Crește o grădină de farmacie: Flori și ierburi pentru vindecare
30 aprilie 2019 20:56
De către:
De: Stephanie Rose
Grădinile apoteotice sau medicinale conțin plante medicinale folosite pentru a trata tot felul de afecțiuni. (Imagine realizată la The Met Cloisters de Jessie Keith) În perioada medievală din Europa, mănăstirile conțineau aproape întotdeauna o grădină apotehnică sau „physic garden” care cultiva plante medicinale folosite pentru a trata tot felul de infirmități. Această tradiție milenară de a cultiva o grădină având în vedere în mod special vindecarea este ușor de reprodus în grădina de acasă, fie că dedicați un pat pentru cultivarea ierburilor și florilor vindecătoare, fie că le plantați în tot spațiul grădinii dumneavoastră.
Desenarea unei grădini de farmacie
Cel mai important lucru atunci când vă planificați grădina de farmacie este caracterul practic. Aveți o grădină însorită care are nevoie de plante rezistente la secetă? Locuiți într-un climat răcoros, cu un sezon de creștere scurt? Plantele pe care le alegeți vor trebui să fie bine adaptate la climatul și zona dvs. de rezistență.
Plantele medicinale sunt plante frumoase, adesea prolifice, și sunt destinate să fie tăiate și recoltate în mod regulat. Alegeți în grădină un spațiu din care să fie ușor de recoltat și unde plantele tăiate nu vor afecta aspectul general. Dacă doriți ca grădina dvs. apoteotică să semene vizual cu grădinile apoteotice ale călugărilor de odinioară, alegeți unele elemente de design în stil medieval, cum ar fi borduri de piatră sau de vată, paturi geometrice (adesea dreptunghiulare) și plantații simetrice.
Indiferent de modul în care includeți ierburile, cultivați suficient pentru a recolta în fiecare an pentru a vă aproviziona farmacia de acasă și lăsați în urmă suficient pentru a le cultiva din nou în anii următori.
Ce să plantați
Grădinile clasice ale mănăstirilor monahale din perioada medievală adăposteau adesea grădini apotehnice. (Imagine realizată la The Met Cloisters de Jessie Keith) Există mii de plante vindecătoare pe care le-ați putea alege pentru grădina dvs. apotehnică, iar această listă este doar o mică mostră. Am ales această colecție pentru că sunt diverse în ceea ce privește utilizările lor, sigure pentru majoritatea oamenilor, ușor de cultivat în multe climate și iubitoare de soare. Această listă este menită să vă ofere un punct de plecare pe care îl puteți dezvolta pe măsură ce găsiți mai multe plante care vă aduc un sentiment de vindecare personală.
Oregano (Origanum vulgare)
Oregano este adesea pus în ghiveci, deoarece tinde să se răspândească în grădină.
Proprietățile antiseptice ale oregano-ului îl fac excelent în combaterea germenilor, motiv pentru care a fost folosit în Evul Mediu pentru a proteja împotriva ciumei negre. Oregano este, de asemenea, bogat în antioxidanți, ajută la digestie, ajută la calmarea durerilor de gât și are un gust delicios adăugat când la mâncăruri sărate. Este deosebit de popular în bucătăria italiană. Adăugați-l cu generozitate în rețetele dvs. în timpul sezonului de răceală și gripă pentru un plus de bunăstare. Oregano este adesea pus în ghiveci pentru că tinde să se răspândească în grădină. Ierburile în ghiveci de toate felurile cresc frumos în Black Gold® Natural & Organic Potting Soil și Flower and Vegetable Soil, care sunt ambele OMRI Listed® pentru grădinărit ecologic.
Salvie (Salvia officinalis)
Salvia officinalis ‘Berggarten’ are frunze argintii foarte mari, care arată și au un gust bun. (Imagine de Jessie Keith)
Salvia este un puternic antiinflamator care poate ameliora durerile de stomac și de gât. Este adesea folosit în pastiluțele complet naturale, produse în comerț. Acasă, puteți calma o durere în gât sorbind un ceai de salvie și miere sau puteți face un lot de pastiluțe de salvie pentru gât făcute în casă pe care să le sugeți atunci când apare o răceală puternică.
Purple Coneflower (Echinacea purpurea)
Echinacea este cunoscută pentru a ajuta la ameliorarea simptomelor răcelii.
Echinacea este un remediu pe bază de plante bine cunoscut, folosit pentru a ajuta la prevenirea și ameliorarea simptomelor răcelii comune. Folosiți rădăcinile și florile pentru a face o tinctură de echinacea care poate stimula imunitatea și poate ajuta la accelerarea vindecării simptomelor de răceală și gripă.
Hamei (Humulus lupulus)
Vita de hamei este ușor de cultivat, dar necesită un spalier puternic și trebuie tăiată anual.
Hameiul este mai mult decât un simplu ingredient pentru bere! Acesta conține un sedativ ușor care poate face minuni pentru cei care suferă de insomnie. Adăugați-l la amestecul de ceai de plante pe care îl folosiți la culcare sau coaseți-l în pliculețe de vise dulci pe care să le introduceți în fața de pernă pentru un somn odihnitor.
