Combinația perfectă de mere fragede și bucăți calde de rulouri cu scorțișoară, această Monkey Bread cu mere și rulouri cu scorțișoară este o rețetă perfectă pentru micul dejun de toamnă!
Rulourile cu scorțișoară sunt unul dintre lucrurile mele preferate de adăugat în meniul pentru micul dejun. Sunt super gustoase și super ușor de băgat pur și simplu în cuptor. În ultima vreme, am avut o mare poftă de desert cu mere. Poate pentru că sunt însărcinată sau poate pentru că merele sunt peste tot pentru că sunt în sezon, cine știe! Această pâine Monkey Bread cu mere și scorțișoară este literalmente cea mai ușoară rețetă de mic dejun sau desert de făcut. Necesită doar câteva ingrediente dintre care unele dintre ele probabil că le aveți deja la îndemână și necesită un efort minim.
OH și glazura de casă cu cremă de brânză este BOMBĂ… Aș putea să o mănânc direct din castron, atât de bună este, credeți-mă. Nici măcar nu aveți nevoie de cea care vine în pachetul cu rulouri cu scorțișoară, adică o puteți folosi dacă pur și simplu nu aveți timp să o faceți, dar merită atât de mult timpul în plus!
Dacă sunteți în căutare de mai multe idei de rețete grozave, nu uitați să consultați Rulouri cu scorțișoară cu plăcintă de mere ușoare sau Vafe cu condimente de mere. Pentru o altă opțiune grozavă pentru micul dejun, verificați caserola mea Easy Hashbrown Casserole.
Apple Cinnamon Roll Monkey Bread
Ingrediente
Pentru Monkey Bread
- 2 cutii mari de rulouri cu scorțișoară
- 1 cană de zahăr granulat
- 1/3 cană de zahăr brun
- 3 linguri de scorțișoară măcinată, după caz
- 1½-2 batoane de unt, topit
- 1½ Cupă mere Granny Smith, tocate
- 1 linguriță extract de vanilie, opțional
- 1 linguriță zahăr brut, opțional
- Nonstick cooking spray
Pentru glazura de cremă de brânză
- 4 Uncii de cremă de brânză, înmuiată
- ½ Unt, înmuiat
- 1½-2 căni de zahăr pudră, după cum este necesar
- 2 linguri de extract de vanilie, după cum este necesar
Instrucțiuni
-
Încălziți cuptorul la 350°F.
-
Într-o tigaie mică, topiți untul și adăugați merele tocate, extractul de vanilie, scorțișoara, zahărul brun și zahărul brut și gătiți merele până se înmoaie ușor. Dați-le deoparte.
-
Într-un bol mic, amestecați împreună zahărul granulat, scorțișoara și zahărul brun până când se combină. Dați deoparte.
-
Îndepărtați rulourile cu scorțișoară din ambalaj și tăiați-le în sferturi. Aruncați sferturile de aluat de rulouri cu scorțișoară în castronul cu amestecul de zahăr cu scorțișoară.
-
După ce sunt bine acoperite, puneți rulourile cu scorțișoară tăiate în tava bundt împreună cu amestecul de unt de mere, astfel încât fiecare strat să aibă un amestec frumos de mere, unt și rulouri cu scorțișoară acoperite. (Asigurați-vă că ați acoperit tava Bundt cu spray de gătit antiaderent sau pâinea de maimuță va fi dificil de îndepărtat mai târziu).
-
Coaceți timp de aproximativ 20-25 de minute, până când partea de sus este aurie și cu bule, apoi lăsați să se răcească timp de aproximativ 10-15 minute. Odată ce pâinea de maimuță nu mai este fierbinte, o puteți întoarce pe o farfurie din tava bundt.
-
În timp ce pâinea de maimuță se răcește, faceți glazura de cremă de brânză.
-
În bolul unui mixer stand , amestecați crema de brânză și untul până când se omogenizează. Adăugați zahărul pudră și vanilia și amestecați până când ajungeți la consistența și aroma dorită. Dacă aveți nevoie ca glazura să fie mai dulce adăugați mai mult zahăr pudră. Dacă glazura este prea groasă pentru preferințele dvs. adăugați lapte sau smântână groasă pentru a o subția puțin.
-
Prindeți glazura peste Apple Cinnamon Roll Monkey Bread. Savurați!
Note
.