Spelling fonetic BAY-tuh vul-GAIR-iss Descriere
Grupul Leaf Beet de Beta vulgaris este format din cultivare precum Swiss Chard și Beet Spinach care sunt cultivate pentru frunzele lor verzi comestibile. Spre deosebire de sfecla comună, aceste plante nu cresc o rădăcină umflată. Frunzele pot fi consumate crude sau gătite, tulpinile groase putând fi consumate cel mai bine după ce au fost gătite.
Aceste cultivare se dezvoltă cel mai bine la soare până la umbră parțială, precum și într-un sol umed, bogat și bine drenat. Ele cresc cel mai repede la temperaturi scăzute primăvara și toamna, deși continuă să producă frunze pe tot parcursul verii. Sunt plante rezistente care pot tolera căldura, umiditatea și seceta, deși se opresc din creștere fără o umiditate adecvată. Fiind bienale, nu produc flori până în al doilea an și, prin urmare, nu au riscul de a bolnavi din cauza căldurii.
Plantele pot fi fie semănate direct, fie transplantate din interior; dacă se transplantează, începeți semințele cu aproximativ patru săptămâni înainte de transplantare. Subțiați plantele la o distanță de 4-5 inci. Aceste plante pot fi cultivate în containere, funcționând cel mai bine într-o dimensiune minimă de 2 sferturi și o adâncime de 8 in. Deși ratele de maturitate variază de la un soi la altul, frunzele tinere pot fi recoltate în aproximativ 30 de zile, iar cele mature în 60 de zile. Este încurajată recoltarea mai întâi a frunzelor mai mari, astfel încât să poată crește frunze noi, proaspete.
VIDEO Creat de Homegrown cu Bill Lord, fost agent specializat de zonă pentru NC State Extension
Profil video: Vedeți această plantă în următorul peisaj: Cultivare / Soiuri: Tags: #cultivare#roșu#galbenă#tolerantă la soare integral#spații mici#tolerantă la căldură#tolerantă la secetă#portocalie#plante comestibile#grădină de legume#grădină de legume#grădină cu frunze comestibile#legume de sezon rece#tolerantă la umezeală#tolerantă la umbră parțială#grădină de legume în containere#grădină de legume tolerantă la umbră#roz#legumă tolerantă la secetă#legumă ornamentală#ne-toxice pentru cai#Nu toxice pentru câini#Nu toxice pentru pisici#verdețuri de primăvară#plante de container