- Share It
- Yummly
- Mix
Există un singur anotimp pe care îl iubim mai mult decât primăvara în casa mea, și acela este toamna. Vara a fost atât de călduroasă încât, de fapt, am așteptat cu nerăbdare sfârșitul verii, sperând la o pauză de la căldură și așteptând cu nerăbdare șansa unor temperaturi mai răcoroase. Căldura verii a fost opresivă și ne-a ținut mult timp în casă. Serios, în unele zile a fost pur și simplu prea cald chiar și pentru piscină, ceea ce pare o prostie, dar soarele a fost insuportabil anul acesta! Așa că, pentru a sărbători sfârșitul verii și începutul sezonului de toamnă pentru culesul merelor, îl începem cu un bar DIY Caramel Apple Bar. Ar putea fi mai delicioasă de atât? Noi credem că nu!
Aceste mușcături de mere sunt modul perfect de a savura merele înmuiate și sunt mult mai ușor de manevrat atât pentru copii, cât și pentru adulți. În ceea ce mă privește, mă bucur de combinațiile nesfârșite de arome pe care le putem crea și consumă mult mai puțin timp decât înmuierea merelor tradiționale – pentru petrecerile noastre de toamnă și Halloween.
Am folosit un feliator de mere pentru a tăia și curăța merele și le-am aranjat în jurul unui platou. Ați putea folosi țepușe de lemn, bețe de bomboane sau furculițe pentru fondue, în funcție de grupa de vârstă a petrecerii dvs. Rețineți că marginea ascuțită a țepușelor și a bețișoarelor de fondue cu copiii mai mici poate fi periculoasă și este necesară supravegherea sau asistența unui adult pentru aceste soiuri. Noi am făcut caramelul nostru de la zero, dar puteți folosi o varietate la borcan dacă preferați. Având în vedere că pentru această rețetă mâncăm pielițele, am cumpărat mere organice. Indiferent de soiul de mere pe care îl cumpărați, organic sau nu, nu uitați să spălați și să uscați merele înainte de a le folosi – eu folosesc o clătire cu oțet de cidru de mere 1:1 cu apă. Dacă am un lot mare de mere, umplu chiuveta și le înmoi pe toate deodată. Apoi le usuc cu grijă pe fiecare.
Să vorbim despre topping-uri. Puteți folosi aproape orice topping pe care vi-l dorește inima. Ați putea alege să folosiți numai ingrediente sănătoase sau un amestec de toppinguri – depinde de dumneavoastră. Totul cu moderație, zic eu. Copiii și adulții, deopotrivă, iubesc acest bar festiv de mere dulci DIY și a fost o modalitate distractivă de a vă relaxa și de a vă conecta. Odată cu începerea distracției de toamnă, sunt sigură că acestea vor fi un plus excelent pentru bufetul nostru și vor fi un plus binevenit la orice potluck. Aromele depind de voi, așa că fiți creativi, dar mai presus de toate ieșiți și conectați-vă cu familia și prietenii în jurul focului de tabără cu acest deliciu de toamnă.
DIY Caramel Apple Bar
Imprimă
Ingrediente
- ▢ 2 lbs Mere , orice soi
- ▢ ▢ Pentru sosul de caramel
- ▢ 1/2 cană de sirop de porumb
- ▢ 1 cană de zahăr brun ambalat
- ▢ 1 cutie (15-uncie) lapte condensat îndulcit
- ▢ 1 baton (8 linguri) de unt
- ▢ 1/4 – 1/2 cană de lapte (acest lucru face caramelul cremos ca o baie). Mai mult sau mai puțin până la consistența dorită
- ▢ ▢.
- ▢ 1 lingură de extract de vanilie pură
- ▢ ▢ Idei de garnituri opționale
- ▢ mini bucățele de caramel
- ▢ mini bezele
- ▢ mini bomboane de ciocolată
- ▢ mini M&M
- ▢ ursuleți / viermi
- ▢ fărâme de nucă de cocos prăjite
- ▢ alune prăjite și zdrobite
- ▢ fărâme de migdale prăjite
- ▢ bucăți de nuci pecan prăjite
- ▢ unt de arahide , subțiat ușor cu apă
- ▢ bucățele de covrigi
Instrucțiuni
-
Înainte de petrecere, faceți sosul de caramel. Aceasta va avea nevoie de câteva ore pentru a se răci.
-
Pentru a face caramelul: Adăugați siropul de porumb, zahărul brun și laptele condensat îndulcit și untul într-o cratiță mică de sos. Cu un termometru pentru bomboane, gătiți caramelul până când ajunge la 240°F (stadiul de bilă moale). Dacă nu aveți un termometru pentru bomboane, puteți arunca un pic de caramel în apă cu gheață. Dacă se formează o bilă moale, sunteți în stadiul potrivit. Dacă este mai tare decât vă doriți, mai adăugați un pic de lapte la sfârșit – deoarece crema este cea care determină consistența caramelului. După ce este gata, de obicei îl las să se răcească puțin înainte de a-l turna fie într-o tavă unsă cu unt de 8″ x 8″ pentru a se răci complet, fie într-o farfurie de servire. Se lasă deoparte și se lasă să se răcească – de obicei cel puțin 2 ore.
-
În momentul servirii: Spălați și uscați merele și puneți-le deoparte. Eu le-am tăiat pe ale mele chiar înainte de servire pentru a preveni rumenirea.
-
Crearea barului de topping. Mie îmi place să folosesc două forme de brioșe cu 6 găuri. Sunt perfecte pentru a transporta și a conține topping-urile. Dacă aveți mai puțin de șase ingrediente, folosiți una. Evident, dacă aveți mai mult de șase, folosiți două.
-
Feliați și curățați merele de miez. Dacă folosiți, introduceți bețișoare de bomboane în partea de jos sau în fiecare felie de măr și aranjați-le pe un platou.
Note
Nutriție
Informațiile nutriționale sunt furnizate din curtoazie și provin din USDA Food Database.
Dezvăluiri, drepturi de autor & Politica de confidențialitate
.