Bună ziua prieteni !!! Sunt aici cu un desert delicios pentru un prieten a cărui zi de naștere este astăzi :). Da Este +Shama Nagarajan prietenul nostru drag și un blogger minunat :). Pentru a sărbători ziua ei de naștere, noi, prietenii, ne-am gândit să-i oferim o petrecere virtuală și iată o rețetă dulce de pe blogul ei 🙂 Acesta este un dulce delicios pe care l-am selectat pentru acest prieten dulce pentru a face pentru ea de ziua ei de naștere…. Shama este o persoană foarte drăguță care a fost atât de încurajatoare și de susținătoare prietenă de blogger și nu este nevoie să spun o persoană foarte bună … Mă bucur că am găsit-o prin această lume a blogurilor. .. Oops Înainte de a trece la rețetă …
Ingrediente
Mere – 2
Lapte – 1 ceașcă
Lapte degresat pd – 1/2 ceașcă
Zahăr – 4 linguri
Ghee – 1 1/2 lingură
Almune și caju – pentru garnitură
Pudră de turmeric/ Colorant galben portocaliu – un vârf de cuțit pentru culoare (opțional)
Metodă
- Încălziți Ghee într-un kadai și rumeniți mărul ras în ghee timp de câteva minute.
- Adaugați laptele pd,zahărul și laptele , amestecați bine și gătiți până când laptele este absorbit în totalitate. Halwa nu trebuie să se mai lipească de kadai și să lase ghee .
- Încălziți o cantitate mică de ghee într-o tigaie separată prăjiți caju,migdale și elachi până se prăjesc.
- În final adăugați-le la halwa și amestecați-le.
- Puteți adăuga khoya în loc de lapte pd .
- Eu prefer să adaug fructele uscate prăjindu-le separat și adăugându-le în halwa pentru a păstra crocantul din nuci și, de asemenea, pentru un plus de aromă 🙂
.
Încă o dată îți urez o zi de naștere foarte fericită Shama 🙂 Bucură-te 🙂
Vizitează și blogul prietenilor mei, deoarece cu toții sărbătorim astăzi ziua de naștere a lui Shama 🙂
+Priya Suresh , +Sangeetha M , și +Divya Prakash
Îmânează Virudhu unna vaanga
.