Aceste brownies cu brad de Crăciun sunt un deliciu ușor și adorabil, care este completarea perfectă pentru orice adunare de sărbători. Atât copiii, cât și adulții vor adora aceste negrese de Crăciun!
Sărbătorile sunt aproape aici, iar eu sărbătoresc cu aceste negrese de pom de Crăciun distractive și festive! Oamenii nu se pot abține să nu zâmbească atunci când văd aceste bunătăți colorate, iar partea cea mai bună este că aceste negrese au un gust la fel de bun precum arată! Avem brownies de casă, glazură colorată în verde, bețișoare de ciocolată și stropi de curcubeu, toate caracteristici ale unei rețete de sărbători minunate. Cel mai bun dintre toate, aceste negrese de Crăciun sunt de fapt super ușor de făcut, iar negresele folosesc doar un singur castron.
Cum să faci negrese cu pom de Crăciun
Baza de negrese pentru această rețetă este modul meu preferat dintotdeauna de a face negrese. Aceste negrese sunt perfecte după părerea mea, sunt fudulii cu un vârf crăpat și sunt absolut încărcate cu aromă de ciocolată. Veți avea nevoie de o mână de ingrediente pentru a pregăti aceste brownies, cum ar fi chipsuri de ciocolată, unt și ouă Eggland’s Best. Eu aleg ouăle Eggland’s Best pentru rețetele mele de sărbători pentru că sunt mai hrănitoare decât ouăle obișnuite. Ouăle Eggland’s Best au de șase ori mai multă vitamina D, de 10 ori mai multă vitamina E, de două ori mai multe omega-3 și mai mult de două ori mai multă vitamina B12. Îmi place că în acest fel pot să aduc mai multe vitamine în familia mea. Ouăle Eggland’s Best au, de asemenea, cu 25% mai puține grăsimi saturate decât ouăle obișnuite, întotdeauna important atunci când încerci să menții un stil de viață sănătos. Aceste ouă au un gust grozav și chiar rămân proaspete mai mult timp decât ouăle obișnuite! Puteți afla mai multe despre beneficiile nutriționale ale ouălor Eggland’s Best pe site-ul lor.
Tipuri pentru gătitul cu ouă Eggland’s Best
- Când vine vorba de coacere, cel mai bine este să folosiți ouăle Eggland’s Best la temperatura camerei. Adăugarea ouălor reci în aluaturi, cum ar fi aceste negrese, poate uneori să întărească din nou untul și ciocolata, ceea ce face ca aluatul să pară închegat și poate afecta uneori textura produsului final.
- Oualele Eggland’s Best trebuie adăugate pe rând în aluatul pentru negrese. Aveți grijă să amestecați bine înainte de a adăuga următorul ou. Adăugarea ouălor încet permite ca aluatul să se îngroașe și să se emulsioneze între adăugiri și face ca brownie-ul să fie mai bun.
- Constat că cel mai bine este să folosiți un bici pentru a amesteca ouăle în acest aluat, acesta face o treabă excelentă cu încorporarea rapidă și eficientă a ouălor.
Îmi coc brownie-urile într-o tavă de 9″x13″ pentru această rețetă. Vă veți alege cu o placă de brownie care este perfectă pentru a o tăia în triunghiuri pentru a face pomi de Crăciun. Brownies vor fi mai ușor de tăiat dacă le răciți mai întâi. Veți avea câteva resturi rămase pe măsură ce vă tăiați negresele în forme de brad, copiii mei așteaptă nerăbdători să le înșface!”
Puteți face brazii de negrese cât de mari sau cât de mici doriți; eu de obicei îmi tai brazii astfel încât să aibă o lungime de aproximativ 5 cm. Pentru a face trunchiul copacului, pur și simplu veți rupe capătul strâmb al mini bețișoarelor de ciocolată și le veți introduce în partea de jos a negreselor.
După asta, sunteți gata să decorați! Puteți fie să vă faceți singur glazura de cremă de unt, fie să cumpărați o cutie de glazură pentru această parte. În timpul sărbătorilor, multe magazine vând glazură care este deja vopsită în verde, o puteți lua, sau puteți adăuga niște colorant alimentar la o cutie de glazură albă. Am inclus mai jos și o rețetă simplă de cremă de unt. Eu folosesc o pungă cu un vârf cu stea închisă pentru a pipeta desenul bradului de Crăciun. Dacă nu aveți o pungă, pur și simplu încărcați puțină glazură într-o pungă resigilabilă de mărimea unui galon și tăiați unul dintre colțuri pentru a crea o pungă de piping improvizată. Îmi place desenul pe care îl oferă vârful cu stea, dar dacă îl pipetați direct dintr-o pungă resigilabilă, tot va arăta festiv!
