Bougatsa
(Prăjituri din fillo umplute cu cremă de vaci)Acest desert tradițional este originar din Salonic, dar este un favorit în toată Grecia! Ingrediente (pentru 8 persoane) 1 ½ litru de lapte integral2 ½ căni de zahăr brun1 cană de griș1 cană de semolă1 linguriță de esență de vanilieZest de o portocală4 ouă150 g unt nesărat, plus … Citește mai mult