUL: acesta este sincer motivul pentru care continui să mă întorc pentru a fi sincer. Există această doamnă dulce care este ca mama Castle Bbq! Veți ști exact la cine mă refer odată ce ajungeți acolo… există, de asemenea, acest domn acolo care este pur și simplu atât de rapid și mereu zâmbitor. Toată lumea de aici este mereu în mișcare, așa că nu țineți o față împuțită atunci când vă ajută. Nu cred că am fost vreodată aici unde să nu existe o așteptare.

3. BĂUTURI: da, există bere. Zona de ulcioare este disponibilă pentru cei care o preferă.

4. PARCARE: poate fi destul de greu. Theres un loc mic pentru ei, dar este VALET. Theres ca o taxă de 1,50 $. Dacă sunteți norocos, puteți găsi un loc frumos pe străzi.

Mâncare fericită!

-Anne Marie

„Prietena” mea coreeană probabil mă va bate pentru că am dat acestui loc cinci stele, dar la naiba, îmi place Castle! Să fie din cauza prețului mic? Da. Este acesta singurul motiv? Un fel de.

În primul rând, parcarea este nașpa. S-a întâmplat să găsesc parcare pe stradă în mod miraculos. Altfel, valetul este singura opțiune.

În al doilea rând, așteptarea poate fi dureros de lungă dacă mergi la orele de vârf. Am fost cam pe la 22:00 într-o duminică și locul era încă plin. Fără coadă, din fericire. (Am cumpărat un bilet de loterie pentru că m-am simțit norocos.)

În al treilea rând, acesta nu este un loc pentru începătorii KBBQ, cu excepția cazului în care le spui „Nu știu ce naiba fac plz gătește-mi mâncarea pentru mine”. Ei nu te ajută cu adevărat cu asta, așa cum fac alte locuri KBBQ, dar dacă totul eșuează, pur și simplu supracoaceți naibii mâncarea.

În al patrulea rând, serviciul este incredibil în ceea ce privește preluarea comenzilor. Ne-am așezat și abia am putut să-mi scot nenorocita de jachetă înainte de a mă holba la feluri de mâncare laterale și orez aburit. Se năpustesc neașteptat și furnizează cărnurile dintr-o pocnitură de degete. Nu pocniți din degete, totuși. Asta e nepoliticos af și ei merită mai mult respect.

Cinci, du-te cu opțiunea B. Este de 15 dolari și conține tot ce ți-ai putea dori.

Șase, nu, nu este cea mai bună calitate a cărnii. Da, e cam scârbos să îi vezi cum refac aprovizionarea cu găleți de carne crudă în aer liber. Dar este aproape la jumătate din prețul concurenței și tot este incredibil de satisfăcătoare și delicioasă.

-Cordero

Citesc câteva dintre aceste recenzii și a trebuit să mă opresc pentru că sunt atât de enervat. Acesta este un loc unde se poate mânca tot ce se poate mânca pentru mai puțin de 12 dolari de persoană. Pentru toți oamenii care se plâng de asta, mergeți să plătiți prețuri mult mai scumpe în altă parte și lăsați acest loc pentru oamenii care îl pot aprecia pentru ceea ce este! Mâncarea este bună și personalul este întotdeauna atât de drăguț. Oamenii care se plâng în mod clar nu pot vedea cât de mult muncesc chelnerii încercând să aibă grijă de toți acești oameni, deoarece acest loc este întotdeauna plin! Nu te mai aștepta să fii tratat ca un rege când plătești prețuri de țăran – ( Vin aici o dată pe lună în ultimii 2 ani și nu am avut niciodată o problemă. Ei sunt grozavi ) Linia de jos, veți obține o lovitură pentru dolar aici și este perfect pentru satisfacerea poftelor. Există un motiv pentru care acest loc are cozi lungi! Este în valoare de ea! Btw, îmi plac părțile laterale aici! Mult mai bine decât orice alt loc mai pretențios am fost chiar și la… (Doar a fost capabil să atașeze aceste două fotografii înainte ca telefonul să moară. Dar, după cum puteți vedea, este de bună calitate)

Pros:
– accesibil
– opțiunea de valet pentru doar 1 $.50
– tot ce puteți mânca
– mâncare bună

Cons:
– parcare
– aproape întotdeauna o linie
– decor de bază

-Salina

Serviciu uimitor. Cel mai bun Kbarb pentru cel mai bun preț din Ktown. Bang pentru dolar, piept mare și bulgogi, și tot ce puteți mânca pentru doar 12,99 $! Întotdeauna se simte respectat și îngrijit la această unitate. Preferatul meu personal.