Etapa finală a procesului este decorarea. Adăugam în vârful fiecărui brad câte o steluță aurie, aceste sprinkle-uri se vând la majoritatea marilor magazine de artizanat și online. Dacă nu găsiți steluțe, ar arăta și un mic sprinkle cu bile argintii. Mie îmi plac sprinkle-urile multicolore curcubeu pentru a reprezenta luminițele de sărbători, dar puteți folosi cu adevărat orice sprinkle-uri preferați, fiți creativi aici!
Instrucțiuni pentru a pregăti aceste negrese de Crăciun în avans
Dacă doriți să pregătiți aceste negrese de Crăciun în avans, puteți coace negresele, să le tăiați în forme și să le congelați până la o lună înainte de a le folosi. Pur și simplu dezghețați negresele, adăugați decorațiunile și sunteți gata de plecare. Aceste negrese pot fi, de asemenea, complet pregătite și decorate, apoi depozitate în frigider într-un recipient acoperit cu până la o zi înainte de a plănui să le serviți.
Aceste dulciuri pentru pomul de Crăciun făcute cu ouă Eggland’s Best transformă ceea ce ar putea fi o negresă obișnuită în ceva extraordinar. Nu uitați să vizitați site-ul Eggland’s Best și urmăriți-i pe Facebook, Twitter, Instagram și Pinterest pentru mai multe informații despre produsele lor, idei de rețete grozave și multe altele!
Alte rețete pe care o să le îndrăgiți
Christmas Tree Brownies Video
Print Pin
Christmas Tree Brownies
Ingrediente
Pentru brownies:
- spray de gătit
- 1/2 cană de unt
- 8 uncii de chipsuri de ciocolată semidulce
- 1 1/2 căni de zahăr granulat
- 4 Eggland’s Best ouă
- 1 linguriță de extract de vanilie
- 1/2 linguriță de sare
- 3/4 cană de făină integrală
Pentru decorațiuni:
- 16 bomboane de ciocolată mici
- 16 steluțe sau bomboane cu stele aurii
- 1/3 cană de bomboane curcubeu
- 2 căni de glazură verde făcută în casă sau cumpărată din magazin, o rețetă de bază de glazură de casă este furnizată în secțiunea de note
Pentru brownies:
- spray de gătit
- 1/2 cană de unt
- 8 uncii de chipsuri de ciocolată semidulce
- 1 1/2 căni de zahăr granulat
- 4 Eggland’s Best ouă
- 1 linguriță de extract de vanilie
- 1/2 linguriță de sare
- 3/4 cană de făină integrală
Pentru decorațiuni:
- 16 bomboane de ciocolată mici
- 16 steluțe sau bomboane cu stele aurii
- 1/3 cană de bomboane curcubeu
- 2 căni de glazură verde făcută în casă sau cumpărată din magazin, o rețetă de bază de glazură de casă este furnizată în secțiunea de note
Instrucțiuni
-
Încălziți cuptorul la 350 grade. Tapetați o tavă de 9 „x13” cu folie de aluminiu și acoperiți-o cu spray de gătit.
-
Puneți untul și chipsurile de ciocolată într-un bol mare. Topiți în cuptorul cu microunde – încălziți la intervale de 30 de secunde și amestecați între fiecare interval până când untul și ciocolata se topesc și se combină bine.
-
Încorporați zahărul, apoi amestecați ouăle, unul câte unul, bătând până la omogenizare după fiecare adăugare.
-
Se amestecă în extractul de vanilie. Încorporați ușor sarea și făina.
-
Vărsați aluatul în tava pregătită și coaceți timp de 25-30 de minute sau până când o scobitoare introdusă în negrese iese curată.
-
Răciți negresele la temperatura camerei, apoi răciți-le timp de cel puțin 30 de minute.
-
Utilizând marginile foliei de aluminiu, scoateți placa de negresă din tavă. Folosind un cuțit ascuțit, tăiați brownies în 16 triunghiuri.
-
Îndepărtați părțile curbate de pe bețișoarele de ciocolată și introduceți părțile drepte ale bețișoarelor de ciocolată în partea de jos a brownies.
-
Puneți glazura într-o pungă de lipit cu un vârf simplu sau stelat, sau într-o pungă de plastic resigilabilă cu vârful tăiat. Se piperează aproximativ 1 1/2 linguri de glazură pe fiecare brownie.
-
Puneți un strop de stea în partea de sus a fiecărui brownie, apoi adăugați stropi de curcubeu peste tot pe fiecare brownie.
-
Serviți, sau păstrați, acoperit, în frigider până la o zi.
Note
Nutriție
Această rețetă festivă de brownies cu pom de Crăciun a fost sponsorizată de Eggland’s Best. Vă mulțumim că sprijiniți mărcile care fac posibilă Cina la Zoo!