Carbohidrații sunt printre cei mai neînțeleși nutrienți. Oamenii au tendința de a-i cataloga drept alimente bogate în calorii care duc la obezitate. Deși este adevărat că un consum excesiv de carbohidrați duce la un conținut mai mare de grăsimi în organism. Cu toate acestea, dacă sunt consumați în cantități reglementate, beneficiile care pot fi obținute din carbohidrați sunt, de asemenea, semnificative. Aceștia sunt considerați drept combustibil pentru metabolism și sunt principalele alimente furnizoare de energie. Carbohidrații oferă o energie constantă organismului pentru cei implicați într-o activitate fizică regulată. Este obligatoriu să includeți carbohidrați sănătoși în dieta dumneavoastră, întrerupând în același timp consumul de alimente bogate în zahăr și cereale rafinate.
14 surse de carbohidrați care trebuie să facă parte din dieta dumneavoastră
Orez brun
Orezul brun este încărcat cu carbohidrați complecși și diverse alte substanțe nutritive, cum ar fi vitaminele, mineralele și fibrele. Este absorbit lent și oferă organismului o energie susținută. În plus, orezul brun are un indice glicemic relativ scăzut.
Pastele integrale de grâu
Pastele integrale de grâu oferă o alternativă sănătoasă la pastele standard și conțin mai mulți nutrienți și fibre. Oferă energie de lungă durată și nu favorizează stocarea grăsimilor.
Avăzul
Avăzul nu numai că este plin de carbohidrați complecși, dar are și cantități bune de proteine și fibre. Aceștia sunt o sursă de energie susținută care vă va face să rezistați pentru cantități mai mari de timp.
Pâine integrală de grâu
Pâinea integrală de grâu este făcută din toate cele trei părți ale cerealelor și este plină de fibre alimentare și carbohidrați complecși care suprimă senzația de foame. Prin urmare, este o necesitate să înlocuiți în dieta dumneavoastră pâinea albă obișnuită cu pâinea integrală din mai multe cereale.
Quinoa
Quinoa are cea mai mare cantitate de proteine în comparație cu toate celelalte cereale. De asemenea, este plină de fibre, vitamina B și carbohidrați complecși. Includerea Quinoa în micul dejun vă va face să rezistați mai mult timp, fără să vă simțiți balonat.
Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
Iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi vă oferă toate bunătățile iaurtului obișnuit, fără să vă umfle burta. Persoanele care au intoleranță la lactoză pot tolera iaurtul și datorită formării de acid lactic.
Banane
Bananele sunt bogate în carbohidrați și potasiu. Glucoza oferă energie rapidă, în timp ce potasiul reduce retenția de apă în organism. Bananele au un indice glicemic scăzut. Acest lucru asigură o eliberare susținută a carbohidraților în organism, menținându-vă în formă mai mult timp.
Măce
Pe lângă cantitățile mari de carbohidrați, merele sunt bogate în fibre alimentare. Includerea unui măr în dieta dvs. nu numai că vă stimulează imunitatea, dar vă ajută și la pierderea în greutate, deoarece este încărcat cu flavonoide antioxidante.
Legume cu amidon
Richite în carbohidrați complecși, legumele cu amidon sunt o sursă de energie susținută. În mod ideal, copiii în creștere și sportivii trebuie să consume legume precum cartofii și ignama pentru conținutul lor de carbohidrați. Cu toate acestea, persoanele care doresc să slăbească trebuie să fie atente la mărimea porțiilor.
Leguminoasele
Leguminoasele precum lintea, năutul și fasolea sunt în mod natural bogate în carbohidrați complecși, împreună cu cantități sănătoase de fibre alimentare. Fasolea neagră sau fasolea pinto trebuie adăugată în mod regulat în dieta dumneavoastră, deoarece ajută la pierderea în greutate.
Lapte
Lapte și alte produse lactate conțin cantități bune de carbohidrați sănătoși sub formă de lactoză, împreună cu diverse alte substanțe nutritive, cum ar fi calciu, proteine și vitamine.
Cartofi dulci
Cartofii dulci sunt bogați în carbohidrați complecși, fibre și o mulțime de alte substanțe nutritive. Sunt o sursă excelentă de carotenoizi. Este ideal de consumat pentru cineva care își urmărește greutatea sau care suferă de diabet, datorită conținutului ridicat de fibre.
Berezele
Berezele, cum ar fi afinele și căpșunile, sunt pline de carbohidrați. În afară de asta, ele conțin și vitamine, minerale și fitonutrienți. Consumul regulat de fructe de pădure este benefic pentru organismul dumneavoastră în mai multe feluri.
Broccoli
Broccoli este bogat în diverse substanțe nutritive, cum ar fi carbohidrați, vitamina C și sulforafan. Acesta vă ajută să reduceți riscul de cancer și, de asemenea, să combateți depozitarea excesivă a grăsimilor.
Carbohidrații sunt o componentă esențială a unei diete sănătoase, dar asigurați-vă că mâncați tipul corect de carbohidrați pentru a evita să depozitați mai multă grăsime în corp, deoarece acest lucru ar duce în cele din urmă la creșterea în greutate. Luați legătura cu un dietetician pentru a înțelege ce fel de carbohidrați trebuie să includeți în dieta dumneavoastră.
.