Pot Marigold (Calendula officinalis)
Calendula este o plantă anuală din anotimpul destul de răcoros care tinde să se autoînsămânțeze ușor în fiecare an. Calendula este folosită de mii de ani pentru a accelera vindecarea tăieturilor minore, vânătăilor și zgârieturilor și pentru a reduce inflamațiile de tot felul. Este foarte blândă și poate fi transformată într-un minunat unguent multifuncțional care este în general considerat sigur pentru adulți, copii și animale de companie.
Lăvanda engleză (Lavandula angustifolia)
Floarea de levănțică arată frumos în grădina de apoteotică și este minunat de aromată.
Lăvanda este unul dintre cele mai populare parfumuri în aromaterapie, deoarece miroase divin și se presupune că promovează relaxarea, reduce anxietatea și ajută la insomnie. Adăugați câțiva muguri de lavandă uscați în ceaiurile de plante pe care să le beți înainte de culcare, faceți o pernă de ochi cu lavandă pentru relaxare sau adăugați lavandă în sărurile de baie pentru o înmuiere liniștitoare.
Mentă (Mentha spp.)
Ca și oregano, menta se va răspândi rapid, așa că asigurați-vă că o plantați într-un ghiveci mare.
Menta este un analgezic blând și sigur pe care să îl aveți la îndemână tot timpul. Ceaiul de mentă poate ajuta la ameliorarea durerilor de gât și ajută la digestie. De asemenea, poate fi folosit pentru a face o baie de înmuiere pentru mușchii dureroși sau picioarele dureroase. Fie că o folosiți pentru ceaiul de cadă sau pentru o ceașcă de ceai, puteți folosi frunzele de mentă proaspete sau uscate în mod interschimbabil pentru a vă bucura de beneficiile plantelor.
Încărcați-vă farmacia
După ce grădina dvs. crește și produce ierburi și flori, veți putea să recoltați și să depozitați plantele vindecătoare în propria dvs. farmacie de casă pentru a le folosi pe tot parcursul anului. Dedicați o întreagă cămară sau doar un singur raft acestui scop, păstrând doar atât cât vă trebuie pentru ceea ce veți avea nevoie pe parcursul anului și refăcând ierburile uscate în următorul sezon de creștere.
Colectați ierburile în vârful prospețimii lor. Cultivați-le în grădina dvs. în mod ecologic și asigurați-vă că alegeți frunzele, tulpinile și florile care nu sunt afectate de probleme de boli sau dăunători. Uscați ierburile într-un loc răcoros și uscat și păstrați-le în borcane de sticlă ermetice. Cu aceste acțiuni simple, apotecarul dvs. personal va fi acolo pentru dvs. și familia dvs. atunci când apar viruși și afecțiuni minore.
Despre Stephanie Rose
Stephanie Rose este o autoare premiată, scriitoare independentă și instructoare care își propune să încurajeze vindecarea și starea de bine prin grădinărit. Ea este formată ca Maestru Grădinar Organic, designer de permacultură, fitoterapeut și formulator de produse naturale pentru îngrijirea pielii. Persoana ei amuzantă și accesibilă, combinată cu numeroasele idei pentru cultivarea și utilizarea creativă a plantelor, fac din ea o scriitoare populară, vorbitoare internațională și gazdă de evenimente. Stephanie a scris mai multe cărți, printre care Garden Alchemy: 80 de rețete și preparate pentru îngrășăminte organice, elixiruri pentru plante, amestecuri pentru ghivece, substanțe de descurajare a dăunătorilor și multe altele (Cool Springs Press, 2020), Home Apothecary (Leisure Arts, 2018), The Natural Beauty Recipe Book (Rose Garden Press, 2016) și Garden Made: A Year of Seasonal Projects to Beautify Your Garden and Your Life (Roost Books, 2015), care a fost premiată cu medalia de aur la Independent Publishers Book Awards 2016 („IPPYs”). Stephanie este membră a Garden Communicators International, a Institutului de Permacultură din America de Nord, a Asociației Internaționale a Ierburilor și face voluntariat pentru dezvoltarea grădinilor pentru copii în calitate de Vancouver Master Gardener. Ea împărtășește povești, rețete și proiecte pe site-ul său inspirat, GardenTherapy.ca.
Denegare de răspundere privind conținutul:
Acest site poate conține conținut (inclusiv imagini și articole), precum și sfaturi, opinii și declarații prezentate de terțe părți. Sun Gro nu verifică aceste materiale din punct de vedere al acurateței sau fiabilității și nu aprobă sfaturile, opiniile sau declarațiile care pot fi conținute în acestea. De asemenea, Sun Gro nu analizează materialele pentru a determina dacă acestea încalcă drepturile de autor sau alte drepturi ale altora. Aceste materiale sunt disponibile doar în scop informativ și sunt prezentate „așa cum sunt”, fără nicio garanție de niciun fel, expresă sau implicită, inclusiv, dar fără a se limita la garanțiile de vandabilitate, de adecvare la un anumit scop și de neîncălcare. Încrederea în astfel de opinii, sfaturi, declarații sau alte informații se face pe propriul risc. În niciun caz Sun Gro Horticulture Distribution, Inc. sau oricare dintre afiliații săi nu va fi răspunzător față de dvs. pentru orice inexactitate, eroare, omisiune, fapt, încălcare și altele asemenea, care rezultă din utilizarea de către dvs. a acestor materiale, indiferent de cauză, sau pentru orice daune rezultate din acestea.
.