Potasiu
Cireșele dulci sunt considerate o sursă bună de potasiu alimentar, cu aproximativ 260 mg de potasiu pentru fiecare ceașcă de cireșe proaspete consumate (program de analiză a datelor nutritive USDA MyPyramid). În ultimii zece ani au existat tot mai multe dovezi ale importanței unui aport adecvat de potasiu în reducerea riscului de hipertensiune și accident vascular cerebral (He, 2003). Mai mult de jumătate dintre adulții americani au tensiune arterială ridicată. O dietă bogată în potasiu și calciu și săracă în sodiu și alcool reprezintă o abordare rezonabilă și sigură pentru a promova o tensiune arterială sănătoasă.
Melatonina
Melatonina este un hormon produs de glanda pineală care, pe lângă activitatea antioxidantă, joacă un rol în promovarea unui ritm circadian sănătos și, astfel, în promovarea unor tipare de somn sănătoase. Cireșele sunt o sursă alimentară vegetală de melatonină. Într-un studiu, suplimentarea cu melatonină s-a dovedit a fi eficientă în reducerea decalajului orar (Herxheimer, 2002; Suhner, 2001). În combinație cu alte abordări comportamentale de promovare a somnului sau de reducere a decalajului orar, consumul de cireșe dulci în cantități obișnuite s-ar putea dovedi a fi util.
.