-Zach

Cred că prima mea experiență de grătar coreean a fost la Castle cu mulți ani în urmă. A fost o experiență relativ bună și, din moment ce nu știam cum funcționează KBBQ, tot ce îmi amintesc este că am fost atât de uimit de faptul că am putut comanda câte feluri de mâncare și feluri de carne am dorit. Să trecem rapid în prezent, eu și prietenul meu ne petreceam după-amiaza la Grand Park, când ne-am hotărât să facem o excursie KBBQ sub impulsul momentului. BBQ-ul coreean este bun din când în când, dar dacă l-ai mâncat recent, de obicei nu mai ai poftă de el pentru o vreme. Îl avusesem poate cu o săptămână sau cam așa ceva mai devreme cu același prieten, dar insistența lui a dat roade și ne-am trezit așteptând în coada de aproximativ o oră la Castle pentru o masă.

Există o tonă de locuri KBBQ în Koreatown. De la cele cu prețuri decente la cele super scumpe, veți găsi mai multe pe un singur bloc. Iar așteptarea poate deveni destul de nebună dacă ajungi într-un weekend sau vineri seara. Castle în sine nu este un restaurant foarte mare, dar datorită prețurilor foarte mici, există întotdeauna o mulțime bună de oameni care așteaptă afară. Parcarea nu este cel mai ușor de găsit (mai multe locuri sunt rezervate pentru 7/11), așa că parcarea pe stradă este probabil cea mai bună opțiune. Nici restaurantul nu este cel mai curat, dar plătiți pentru un KBBQ ieftin, așa că … nu vă puteți aștepta la prea multe.

Au mai multe opțiuni AYCE, dar am optat pentru cea mai ieftină – 10,99 $ de persoană și puteți comanda dintr-o varietate de 7 sau cam așa ceva feluri de mâncare (precum și să aveți banchan, orez, salată, etc.). De obicei, atunci când mâncăm KBBQ, mâncărurile populare sunt bulgogi, pieptul și burta de porc, așa că acestea sunt cam toate felurile de mâncare pe care le-am tot comandat. Există, de asemenea, friptură, pui și intestine, dacă sunteți interesat de alte opțiuni.

Nu sunt un mare fan al bulgogi, dar prietenul meu a crezut că Castle’s nu a fost prea rău. Marinada a fost bună și a dat cărnii o aromă dulce care i-a plăcut. Comparând acest bulgogi cu cel pe care l-am avut în New Mexico … acesta a fost de 100 de ori mai bun, așa că nu m-aș supăra să mănânc asta din când în când.

Brisket – solid și destul de mult piesa de bază a cinei noastre în acea seară. Mănâncă-l cu orez, mănâncă-l cu hârtie de orez, mănâncă-l cu ridiche, mănâncă-l cu salată – gustul a fost bun, carnea a fost tăiată relativ subțire, așa că ne-am săturat cu adevărat de piept.

Vitele feliate au fost, de asemenea, un alt favorit. Aceasta este mai grasă, dar aroma iese cu adevărat la iveală atunci când o gătești cu puțin ulei suplimentar. Burta de porc a fost decentă, dar nu cred că am comandat-o de prea multe ori.

Chiar dacă lucrătorii alergau de colo-colo și încercau să servească pe toată lumea deodată, simt că servirea pe care am primit-o a fost mult mai bună decât cea pe care am fi primit-o la Alhambra’s Gen. Acești lucrători sunt cu adevărat în vârful jocului lor. Înainte de a termina de mâncat, un lucrător venea și ne întreba dacă vrem să comandăm carne suplimentară. Ei au fost rapizi cu reaprovizionarea oricăror feluri de mâncare laterale, iar noi am primit în mod constant reumpleri de apă.

tl;dr – Pentru prețul (și serviciul surprinzător pe care l-am primit), aș spune că așteptarea de 45-1 oră a meritat. Mâncarea a fost solidă, felurile de mâncare laterale au fost bune – nu mă plâng deloc, iar la sfârșitul serii, factura a fost mult mai ieftină decât ceea ce am plăti în mod normal la alte restaurante KBBQ. Este o lovitură și ratat pentru a veni la un moment mai lent, dar cred că merită să încercați dacă doriți să obțineți o masă KBBQ la un preț mai mic și tot ce doriți sunt felurile de mâncare standard.

-Tiffany