Castraveții sunt o cultură destul de exuberantă, cu liane care se pot întinde pe o mulțime de spațiu – cu cât planta de castraveți este mai sănătoasă, cu atât mai mult spațiu pare să ocupe. Dar, lăsând la o parte cerințele de spațiu, castraveții pot face casă bună cu mai multe tipuri de legume decât credeți.
Castraveții (Cucumis sativus) fac parte din aceeași familie cu dovleceii și pepenii și pot fi consumați proaspeți sau murați pentru utilizare ulterioară. Există unele plante care sunt bune vecine de grădină pentru castraveți și câteva care ar trebui evitate. S-ar putea să fiți surprins să aflați că pepenii, verișorii castraveților, nu se potrivesc prea bine pentru a fi cultivați în apropiere.
Ce este plantarea complementară?
Plantarea de însoțire este plantarea apropiată a unor specii diferite pe baza capacității lor de a-și spori creșterea una alteia, de a oferi o anumită formă de protecție împotriva dăunătorilor sau alte avantaje. Uneori este vorba de alegerea unor plante cu obiceiuri de creștere diferite, care nu concurează între ele, sau poate însemna alegerea unor companioni care au nevoi nutritive diferite, pentru a utiliza eficient solul. Deși oamenii de știință nu au publicat concluzii privind plantarea de însoțitori, mulți grădinari jură pe ea. Unele plantări însoțitoare implică pur și simplu bunul simț, asigurându-se că plantele mai înalte nu oferă prea multă umbră plantelor cu creștere joasă, de exemplu.
Plantarea însoțitoare strategică este deosebit de importantă în grădinile mici sau oriunde este necesară o planificare atentă a spațiului.
Considerații privind castraveții
Pentru că castraveții încolăciți au nevoie de un spalier pentru a menține fructele departe de sol și pentru a preveni bolile, porumbul sau floarea-soarelui pot acționa ca un spalier natural pentru vițele de castraveți. Castraveții au nevoie de cel puțin un centimetru de apă pe săptămână pentru a se dezvolta și a evita fructele amare, iar aceștia vor fi situați bine în apropierea porumbului și a florii-soarelui, deoarece nu vor concura puternic cu castraveții datorită obiceiurilor lor mai puțin însetate. Cu toate acestea, soiurile de castraveți de tufă nu au nevoie de un spalier și pot concura pentru lumina soarelui și spațiu cu porumbul și floarea-soarelui.
Buni tovarăși
Există multe legume care sunt tovarăși excelenți pentru castraveți. Mazărea, porumbul și fasolea sunt leguminoase – un tip de plantă care are un sistem radicular care crește azotul din sol. Mecanismul prin care se întâmplă acest lucru constă în faptul că rădăcinile au capacitatea de a coloniza bacteria Rhizobium și de a absorbi aproximativ 20 la sută din zahărul produs de plantă – care este apoi transformat în azot. Tot azotul care nu este absorbit de legumă este eliberat în solul din apropiere pe măsură ce planta se descompune, devenind astfel disponibil pentru plantele însoțitoare din apropiere. Acest lucru va fi benefic pentru plantele de castraveți, precum și pentru multe alte plante de grădină. Alte legume bune partenere includ ridichi, sfeclă, morcovi și ceapă.
Flori de gălbenele vor ajuta la respingerea gândacilor, iar năuturile sunt neplăcute pentru tripși și alte insecte care se hrănesc cu castraveți. Aceste flori, împreună cu floarea-soarelui, sunt buni companioni pentru aproape toate legumele și plantele aromatice.
Oregano este o plantă cu o reputație bine stabilită pentru respingerea insectelor dăunătoare și este un alt bun companion pentru castraveți, la fel ca și mărarul. Mărarul atrage în grădină și insectele prădătoare benefice, care ajută la eliminarea dăunătorilor.
Compani slabi pentru castraveți
La fel cum unele plante sunt bune tovarășe împreună, există și cele care nu ar trebui să fie lăsate să locuiască una lângă alta.
Cartofii concurează puternic cu castraveții pentru nutrienți și apă, așa că nu ar trebui să fie plantați împreună cu castraveții. Castraveții favorizează, de asemenea, apariția arsurii cartofului, așa că evitați să plantați aceste culturi împreună.
Se pare că salata împiedică creșterea castraveților, așa că plantați-o în altă parte. Evitați și menta, de asemenea, deoarece este prea agresivă în straturile de grădină și poate încălca atât spațiul pentru castraveți, cât și substanțele nutritive ale acestuia. Conțineți în schimb menta într-un ghiveci drăguț.
Pădurilor care se bucură de castraveți li se par gustoși și pepenii. Pentru a proteja ambele culturi, plantați-le departe una de cealaltă.
.