La fel cum abdomenele se fac în bucătărie, nutriția este de o importanță vitală pentru acumularea de mușchi slabi. Așadar, de ce este nevoie pentru ca un culturist campion mondial să obțină fizicul său imaculat? O mulțime de carbohidrați și o mulțime de proteine.
Culturistul Kwame Duah, multiplu campion statal, național, internațional și mondial – care a absolvit o diplomă în nutriție și știința alimentației – își aplică cunoștințele atunci când își pregătește mesele zilnice, ceea ce îi conferă acel fizic premiat.
Și în fruntea listei sale se află carbohidrații și proteinele, elementele de bază pentru stivuirea mușchilor slabi.
„Macros joacă un rol important în dieta mea. Mie personal îmi place să mănânc mese bogate în carbohidrați și proteine și mai puțin în grăsimi”, spune Duah.
Relații: Mintea lui Kai: Cum a ajutat culturismul să o salveze pe Kai Greene
„De asemenea, mă asigur că îmi iau microelementele nutritive, deoarece acestea joacă un rol esențial în sănătatea generală, în dezvoltarea musculară, în pierderea în greutate și în rezistență. Alimentele suplimentare pentru sănătate, cum ar fi ceaiul verde, oțetul de cidru de mere și apa cu lămâie sunt, de asemenea, ceva ce adaug la rutina mea zilnică.”
„Dacă am obiectivul de a pierde în greutate și foamea mă lovește, mă concentrez pe a avea mai multe alimente diluate în calorii care mă ajută să mă mențin sătul pentru mai mult timp. Fructele precum pepenele roșu, care sunt dense în lichide, sunt o gustare grozavă, deoarece mă mențin mai sătulă fiind umplute și cu multă apă”, adaugă Duah
Din ce constau mesele lui Duah?
- 70-80 la sută din alimente integrale cu o varietate de surse Macro.
- Proteine – Ouă, pește, cangur, carne de vită slabă, curcan slab, piept de pui.
- Grăsimi – Avocado, nuci, semințe, uleiuri MCT.
- Carbohidrați – Orez , cartofi dulci , paste integrale , quinoa și ovăz.
O versiune a acestui articol a apărut inițial pe Men’s Health Australia
.